自制宝宝牛肉松怎么做好吃,自制宝宝牛肉松 ?
1.牛肉洗净焯一下,在沸水中拿出!
2.放入高压锅,压20分钟!
3.成出空开水分,撕成小块。
4.干锅烧热,转小火,放入牛肉,不停翻炒,炒出肉里的水分,成出,待凉!
5.放入搅拌机,可分几次搅拌。即可!
6.装入盒中,放冰箱里保存!
牛肉松给宝宝怎么做 ?
宝宝牛肉松的做法步骤
1. 里脊肉切块,去掉筋膜,多洗几次,去掉血水
2. 冷水上锅焯一下,倒掉带血沫的水
3. 冷水加葱、姜和牛肉一起煮,煮烂一些,普通锅两小时,高压锅半小时左右
4. 煮烂的牛肉拿出来,用擀面杖擀一下
5. 平底锅加热,不放油,把擀烂的牛肉放在锅里炒
6. 炒之前再用手撕一下,或是边炒边用铲子碾成小块
7. 炒到牛肉变黄,七八分干,不要特别干,要不牛肉松会比较硬
8. 拿出来晾一下,放料机里打碎
9. 牛肉松就可以啦