万丰美食菜谱大全腐竹炒木耳的做法，腐竹炒木耳怎么做好吃，腐竹 ？
主料
木耳
40g
腐竹
100g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
葱姜
适量
步骤
1.木耳提前泡发好用水焯。
2.胡萝卜洗干净切成片。
3.青椒摘洗干净切成块。
4.腐竹泡发好切成段。木耳撕成小朵。
5.起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香。
7.腐竹、木耳入锅炒。
8.胡萝卜、青椒入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
的做法，腐竹炒木耳怎么做好吃，腐竹炒木耳的家常做法 ？
主料猪肉150g腐竹200g湿木耳100g芹菜10g辅料生抽酱油2大勺料酒1大勺鸡精1大勺精盐1/4小勺葱花15g植物油适量姜丝15g酱油2大勺
步骤
黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。
黑木耳炒腐竹的做法步骤22.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。
黑木耳炒腐竹的做法步骤33.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发，将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。
黑木耳炒腐竹的做法步骤44.生姜切成丝，葱切成葱花碎末。
黑木耳炒腐竹的做法步骤55.炒锅放油，油开后，放入姜丝与葱花爆香，放入肉丝翻炒至变色。
黑木耳炒腐竹的做法步骤66.接着放入腐竹翻炒。
黑木耳炒腐竹的做法步骤77.在倒入黑木耳和芹菜段，快速翻炒几下后加入精盐，五香粉，加入少许水焖至3-5分钟，使之更好地入味；
出锅前放入鸡精即可。
腐竹烧木耳的做法，腐竹烧木耳怎么做好吃，腐竹 ？
用料
主料
腐竹100克
木耳50克
辅料
油
2茶匙
盐
1茶匙
味精
1/2茶匙
葱姜
胡萝卜
40克
腐竹烧木耳的做法
1.
黑木耳提前用冷水泡发
2.
腐竹提前用冷水泡发
3.
胡萝卜洗干净切成片。腐竹切成段
4.
黑木耳焯水后撕成小朵
5.
起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
6.
再起油锅，葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒
7.
黑木耳入锅炒
8.
胡萝卜入锅炒
9.
加盐、味精炒，炒均匀即可盛出享用
木耳腐竹的做法有哪些 ？
食材
主料
猪肉
150g
腐竹
200g
湿木耳
100g
芹菜
10g
辅料
生抽酱油
2大勺
料酒
1大勺
鸡精
1大勺
精盐
1/4小勺
葱花
15g
植物油
适量
姜丝
15g
酱油
2大勺
步骤
1.猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。
2.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。
3.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发，将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。
4.生姜切成丝，葱切成葱花碎末。
5.炒锅放油，油开后，放入姜丝与葱花爆香，放入肉丝翻炒至变色。
6.接着放入腐竹翻炒。
7.在倒入黑木耳和芹菜段，快速翻炒几下后加入精盐，五香粉，加入少许水焖至3-5分钟，使之更好地入味；
出锅前放入鸡精即可。
小贴士
1.木耳提前泡发好，最好用凉水泡，这样的木耳吃起来口感好。
2.腐竹可炒制、凉拌、汤等，可以随自己的爱好吃。
腐竹黑木耳炒肉的做法，腐竹黑木耳炒肉怎么做 ？
腐竹营养价值高，小孩子适合多吃!
食材
主料
腐竹
200克
辅料
木耳
少许
肉
80克
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.肉切片，蒜切碎
2.腐竹，木耳泡发洗净!切好腐竹，装盘备用
3.开火放油，待油烧成六成热，放入肉片和蒜煸炒
4.加入腐竹，木耳炒会，加入少许水，大火烧
5.加盐
6.加生抽
7.大火收汁，加入少许味精
8.装盘
凉拌腐竹木耳怎么做好吃，凉拌腐竹木耳的家常做法 ？
1.木耳用水泡发，摘洗干净
2.腐竹泡发切段，芹菜洗干净切段
3.锅里放水烧开，放入木耳焯水2分钟
4.再放入腐竹一起焯水
5.把腐竹和木耳一起捞出来沥干水
6.把腐竹和木耳一起放在一个容器里加入生抽，糖，葱，蒜末，辣椒油，芝麻油，味精，油一起拌匀，最后要吃的时候再加入盐拌匀即可
腐竹烧木耳的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.黑木耳提前用冷水泡发。
2.腐竹提前用冷水泡发。
3.
胡萝卜洗干净切成片。腐竹切成段。
4.黑木耳焯水后撕成小朵。
5.起油锅，胡萝卜入锅过油 后盛出。
6.
再起油锅，葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒。
7.黑木耳入锅炒。
8.胡萝卜入锅炒。
9.加盐、味精炒。
10.
炒均匀即可盛出享用。
小贴士
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
炒腐竹的做法，青椒木耳炒腐竹怎么做好吃 ？
食材用料
油适量
盐适量
糖少许相克食物
2.青椒木耳炒腐竹的做法
腐竹和木耳提前泡发洗净，腐竹切段，木耳撕成小块，青椒洗净切丝
锅里油烧热，放入木耳煸炒
炒一会儿
接着放入腐竹和木耳炒匀
加盐和少许糖炒匀
再炒一会儿即可出锅
木耳和腐竹能一起炒么？ ？
材料黑木耳适量，辣椒2根，腐竹3根，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，鸡精适量
做法
1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油，辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水，盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍:
干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃。鲜木耳含有毒素，不可食用。
腐竹的做法大全 腐竹怎么做好吃 ？
凉拌腐竹
制作步骤
1. 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。
2. 把腐竹切成小段。
3. 黄瓜和胡萝卜切丝。
4. 把蒜切碎。
5. 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。
6. 腐竹入开水锅中烫一分钟。
7. 加入辣椒油、味精拌匀。
黑木耳炒腐竹
材料
腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料：盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精
做法
1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。
2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
腐竹木耳汤
材料
用料腐竹150克，水发黑木耳100克，花生油、香油、精盐、味精、水淀粉、生姜、葱、清汤各适量。
做法
1、将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。
2、黑木耳洗净，撕成小朵。
3、炒锅中放入花生油烧热，下入葱末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒几下，倒入清汤烧沸后改小火慢炖3分钟，加入精盐、味精，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
功效
补气，健胃，润燥，利水消肿。