万丰美食菜谱大全杏鲍菇炒鸡蛋的做法，杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃 ？
步骤
1.先把杏鲍菇洗净。
2.切成细丝。
3.放倒热水中焯一下。
4.鸡蛋磕到碗里搅匀，锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
5.盛出来备用。
6.葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。
7.锅里放油，放入葱、姜爆香。
8.放入杏鲍菇翻炒。
9.倒入鸡蛋翻炒，加盐。
10.放入菠菜梗翻炒均匀。
11.添加味精、香油调味即可。
小贴士
出锅前添加味精、香油调味即可。
菇炒鸡蛋怎么做好吃，杏鲍菇炒鸡蛋的家常做法 ？
食材
主料
杏鲍菇
2个
鸡蛋
2个
辅料
花生油
25ml
盐
3g
香油
5g
味精
适量
菠菜梗
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.先把杏鲍菇洗净。
2.切成细丝。
3.放倒热水中焯一下。
4.鸡蛋磕到碗里搅匀，锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
5.盛出来备用。
6.葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。
7.锅里放油，放入葱、姜爆香。
8.放入杏鲍菇翻炒。
9.倒入鸡蛋翻炒，加盐。
10.放入菠菜梗翻炒均匀。
11.添加味精、香油调味即可。
小贴士
出锅前添加味精、香油调味即可。
菇怎么做好吃，鸡蛋炒杏鲍菇的家常做法 ？
食材与明细
杏鲍菇1个
鸡蛋2个
葱适量
盐适量
姜适量
植物油适量
杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
原料图
2.
杏鲍菇切条鸡蛋打碗里搅匀葱姜切好备用
3.
炒锅里倒油把鸡蛋炒散盛出备用
4.
另倒油煸香葱姜
5.
下杏鲍菇翻炒
6.
炒至杏鲍菇变软变色后下炒好的鸡蛋继续翻炒片刻
7.
临出锅时加适量盐
鸡蛋杏鲍菇怎么做好吃，鸡蛋杏鲍菇的家常做法 ？
鸡蛋杏鲍菇的做法
1.葱切成条
2.杏鲍菇切成条
3.将鸡蛋炒碎
4.加入葱花小炒一下
5.再加入杏鲍菇，炒熟后加入盐盛出
三菇炒鸡蛋怎么做 ？
金针菇炒蛋做法
可以一起煮
烹制方法(两人份)
材料：金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)
调料：油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)
贴士
1、金针菇又称益智菇，购买时，挑选菌柄长度在15CM左右，而且菌顶是半球型的，不要长开的，长开的就老了。
2、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。
3、金针菇含有人体必需的8种氨基酸，能降低胆固醇，有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能；尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。
作法：
1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。
2、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。
3、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。
4、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。
5、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。
怎么做好吃，杏鲍菇鸡蛋煮面的家常做法 ？
主料
杏鲍菇
1个
鸡蛋
1个
挂面
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
水
适量
细香葱
2根
步骤
1.杏鲍菇洗净。
2.手撕成条状。
3.锅里放油把鸡蛋煎熟炒散。
4.重新放一些油把杏鲍菇放下去翻炒。
5.杏鲍菇断生后跟鸡蛋炒匀，放适量的食盐调味盛出备用。
6.锅里放水放适量的食盐，把面条煮熟。
7.放适量的酱油调味。
8.把炒好杏鲍菇鸡蛋重新倒回锅中划开。
9.撒上香葱即可。
杏鲍菇鸡蛋饼的做法，杏鲍菇鸡蛋饼怎么做好吃 ？
主料
面粉
120g
杏鲍菇
55g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
十三香
适量
步骤
1.面粉加适量的水搅成无颗粒的面糊
2.打入鸡蛋
3.加入适量的料酒、盐和十三香
4.将鸡蛋面糊搅拌均匀
5.杏鲍菇和胡萝卜切碎粒
6.胡萝卜丁和杏鲍菇丁放入面糊中
7.搅拌均匀
8.平底锅刷上油
9.滔入适量的面糊，摊平，小火慢煎
10.一面煎至定后，翻面继续煎，至两面焦黄熟透即可出锅
杏鲍菇和鸡蛋中毒现象 ？
杏鲍菇炒鸡蛋是由杏鲍菇、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。一般人吃了不会中毒的。如果你实在太害怕以后就把这两样菜不要在一起吃就行了。没必要担心，只要菜是干净的根本就不会中毒。菇类不要随便在外面自己采摘来吃，要到正规超市去购买。
蘑菇和鸡蛋能一块吃吗 ？
可以的，只要是可以食用的菌类，都可以炒鸡蛋的，并且不用放味精的因为蘑菇本身很鲜，不需要放味精鸡蛋摊蛋皮用上汤稍煮很不错的哦！或者用开水直接冲着喝，放少许的糖，这样最有营养的
金针菇炒鸡蛋能和豆腐白菜同时食用吗? ？
可以一起吃。金针菇、鸡蛋和豆腐、白菜之间没有相克关系，一起食用没有问题