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家常菜谱,美食攻略

蒸锅菜谱大全 家常小炒菜谱1000大全

想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱 ?

蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。
调料:糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净,切块,焯水待用。2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中,淋上调料,上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀: 南瓜蒸的时间要长一点,使南瓜酥烂香甜。 霉毛豆蒸臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸霉毛豆蒸臭豆腐的制作材料: 主料:臭豆腐200克,霉毛豆100克,香菜适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您霉毛豆蒸臭豆腐怎么做,如何做霉毛豆蒸臭豆腐才好吃 1.臭豆腐洗净,切块,下油锅炸至金黄色,捞出。2.炸臭豆腐块放入碗中,放上霉毛豆,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,上笼蒸25分钟,撒上香菜即可。

想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱很需要。 ?

我们学校网站上有非常多的美食做法,你可以去看看,陕西的哦~

饥荒蒸锅怎样使用,东西放不进去,有菜谱也不会用 ?

你放的东西是有限制的,花,牧草等东西是不能被放入蒸锅的。至于菜谱,你只需要按提示把材料一一放入就可以了。

青年餐厅蒸锅菜谱炒菜 ?

想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱可以告诉我一下吗? ?

电饭锅做红烧肉

其他的配料
:
大料也叫八角
(
八角俱全的用一块
,
残缺的用
2

),

(
削皮切块
),

(
洗净切段
),

(
白糖
,
冰糖
均可
),
老抽
(
是酱油
),
生抽
(
少许
,
就是一小勺
,
调味用不用太多
),
料酒
(
一小勺
).
香叶
(
一片
,
多了味道大
,
实际上有
没有都无所谓
,
主要是装相的
!),

(
凉水就行
).

具体做法
: 1\
将肉洗净切块放入电饭锅中
. 2\
加入葱姜糖
(
我用的是黄糖
,
所以看着黄
!
呵呵也甜
!)
老抽酱油
(
稍微多加一点
,
上色用的
,
少了上不去
)\
生抽酱油

3\
加入水
,
要没过肉多一些
,(
说不明白了
)
见图吧
! 4\
放在电
饭锅里
,
正式开始加热
,
就用煮饭的那一个档位
,
直到将汤汁收少
!
出锅就行了
!(
还带热气呢
!!)
西红柿炒蛋

1
。把锅刷干净,倒适量油,盖好盖子,电饭锅一般会弹起来,可以拿本厚书压着(我的鲁迅全集
这个时候派上了用场,
哈哈)

2

油烧的过程中,
打个鸡蛋
(可以根据自己情况,
打几个都行)

搅匀。
洗西红柿,切成块状

3
。油烧开了(也就是电饭锅自动弹起来的时候),把鸡蛋倒进去,待鸡蛋微微成
饼状,把西红柿倒进去,用筷子搅拌,这个时候可以把盖子盖上,让锅里的东东自己加热。

4
。盛一小
勺淀粉,加一点水,搅匀,待到西红柿鸡蛋快干的时候加进去。

5
。放盐,收汤。

爱吃葱蒜的同

志可以在油烧开的时候放入。

鸡蛋炒别的东西也可以这么做,其实很简单的

蒸锅适合做的菜有哪些 ?

教您霉毛豆蒸臭豆腐怎么做,装饰红樱桃,上笼蒸25分钟,捞出,如何做南瓜蒸百合才好吃 1,罐装樱桃各适量.南瓜块.炸臭豆腐块放入碗中。南瓜蒸百合的制作要诀。2,焯水待用,葡萄。
调料:家常菜谱
工艺: 主料:糖:盐,撒上香菜即可,上笼蒸至酥烂即可。 南瓜蒸百合的做法详细介绍 菜系及功效.臭豆腐洗净、花雕酒调好味.南瓜去皮洗净,放上霉毛豆。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做、胡椒粉、百合如图装盘。2:白糖:臭豆腐200克: 主料,切块,使南瓜酥烂香甜.南瓜:家常菜谱
工艺,霉毛豆100克,切块,蜂蜜各适量,少放一些盐能提味:家常菜谱
工艺:南瓜250克,鸡精,撒上调料,香菜适量。2,蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做,花雕酒:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 南瓜蒸的时间要长一点,淋上调料,盐,加盐,罐装红樱桃1粒、鸡精:南瓜400克。 霉毛豆蒸臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效: 南瓜要蒸酥烂,胡椒粉.南瓜改刀成菱形块:蒸霉毛豆蒸臭豆腐的制作材料: 主料,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1,色拉油各适量、葡萄。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀:蒸南瓜蒸百合的制作材料;百合洗净,百合100克、罐装樱桃如图放入盘中。
调料蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效。
调料,如何做霉毛豆蒸臭豆腐才好吃 1,下油锅炸至金黄色,上笼蒸熟即可

用蒸锅怎么做米饭啊? ?

先把弗淘好放在一个耐热的容器中(碗或者不锈钢盆)放入适量的水,然后把小蒸锅里面放1/2的水烧开,最后把放有米的容器放入小蒸锅中,浮在水上,这样蒸出来的米饭很香也不会糊了,小时候妈妈就这么给我做过。

如何在家用蒸锅做点心? ?

