万丰美食菜谱大全包白菜炒粉丝的程序 ？
圆白菜炒粉丝做法：
1 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
2.将粉丝用温水泡透，切成段；
3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；
4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5.放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
包大白菜粉条包子,粉条需要提前做熟吗 ？
恩 需要的 粉需要煮一下 然后切碎和白菜一起
或者不想煮 可以用温水泡 时间长一些 直到粉条泡软
然后切碎和白菜一起炒一下
如果朋友平时稀罕纯红薯粉的话 可以at 我啦 ：）
白菜猪肉粉条包子怎么做好吃 ？
食材明细
普通面粉1000克
猪五花肉400克
大白菜适量
粉条一小把
鲜味酱油适量
葱适量
胡椒粉少许
十三香少许
盐少许
芝麻香油少许
蚝油少许
清水500克
发酵粉8克
姜适量
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
白菜馅猪肉粉条蒸大包的做法步骤
1
猪五花肉分开肥瘦切成1cm大小的丁
2
肥的入炒锅炼出油脂
3
放在容器里备用
4
瘦的放入鲜味酱油、十三香、蚝油、胡椒粉搅拌均匀
5
腌制1个小时以上
6
将炼好的肥肉丁及油一同放进瘦肉里拌匀一旁静置
7
500克温水里放入8克发酵粉化开，慢慢加入到1000克面粉里，搅成絮状
8
和成光滑的面团后盖盖或者覆盖保鲜膜放温暖处发酵
9
至2倍大，发酵完成。
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葱姜切成碎
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粉条煮熟切碎
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白菜切碎后撒上少许的盐杀杀水，之后放纱布里攥出水分
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将切碎的葱姜碎放到成肉的盆里搅拌均匀，
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再加入少许的芝麻油调味
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将肉馅和粉条碎全部放到白菜盆里搅拌均匀，
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加上适量的盐调出适合自家口味的咸淡，所以盐的用量要试着添加，合适即可
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这盆白菜猪肉包子馅就调好了。
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发好的面团揉匀排气，
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搓成长条，切成50克的剂子
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擀成圆皮
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拿一个圆皮放上馅，，
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拿褶包好饧发20分钟左右。。，
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凉水上锅，大火烧开后改中小火18分钟后关火
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停3分钟再开盖取出
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皮薄馅大的白菜大包子就出锅了，配上盘章丘大葱的葱白，别提有多好吃了。
肉粉条白菜的包子陷的做法 ？
猪肉(肥瘦3:7或4:6)250克、大葱120克、高汤或者清水80克、黄豆酱油1大勺(或者生抽加老抽)、蚝油1大勺、花椒粉1小勺、姜粉1小勺或用3片生姜剁成茸、食用油1.5大勺(一定要用炸熟晾凉的油，味道香没有生油味)、香油少许、料酒少许、白糖一点点、盐3~4克左右
制作方法：
1、将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀，然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，看不到倒入的水分，这样的包子馅汤汁多，肉又嫩，瘦肉吸水多一些，肥肉吸水少一些，洗过晾干的肉吸水多一些，洗完就搅碎的肉馅因为带着太多的水分，吸水就非常的少，所以究竟肉馅里能打进多少的水，还要根据实际情况。如果不想放花椒粉还可以捏一些花椒用开水泡上，晾凉后的花椒水打入肉馅中也会令肉馅去腥而且味道更好。
2、打好水的肉馅放入花椒粉、姜粉或姜蓉、还有盐和糖还是顺着原来的方向搅打均匀;
3、这样拌好的肉馅会有点稀，不太好包，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，肉馅凝固后会很好包;
4、包之前在放入剁成碎末的大葱，再放入食用油和香油拌匀;
5.白菜剁碎，洒上盐，（也可边剁边洒，二斤左右重的白菜洒盐十五克左右，注意别洒太多，），二十分钟后沥干水分，（用干净手帕包裹好再挤出水分也行），
6.粉条在开水里过一下，变软后捞出，切末（别切太碎），
7.喜欢吃肉就按照肉3菜3粉条1的比例把上面三种食材搅拌均。（我平时在家做按照肉2菜4粉丝0.5的比例）。
7.生肉馅蒸包至少开锅后再蒸二十五分钟再出锅。也可在做馅前把肉末在锅里煸一下，（依个人口感），蒸包子时可适当缩短出锅时间。
豆芽白菜粉条包子怎么做 ？
材料:三七肥瘦猪肉，豆芽,葱,甜面酱,盐,姜.生抽
馅料做法:
1、葱切末，肥瘦肉分开切成小丁备用。2、黄豆芽切碎。3、锅烧热先下入肥肉丁炒出油并将肥肉炒成油渣。4、下瘦肉丁，炒至肉色发白时，下葱末、豆芽，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。
备注:喜欢全素的,可以把肉改成鸡蛋,粉丝等等...粉丝一定要过水焯软后剁碎末,包全素包子的时候,油要稍微多放一些才好,因为有粉丝,那样吃的时候不会干干的
粉丝包怎样做才口感好又香 ？
白菜鸡肉粉丝包
材料
主料：鸡胸肉100g，胡萝卜1根，粉丝50g，白菜叶适量，葱1根，姜1块，酱油，盐适量
做法
1.将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
2.将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
3.选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
4.再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
5.放在平底锅里煎熟即可。
小贴士：
1.如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
2.大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
用白菜粉条做包子调菜陷应用什么调料 ？
如果是素的，就放点盐，十三香，酱油，清油，辣子面。
包子大头菜粉条还是白菜粉条的好吃 ？
都一样
油渣白菜粉条包子的做法 ？
1--油渣弄碎
2--白菜弄
3--粉泡一下稍微煮一下 切碎
4--然后把它们放在一起加作料搅拌 我们家常用的配料 花椒粉 有香菜的时候放些香菜 辣椒粉 蒜蓉 姜末 等 看个人喜欢 ：）5--然后就可以和面 包包子啦
白菜粉条素馅包子里面的粉条是生的还是熟的 ？
粉条用开水泡软剁细就行了