万丰美食菜谱大全豆干炒豆芽的做法，豆干炒豆芽怎么做好吃，豆干 ？
豆芽洗净，豆干切条，姜切末。
锅热下油，下姜末爆香，下豆芽翻炒一分钟左右。
见豆芽变色就可以下豆干了。翻炒一下就放入酱油。
如果喜欢吃软点的豆干就放点水闷下下，如果喜欢干身的，就起锅。
豆芽炒豆腐干的家常做法怎么做好吃 ？
主料
豆芽
500g
豆腐干
300g
辅料
葱花
20g
蚝油
20g
食用油
10g
盐
5g
步骤
1.材料：豆芽
2.材料：豆腐干
3.豆芽焯水
4.把豆腐干切长条
5.热锅热油，放入豆芽
6.放入豆腐干
7.放入蚝油，盐，搅均匀
8.切些葱花备用
9.菜快熟时，放入葱花
10.搅均匀
11.出锅
炒豆腐干的做法，豆芽炒豆腐干怎么做好吃 ？
食材
主料豆芽500g豆腐干300g辅料葱花20g蚝油20g食用油10g盐5g
步骤
豆芽炒豆腐干的做法步骤11.材料：豆芽
豆芽炒豆腐干的做法步骤22.材料：豆腐干
豆芽炒豆腐干的做法步骤33.豆芽焯水
豆芽炒豆腐干的做法步骤44.把豆腐干切长条
豆芽炒豆腐干的做法步骤55.热锅热油，放入豆芽
豆芽炒豆腐干的做法步骤66.放入豆腐干
豆芽炒豆腐干的做法步骤77.放入蚝油，盐，搅均匀
豆芽炒豆腐干的做法步骤88.切些葱花备用
豆芽炒豆腐干的做法步骤99.菜快熟时，放入葱花
豆芽炒豆腐干的做法步骤1010.搅均匀
豆芽炒豆腐干的做法步骤1111.出锅
黄豆芽炒香干的做法，黄豆芽炒香干怎么做好吃 ？
食材
主料
黄豆芽
100g
猪肉
100g
香干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
生抽
少许
淀粉
少许
步骤
1.这是泡制好的黄豆芽。
2.将黄豆芽用热水焯制一下，去掉豆腥味。
3.将香干切成小方块。
4.猪肉用料酒、盐、淀粉腌制一下。
锅中油三成热时，将肉放入。
5.煸炒至变色后放入生抽。
6.然后倒入香干。
7.放入豆芽。
8.翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
9.最后撒些辣椒碎装盘出锅。
小贴士
豆芽用热水焯制一下去除豆腥味，炒制时更易成熟，菜肴的味道更纯香。
豆芽炒香干怎么做 ？
豆芽冲洗干净，待用；
豆干切丝，稍稍粗一点，红椒切丝，蒜瓣切片；
锅里清水煮开，倒入豆芽焯水断生，捞出；
热锅注油，烧六七成热，放入蒜瓣爆香，倒入豆干翻炒至豆干有点起皮；
放入红椒，黄豆芽，稍加翻炒，然后搁适量的盐和少许鸡精炒匀；
起锅，装盘。
怎么做好吃，绿豆芽炒干豆腐的家常做法 ？
绿豆芽炒干豆腐的家常做法
1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用
2.干豆腐切丝，用水冲洗
3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒
4.煸炒到变色
5.放入绿豆芽大火炒2分钟
6.然后再放入干豆腐
7.大火炒2分钟，加入盐和醋，炒匀出锅
豆腐炒绿豆芽怎么做好吃，干豆腐炒绿豆芽的家常做法 ？
前言豆芽炒干豆腐这道菜是很普通的家常菜，可以加一点肉丝，作为一道下酒菜很好的，喜欢豆芽脆脆的感觉
豆干韭菜炒豆芽的做法，豆干韭菜炒豆芽怎么做 ？
韭菜炒豆芽香干的做法
1.
香干切片。
2.
韭菜洗净切寸段。就是一寸左右的长度，不要太短。
3.
豆芽菜用清水浸泡后控水备用。
4.
油烧至六成热下姜丝爆出香味儿。
5.
先下香干翻炒几下。
6.
加入一勺的黄豆酱、甜面酱也可以。
7.
豆芽菜下锅炒匀。
8.
几滴醋，一小勺白糖，一勺生抽，适量盐翻炒均匀。
9.
最后放入韭菜段。
10.
翻炒不能超过一分钟关火。
烹饪技巧
1.这道菜的秘笈所在1、炒豆芽放几滴醋可以保留豆芽菜的脆爽。
2.要保留知道菜的原生态的鲜，调料不要放多。
3.韭菜要最后放，翻炒时间不能超过一分钟，韭菜出汤前关火。
豆芽炒豆腐怎么做好吃 ？
食材明细
豆腐适量
黄豆芽适量
葱适量
蒜苗适量
蒜头适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
猪油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
豆芽炒豆腐的做法步骤
1
准备好一块豆腐。
2
豆芽洗净。
3
起油锅，将豆腐切块入锅煎。
4
煎至两面金黄待用。
5
肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。
6
豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。
7
加点鸡精调味就行了。
的做法，豆芽炒豆腐怎么做好吃，豆芽炒豆腐的家常做法 ？
食材
主料豆腐400g黄豆芽100g辅料葱适量蒜苗适量蒜头适量盐适量鸡精适量生抽适量猪油适量
步骤
1.起油锅，将豆腐切块入锅煎至两面金黄待用。
2.肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。
3.豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。
4.加点鸡精调味就行了。