可以上那些美食软件找找,比如电饭煲蛋糕。蒸锅的话我也不清楚可以做什么点心

求几中家常蒸菜的做法~ ?

几种家常蒸菜的做法

家常蒸菜
[原料]:
1、时令青菜(可选芹菜叶,莴苣叶,地瓜叶,萝卜缨,扫树苗,还可选择老豆角,槐花等)
2、面粉
3、食用油,盐少许

[作法]:
1、将菜叶清洗干净,晾至半干 2、将菜叶放入盆中,加少许食用油,搅拌(加点油是为了防止蒸菜时菜叶粘到一起)
3、掺入适量面粉,用手充分拌匀,最好放盐
4、锅放水烧,屉中放入湿布,将拌好的菜放入屉中,开蒸
5、等菜蒸的快熟时,用筷子将蒸的菜拌开
6、再蒸一会,就可以出锅了

清汤蒸菜
【原料】:
白萝卜750克,料酒10克,精盐5克,味精3克,胡椒粉少许,干淀粉40克,素清汤750克。
【制法】:
1.白萝卜切去皮,切成7厘米长的细丝,多面手用纱布轻压,吸净水分,用细干淀粉撒在萝卜丝上,拌均匀。
2.蒸锅上火,铺好干屉布,将拌好的萝卜丝净多余的淀粉,撒在屉布上,盖好,蒸约5~6分钟,取出,立即放入冷水泡上,将有粘连的一根根分开待用。
3.炒锅上火,放入清汤,加入料酒,胡椒粉、精盐、味精和蒸好萝卜丝,烧开打净浮末,盛示即可食用。
【特点】:萝卜白如丝菜,清口软糯,味鲜适口。

特色阿婆蒸茄子
【制法】:将肥厚的茄子切开两边,再在上面划两刀,然后放少许蒜茸、辣椒、豉油,隔水蒸熟即可。
【特点】:味道鲜嫩,富有野趣。

翡翠蒸白玉
[原料]:豆腐1块,素火腿50克,青豆100克
[调料]:盐,素鸡粉
[作法]:
1、豆腐中间横切,夹入素火腿,面上抹一层盐,上锅蒸熟3分钟。
2、将青豆加盐,素鸡粉,打磨成浆状淋在豆腐上即可。

钢盘蒸鸡
[材料]
土鸡半只斩件、干葱、红枣、香菇、姜片、冲菜(后放)各适量、碎胡椒半匙。
[做法]
1、所有材料放入钢盘,用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生粉4小匙、油1匙半调味,平铺于钢盘内,不要重叠。
2、用猛火蒸8分钟至熟,熄火,撒上冲菜丝和葱段拌匀,趁热吃。
[提示]
1、鸡件不要斩得太大块难熟,蒸时火候一定要猛,为使鸡在最短时间内刚好蒸熟,肉质才会嫩滑,原汁原味,没有倒汗水。
2、冲菜在广东也叫头菜,是一种咸菜,一般用来蒸鱼或肉类都可以,爽爽的,挺有嚼头。如果没有也可以用榨菜代替或不放。
3、其实钢盘也就是不锈钢盘子,只是钢盘比较大,可以放多点材料进去同时蒸。如果用小一点的不锈钢碟子,可以分两次来蒸,效果是一样的。
4、用普通碟子蒸时间大概10~12分钟吧。也可改为用微波炉叮,微波炉效率快,同样能在较短时间内把鸡蒸熟,且没有多余的水蒸汽,一样达到原汁原味的效果。用微波炉蒸的话一般一次蒸1/4只鸡较合适,时间只需3~3.5分钟即可(以功率为800瓦计算,套上保鲜袋剪洞)。平常如不讲究正宗的话,可用此方法。

求简单蒸菜食谱 就一个电饭煲能搞定的 ?

清蒸红立鱼的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜
工艺:清蒸清蒸红立鱼的制作材料: 主料:红立鱼1条
辅料:葱姜丝
调料:海鲜酱油,花生油教您清蒸红立鱼怎么做,如何做清蒸红立鱼才好吃 制作方法:  红立鱼收拾干净;  用干净布将鱼身水分擦干;  把葱姜丝放在鱼身上,入蒸锅大火蒸5分钟;  取出鱼,淋入热油,加入海鲜酱油即可。简介:  清蒸红立鱼是典型的粤菜。制作这道菜时,鱼身要清洗干净,另外,蒸制时也可以在鱼腹加入姜,进一步去除鱼的腥味。  蒸制时,在鱼腹下放入筷子格挡,可以保证鱼身不受水汽浸蚀的情况下,又可蒸透。  蒸制过程产生的水分,可不去掉,增加鱼肉的鲜美。

  红立鱼,又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。正式名称是二长棘鲷,产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。 暖温性底层鱼类。体长130~230毫米。栖息于近海水深20~70米的沙泥底水域。为南海经济鱼类。  红立鱼含多种人体必需氨基酸,刺少,非常适合蒸制食用。蒸制后,鱼肉爽滑鲜嫩,是过节餐桌不可多得的一道大餐。

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