万丰美食菜谱大全吉野家牛肉饭的做法二 ？
第一步：取兑好的调味汁少许（约180ml），倒锅中小火煮开。然后调入少许淀粉水，制成浓稠的汤汁，以用来一会儿淋在上面拌饭吃。 第二步：剩下的调味汁再次入锅中煮开，之后倒入洋葱丝，中大火煮开再次煮开后倒入牛肉片，大火煮开后立即关火。 第三步：把煮好的牛肉片和洋葱丝夹到米饭上即可。旁边摆上胡萝卜和西兰花，再淋上适量汤汁，即可享用。 注意事项： 1、牛肉片不要太瘦，否则口感会很柴。 2、牛肉片先飞一下水，目的是除去血沫，使其更干净，但一定要快，牛肉变色后立即捞出！ 3、煮好的牛肉片中的汤汁还是有沫子，看着不太干净，所以吃的时候不要用其中的汤儿，还是单独煮一下“汤汁”吃着更安心。 4、“味霖”是其中最要的一种调料，其作用与味精相似，但又不同于味精，如果用味精代替的话风味就不那么正宗了。
女生在减肥中 晚餐应该吃吉野家的咖喱鸡肉饭还是咖喱牛肉饭呢？ ？
吃咖喱牛肉饭因为因为鸡肉比牛肉的油多，所以说女生还是，咖哩牛肉饭好，这样子就不会变胖啊！
大家觉得吉野家牛肉饭好吃吗？ ？
我是超级爱吃的，每到周末全家人都会去吃吉野家牛肉饭，既有恰到好处的肥瘦牛肉、又有回味无穷的喷香米饭、独家牛汤是我的最爱。
女生想保持身材 又挺饿的 晚餐应该吃吉野家咖喱牛肉饭还是鸡肉饭呢？不吃对身体不好吧 ？
鸡肉：167大卡/100克
牛肉（肥瘦）：125大卡/100克
咖喱牛肉饭：111大卡/100克
比较一下好是咖喱牛肉饭的热量低一点，所以吃咖喱牛肉饭吧......
你可以在手机上下载一个软件可以随时查食物热量的那种就不用纠结了~
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法！ ？
招牌牛肉饭
原料：
肥牛片200克、金针菇100克、酱互15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。
做法：
1、腊肠切成薄片放入米饭上，同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用；
2、金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到3成热，放入一般量的葱片爆出香味，然后放入肥牛片炒软，将剩余的葱片倒入锅中；
3、肥牛片变软后淋入白酒、酱油，加入盐、白糖调味，肉片变色成熟后放入金针菇炒软，最后转成大火加热，淋入香醋拌匀即可。炒好的金针菇肥牛连上汤汁铺在蒸透的米饭上即可。
吉野家的牛肉饭
原料：
肥牛片200克、洋葱半个、大蒜3瓣、姜丝少许、西兰花几朵、胡萝卜1/4根；
照烧汁：
生抽2大匙、味霖3大匙、海天老抽1/2大匙。
做法：
1、坐锅，冷油，加入洋葱丝，蒜片，姜丝爆香；
2、加入搅拌均匀的照烧汁；
3、照烧汁烧开后，加入肥牛片；
4、再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠，即可出锅；
5、将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可！
牛肉饭
原料：（3人份）
牛肉片400克、洋葱150克、西兰花、胡萝卜随意。
调料：
味啉、生抽、料酒各150ml、水90ml。
做法：
1、选用肥瘦相间的火锅用肥牛片；
2、洋葱撕去内层的薄膜后洗净，切成丝；
3、胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，入沸水中快速焯烫后捞出，用凉水冲净沥干；
4、调汁：所有“调料”兑在一起，调匀即可；
一份吉野家招牌牛肉饭的热量 ？
中碗的话是，也就124 大卡(每100克)。热量不高
吉野家牛肉饭怎么做才正宗？ ？
牛锅达人做的才正宗~~貌似在吉野家不是什么人都可以做牛肉饭的，一定要工作几年后训练很多遍之后，才可以开始做牛肉饭，而且都是甄选食材、手上的烹制工艺了得，火候掌握的也要超赞，而这些条件在家中很难保证，手上的功夫，烹饪中每一步动作都很讲究，不经过长期的练习是难以做到的，所以做不出吉野家牛肉饭的那种口感。
吉野家牛肉饭的做法！！吉野家牛肉饭用的是什么牌子的酱油？ ？
材料
牛肉，葱，蒜，淀粉，生抽，老抽，冰糖，淀粉，洋葱，青椒，胡萝卜
做法
1、牛肉洗净，切片，用料酒、黑胡椒、蛋清、淀粉腌制半小时左右。
2、生抽、老抽、冰糖调成料汁备用。
3、锅里倒油，爆炒牛肉，变色后捞出。
4、锅内留油，烧热，放葱、蒜爆香，加入沙司翻炒，再加入青椒、洋葱、胡萝卜煸炒。
5、倒入料汁，待烧热后倒入牛肉。
6、淀粉勾芡，起锅。
7、盛盘，吃！哈哈！
吉野家牛肉饭微波炉的加热时间 ？
这个具体要看你微波炉功率大小，而且时间没有固定的，关键看你自己把握，给的时间也只是个参考值，具体还得看你多做几次，摸索适合自己家微波炉的时间
吉野家牛肉饭汁谁会做？谢谢！ ？
肥牛片半包。一起倒入糖浆，烧开，红酒，烧开后加切成丝的洋葱、盖上锅盖材料
主料，略煮断生即可，放在铁锅里，料酒：洋葱一个。
制作、装盘，热米饭一碗
调料，西兰花半个、少量水，放入西兰花。
4：
1、水烧开，鸡精，烧到汁水干就好了：白糖四勺、然后一直用中火烧大约八至十分钟。
2。然后把肥牛片一片一片铺入，酱油，用微火烧成糖浆。
5、白糖四勺，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可、碗里加酱油。
3、红酒。
6、料酒、鸡精，少量水