蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做好吃,蒸槐花的家常 ?
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
蒸槐花怎么做 ?
工艺 蒸 难度初中水平 人数2人份
口味家常味 准备时间10分钟 烹饪时间<30分钟
ps:槐花洗净后,一定要先放油拌匀,然后再放盐,这样,蒸好后是散的,不成坨。要是先放盐,不放油的话,蒸好后就成坨了。
蒸槐花的做法
槐花洗净,控干水分备用
加入30g油,拌匀
再加入盐,拌匀
再加入面粉,拌匀
拌匀后上锅蒸,开锅后再蒸15分钟就可以了。
蒸好后盛到盆中,搅散,晾一会
锅中倒入油,油热后倒入葱花
把耗好的葱花倒入蒸好的槐花中,拌匀,就可以吃了
希望对你有用!
蒸槐花怎么做如何做好吃 ?
食材用料
槐花200克相克食物
面粉50克
色拉油20克
盐少许
五香面少许
蒜瓣5个
醋适量相克食物
生抽适量
芝麻香油适量
蒸槐花的做法
蒸槐花的做法图解11.冷冻的新鲜槐花室温解冻
蒸槐花的做法图解22.清水多淘洗几遍,洗干净挤去水分
蒸槐花的做法图解33.加入色拉油拌匀
蒸槐花的做法图解44.加入盐和五香粉
蒸槐花的做法图解55.加入面粉
蒸槐花的做法图解66.搅拌均匀,确保面粉被槐花粘上
蒸槐花的做法图解77.蒸锅放水,烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内,大火七八分钟就好。
蒸槐花的做法图解88.将蒜瓣放蒜窝压碎,加入醋生抽芝麻香油调成酸汁
蒸槐花的做法图解99.将蒸好的槐花倒入盘内
蒸槐花的做法图解1010.将蒜汁倒入盘内
蒸槐花的做法图解1111.调制均匀就可食用了。非常好吃。
用手机看这道菜做法
小贴士
根据槐花的老嫩程度,蒸的时间掌握在7-10分钟左右。洗干净的槐花一定要挤干净水分,不然面放进去就会成为一个团不会均匀的粘上了。蒸的时候一定要用蒸布防粘。还可以根据自己的喜好自做辣椒油来拌吃。
蒸槐花做法大全 蒸槐花怎么做好吃 ?
1.准备材料。
2.将槐花择好后,清洗干净,控去水分。
3.槐花放进盆里,倒入面粉。
4.用手把槐花拌匀,让槐花都沾上面粉。
5.水烧开后,把槐花放在屉布上。
6.用大火蒸7分钟左右。蒸好后倒出来拌开晾凉。
7.把盐、味精、葱花、生抽、干辣椒面、香醋、十三香调拌均匀。
8.浇在槐花上拌匀。
蒸槐花 蒸槐花怎么做 ?
步骤
1.槐花摘回来先把梗与老叶子摘掉,洗干净。
2.控干水分之后装入一大器皿内。
3.撒上适量干面粉搅拌均匀,面粉不要放太多(200克就够了)。
4.然后转盛入一大盘子里。
5.放入锅里盖上锅盖隔水大火蒸约十分钟。
6.熄火后焖片刻再打开锅盖,即可食用。
槐花蒸的做法,槐花蒸怎么做好吃,槐花蒸的家常做法 ?
材料:槐花1大碗,面粉1小碗。
调料:盐2勺,蒜瓣3个,辣椒油1勺,鸡精1茶匙,香油1茶匙。
步骤:
1:准备好材料。
2:槐花清洗干净。
3:撒上面粉。
4:拌均匀,使槐花每个都能拌上面粉。
5:上锅大火蒸20分钟。
6:趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀
槐花怎么蒸不粘 ?
蒸槐花的方法如下: 在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊! 原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。 做法: 1. 把槐花洗净控一下水份。 2. 倒上适量的面粉。 3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。 4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。 5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。 6. 把大蒜用蒜臼捣碎。 7. 倒上味极鲜。 8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。 9. 槐花也蒸好了。 10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。 小贴士: 1、蒸的槐花不用焯水。 2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。
面粉蒸槐花的做法,原味面粉蒸槐花怎么做好 ?
面粉蒸槐花的做法
1
原料,槐花洗净晾干。
2
盆擦干水,槐花放入,加入面粉。
3
用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。
4
锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5
大火蒸8分钟。
6
蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
7
蒜,葱姜放入蒜臼捣碎,一定要成泥。
8
捣好的蒜泥,加入生抽老抽,香油,白糖。
9
槐花放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。
10
加入调好的料汁拌匀即可。
蒸槐花菜的做法,蒸槐花菜怎么做好吃,蒸槐花菜 ?
主料
槐花300g
玉米面(黄)50g
面粉50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒸槐花菜的做法
1.干净的槐花洗过之后就不用添加任何的水了
2.先加入盐拌匀,再放入玉米面、面粉、应该加入豆面更好吃的 我家没有了,我就加了一点花生油
3.搅拌一下
4.然后平铺在蒸锅的上面,也可以攥菜团的哦
5.在锅上蒸就可以了,开锅5分钟左右就行了很快的
槐花怎么蒸好吃 ?
主料
槐花500g
辅料
面粉适量
蒜瓣适量
盐适量
味精适量
香油适量
水适量
凉白开适量
步骤
1.槐花洗净,沥干水分。
2.将沥干水的槐花放入一个大盆里。
3.撒上适量的面粉,用双手拌匀。
4.将蒸锅添适量水,烧开,铺上干笼布,均匀倒入槐花。盖上盖子,大火五分钟。
5.将蒸好的槐花倒入大盆里,用筷子抖散,待凉。
6.将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。
7.用蒜杵捣成泥。
8.加适量的凉白开,兑成调料汁。
9.滴入香油,搅匀,然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。
小贴士
蒸槐花,关键步骤就在于面粉的量,面粉多了,蒸出来的槐花会呈大疙瘩状,面粉少了,体现不出来蒸菜的口感。所以面粉的量很重要,拌匀面粉后的槐花要保证个个裹匀面粉,个个都是干的,盆底几乎没有面粉为最佳。这样蒸出来的槐花才会干、散、劲、香、甜