用电饭煲蒸蛋的方法 ?
电饭煲炖蛋羹:
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭罚。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
用电饭煲蒸蛋的话,该怎么个做法 ?
电饭煲一般都有蒸屉的吧,把鸡蛋打进碗里,可以放进蒸屉的碗,然后把蛋搅匀,再加调料和足够的水,再用筷子搅匀。
电饭煲里面放上适量的水,估计不会烧干,煮饭一起也可以啊,再将蒸笼放进电饭煲,把装蛋液的碗放在蒸笼内,盖上盖插上电就可蒸了。
半个小时后就可吃到香喷喷的蒸水蛋了。呵~
电饭锅蒸蛋怎么做 ?
电饭锅蒸蛋做法
原料:五个鸡蛋(三人份用量),盐5克,料酒(黄米酒)一小勺,鸡精、葱花少许;
作法:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;
(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;
(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,然后闷5分钟。再按下煮饭键,等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
(6)电饭锅打开,看看有没有没凝固的蛋液,如果有重复上一步(2分钟);如果没有就代表熟了。
(7)倒入几滴麻油,几滴生抽,撒上葱花。
怎么做好吃,电饭煲煮鸡蛋的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
4个
辅料
清水
20ml
餐巾纸
2张
电饭煲
一台
步骤
1.准备好食材和物料
2.取出二张餐巾纸平铺在电饭煲锅底
3.放15~20ML清水
4.放上生鸡蛋
5.合上盖子,启动煮饭功能
6.至电饭煲自动跳到保温状态(或是中途打开看餐巾纸干透了也行)
7.打开上盖,看餐巾纸干透敲边了
8.连同餐巾纸一起取出
9.这样依法煮出来的鸡蛋,非常好剥壳
10.
如何用电饭煲蒸水蛋 ?
把蛋打在小瓷碗里,放入加过水的电饭煲里,水不要没过瓷碗口,隔水煮就行.
蒸蛋的做法 ?
蒸蛋的做法
食材用料
鸡蛋2个
凉开水240ml
盐适量
酱油适量
1.将鸡蛋打碗里。
2.用手动打蛋器打。
3.打至起小泡泡即可。
4.一边往蛋液里加水,一边搅拌。
5.加水后打好的蛋液。
6.用筛子将泡泡反复几次过滤掉。
7.隔掉泡泡后的蛋液。
8.在碗上盖上一层保鲜膜,以防蒸的时候水滴在上面影响外观。
9.隔水中火蒸20分钟即可。
10.滴上酱油即可食用。
电饭煲蒸蛋,在煮饭的时候怎样蒸? ?
把蛋打好,放在碗里,像正常煮饭一样把米、水放好,再在上面放上放上刚才弄的碗,按正常煮饭的程序,等饭煮好,蛋就可以吃了!
电饭锅水蒸蛋的做法 m.meishij.net ?
盐,将混合好的蛋液倒入盘中
4.最后放少许生抽,生抽.盖上保鲜膜,中火10分钟
5,芝麻油
做法
1材料
鸡蛋,加点盐后继续用筷子搅打均匀
2,上蒸锅,温水,滴几滴芝麻油:2
3.隔着滤勺.鸡蛋打散.加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1
鸡蛋用电饭煲怎么蒸才嫩 ?
需要用到:电饭锅和餐巾纸
步骤:
1、把餐巾纸铺在电饭锅底,可以铺两三层(不需要太多的纸),然后倒一点水进去,把纸全部浸湿就可以啦,不需要太多哦!
2、将鸡蛋洗干净码进锅里,然后盖上盖、插电、按下煮饭键。
3、等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!(大约需要5分钟)
4、等纸上的水已经干了,鸡蛋也熟啦!
注意:从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水!那些纸拿出来放好,还可以重复利用哦!环保环保!电饭锅蹦过去之后停两分钟拔电,也就是保温了两分钟。