青菜蛋花汤怎么做 ?
用料
鸡蛋2个
青菜秧
麻油
盐
鸡精
青菜蛋花汤的做法
将青菜洗净,沥干。2个鸡蛋打碎,待用。
锅内倒入水,烧开后,先下入青菜。
汤水烧滚后,加入盐,鸡精。
将鸡蛋在汤锅上方绕圈一周慢慢倒入锅内,不要用铲子搅动,等蛋自己形成蛋花。
最后煮熟盛出即可。
蔬菜蛋花汤怎么做好吃 ?
1.油菜摘洗干净
2.切好备用
3.香葱切好备用
4.锅中倒入适量花生油
5.把油菜倒入翻炒
6.加入适量的水烧开
7.加入适量的盐
8.鸡蛋三个
9.把鸡蛋打碎倒入锅中
10.烧开加入味精 香油就可以出锅了
11.盛到碗中 可以开饭了
小贴士
青菜可以选择一样也可以多样,我们这次用的是小油菜建议也可以用小白菜或菠菜 青菜上容易有药物残留 所以大家清洗的时候要注意多清洗几遍 清洗干净在下锅。
青菜鸡蛋肉片汤怎么做 ?
青菜洗净切碎,肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋打散。
起锅热油煸炒肉片变色盛出。
另起锅热油煸炒青菜片刻。
放2碗水焖煮2分钟,放肉片和鸡蛋液。
放盐和鸡精调味即可。
青菜蛋花榨菜汤怎么做 ?
1. 将火腿肉洗净,切丝;青菜切丝
2. 鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;
3. 倒出榨菜,滤去汁水;
4. 煮沸清水,放入火腿丝,青菜丝,小火煮15分钟;下榨菜滚5分钟,倒入蛋液,不断搅拌均匀,煮沸即可食用。
小白菜蛋花汤怎么做 ?
小白菜蛋花汤用料
小白菜(春白菜) 3颗
葱花 一小撮
虾皮 适量
鸡蛋2只
盐 适量
味极鲜 少量
面粉 少量,大约一小把
小白菜蛋花汤的做法
小白菜切换小段过热水焯一下
葱白切丁备用
鸡蛋打散备用
面粉加水搅拌至无颗粒备用,面粉不能加多了,加多了吃起来会很粘稠
锅内烧开水,加入调好的面粉汤
加入虾皮
加入刚才焯好的青菜,滚锅后倒入打散的蛋液,边倒边用勺子搅开,这样蛋花会一块一块儿的比较漂亮,然后加盐,加味极鲜调味后出锅即可
清蛋花汤的做法,清蛋花汤怎么做好吃,清蛋花汤 ?
清蛋花汤的做法
材料
鸡汤浓缩块8块,热水1420毫升,玉米淀粉15克,酱油30毫升,蒸馏白醋45毫升,葱1根,鸡蛋3个
做法
1、葱切碎,鸡蛋打散。
2、用大汤锅将鸡汤浓缩块在热水里溶解。
3、用一点水加玉米淀粉搅拌后,倒进汤里并搅拌。
4、然后加酱油、醋、葱烧开后小火炖,时常搅拌。
5、一边搅拌一边慢慢将蛋浆倒进汤里,趁热吃。
蛋花汤的做法,蛋花汤怎么做好吃,蛋花汤的家常做法 ?
主料
豆腐皮
1张
鸡蛋
1个
辅料
青菜
50g
料酒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.将豆腐皮洗干净用手撕成小块
2.鸡蛋打散加入几滴油和料酒
3.将水烧热倒入豆腐皮煮开
4.倒入打好的鸡蛋液搅拌开,放入盐
5.最后放入适量青菜煮开即可
鸡蛋和青菜一起炖有冲突吗? ?
你好!
鸡蛋和青菜炖最好了
看!鸡蛋虾仁菠菜:
bbs.xuezuocai.com/...AB.jpg
谢谢~~
青菜豆腐紫菜蛋花汤怎么做好吃 ?
主料
鱼头
1个
豆腐
2块
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.鱼头买回来在水龙头下冲干净放入盘中,用料酒、胡椒粉抹匀腌至少30分钟。
2.豆腐切片备用。
3.青菜择好洗净备用。
4.姜切片备用。
5.锅热后下油。
6.油热后下鱼头两面煎。
7.煎好后加水、加姜片,盖上锅盖煮汤。
8.煮至鱼汤发白,加入豆腐,盖上锅盖煮沸开。开了后可以再将豆腐翻面继续煮开。
9.加入青菜,再次煮开,看到都熟了,尝尝味道,需要添加盐或者其他的,最后酌情添加。
成功,出锅,入汤碗,上桌。
美味益智的豆腐青菜鱼头汤做成!
鸡蛋和青菜能同时蒸熟吃吗? ?
鸡蛋和青菜能同时蒸熟吃
材料
毛豆50g,青菜100g,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,麻油适量
做法
1、毛豆洗净放汤锅里煮开;
2、加青菜烧开后,打入鸡蛋,加盐、鸡精、麻油即可。