肯德基中的土豆泥怎么做特别是那个酱 ?
那些东西你在超市都能买到,用的是十分普通的鸡汁酱,用热水冲调即可。不过不建议你多吃着东西,固体、冲调食品对人健康十分有害
KFC土豆泥怎么做?看好是KFC ?
我以前在KFC干过
土豆泥我也弄过
说实话
他们的配料什么的我们员工根本获取不到
主要是配料
步骤什么的都是我们熟知的那些
你可以找熟人搞一个配料表
这样做出来的应该会好吃点
肯德基的土豆泥怎么做的 ?
土豆泥的做法
配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
操 作: 土豆泥胚子的做法:
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以
鸡汁土豆泥
1、热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
3、油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
1、一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
2、这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
3、小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
4、翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥
1、热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
2、盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。
营养价值: 土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...
肯德基的那种土豆泥是怎么做出来的 ?
肯德基鸡汁土豆泥的做法
土豆蒸熟,剥皮
将剥皮后的土豆装入保鲜袋,用擀面杖擀好备用
锅小火加热,放入黄油化开
放入土豆泥,用锅铲翻炒
黄油基本浸入土豆泥,此时加牛奶继续翻搅,直到呈现糊状,盛入碗中。
另用小锅,将水、浓汤宝放入,煮沸时加入黑胡椒粉
淀粉放入小碗中,加一点点水搅拌到没有干粉或粉疙瘩,加入汤中,粘稠后闭火。
将汤汁淋入土豆泥上,开吃!
肯德基土豆泥的做法 肯德基土豆泥怎么做好吃 ?
在肯德基
宝贝很少吃汉堡
她说汉堡的鸡腿好多翅膀
所以一般吃土豆泥
和芙蓉鲜蔬汤
昨天从老家带来好多土豆
芃看了一本叫做
《神奇的土豆泥》
吵着管我要
食材
主料
土豆
2个
辅料
牛奶
200g
黑胡椒粉
1g
盐
1g
步骤
1.准备食材。
2.土豆洗净后上锅蒸30分钟。
3.去皮捣成泥状,加入牛奶,黑胡椒粉和盐调味,小火至奶汁吸收。
4.将土豆泥过筛备用。
5.放到裱花袋里,挤出。
6.摆盘,热食更好。
小贴士
牛奶需要少量分次添加,吸收充分再加,牛奶量酌情增减。
KFC的土豆泥怎么做的 ?
- 准备食材 -
土豆 4颗
胡萝卜 1小根
洋葱 小半个
黄油 100g
牛奶 250ml
培根 100g
盐 适量
黄油
- 步骤 -
1.材料齐上阵,来张集体大合照,咔咔
2.土豆洗净下锅大火煮开,约15分钟左右
3.在煮土豆的时间可以把胡萝卜,洋葱与培根切丁,分别装入三个小碗中,要分装哦,因为下锅的顺序是不一样的
4.将土豆捞出后去皮切块,不去皮也可以,就是吃的时候会吃到土豆皮哈~切块后继续下锅煮土豆,将土豆煮至软烂
5.乘着土豆块继续煮得时间,将黄油放入平底锅加热融化
6.首先加入胡萝卜丁
7.接下来丢培根和洋葱丁,不断翻炒,翻滚吧~丁丁们!
8.这个时候土豆已经煮烂啦,捞出后用勺子碾成泥,或者过筛网筛成泥状,加入一半的牛奶搅拌均匀。
9.将搅拌好的土豆泥倒入平底锅中,和蔬菜小妹妹们搅拌均匀
10.倒入另一半牛奶搅拌均匀
11.ok啦大功告成,出国装盘,这个盘子有点丑,后来拍照的时候又换了个盘子,比较有情调哈
肯德基土豆泥怎么做 ?
材料:土豆、牛奶、黑胡椒粉、鸡精、盐适量。
步骤:
1、土豆洗净,去皮,切成两半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。
2、在锅里放水,然后煮土豆,煮大约25-30分钟。当用筷子扎,很容易把土豆扎透就可以了。
3、把水倒掉,然后把土豆切成2cm左右的小块。
4、把切好的土豆放入锅内,倒入牛奶。
5、开火,切记小火。然后不停的搅拌、碾压土豆。
6、等土豆和牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉,即可出锅。
: )
完爆KFC土豆泥怎么做 ?
用料
牛奶 适量
土豆 1个
盐 适量
黄油 3-5g
水 适量
黑胡椒 适量
生粉 1小勺
蚝油 2小勺
KFC土豆泥的做法
将土豆用电饭煲煮熟,可以用筷子插进去检查是否熟透。
A、将熟透的土豆按压成泥状,加入适量的盐(可以尝一下咸度是否刚好)
B、然后微波炉热适量牛奶
C、接着将适量热牛奶加入到土豆泥中,然后接着搅拌,使土豆泥与热牛奶完全融合。
接下来开始做酱汁:
将黄油、蚝油、黑胡椒、生粉、水倒入一个碗中,搅拌一下,然后倒入锅中熬制成有点粘稠的状态,关火。
挖出适量事先调好的土豆泥,将酱汁倒在上面,大功告成。
为什么只有肯德基有土豆泥,麦当劳没有土豆泥呢? ?
肯德基的土豆泥是用一种叫“土豆糊”的粉做出来的,巨难吃。麦当劳没有可能是因为他们觉得这个不符合中国人的口味吧。麦当劳的派也比肯德基多,肯德基只有红豆派。感觉肯德基衬托出了麦当劳的美味。
肯德基的土豆泥多少钱? ?
土豆泥4.5元