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家常菜谱,美食攻略

粉丝炖排骨 排骨和什么炖最有营养

小粉丝可以跟排骨一起炖吗 ?

粉丝见热水就软,时间稍长就粉了,没嚼头了,你如果想在排骨汤里面加粉丝的话,可以先用80度左右的水烫发一下粉丝,快出锅的时候放进去,10秒钟左右出锅就行了,粉丝还QQ的,希望能帮到你~

粉条炖排骨的家常做法大全怎么做好 ?

主料
排骨
1000g
粉条
150g
辅料

适量

适量
老抽
适量
花椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤

1.排骨洗净用开水锅中焯一下 捞出

2.准备好调料

3.锅中放入适量的油 加入花椒大料

4.加入葱花姜片 红辣椒爆香 加入排骨

5.加入料酒 加入老抽

6.加入适量开水

7.加入适量的白糖

8.炖煮大约二十分钟后

9.加入盐 再炖二十分钟

10.加入粉条

11.汤汁收的差不多时 就好了
小贴士
开水加入炖煮的排骨中 这样炖的排骨比较香 粉条要等排骨炖熟了再加入。

粉丝煨排骨的做法,粉丝煨排骨怎么做好吃,粉丝 ?

步骤

1.买回宽宽的粉丝用水先泡半个小时左右

2.买回来的新鲜排骨,其实上面还有不少的肉肉呢

3.先飞水,这样吃起来更健康

4.将飞水后的排骨放入电压力锅

5.加入适量水和姜

6.打至煲汤档,让电压力锅充分将排骨里的营养都压出来吧

7.等安全阀可以打开之后去掉表面浮着的油渣

8.再将锅内的汤倒入大锅内加入泡好的粉丝一起煮至粉丝完全熟透,其实这种粉很好熟的(因为家里的电压力锅太小,如果大点就不用这样倒来倒去了呀!)

9.最后加适量盐即可

小贴士
煨汤的骨头先飞水之后会减少很多煨汤过程中出现的油渣哦。

排骨粉丝煲的做法,排骨粉丝煲怎么做好吃,排骨 ?

1.红薯粉条用冷水泡发

2.排骨切成段。

3.油锅烧热

4.把排骨倒进去,翻炒至肉变得微微焦黄

5.放入姜丝和盐

6.翻炒至入味。

7.锅里倒入一碗水,

8.烧开后把泡发的粉条放进去

9.再次开锅后,把排骨倒进去。

10.加入辣椒粉,烧至微微收汁即可。

排骨炖粉条的做法 ?

1、材料,排骨。2、粉条,八角等。3、排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里,八角等水里冲净下。5、锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。6、等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。7、将焯过水的排骨倒入,不断翻炒。8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等,一起翻炒几下。9、一次性加足水,约没过排骨5厘米左右。10、盖上锅盖,大火烧。11、当锅中的水少了一半时,加入粉条,再加点盐,中火炖至收汁。12、撒上葱花跟鸡精即可。

排骨和什么炖比较好?又和粉条一起炖的吗 ?

排骨与山药、或菌菇类食物一起炖汤比较好吃,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,口感清香甜美,食用容易消化吸收,特别适合老人妇女儿童食用。可以与粉条一起炖,营养价值也很高,口感鲜美,特别适合老人妇女食用

排骨炒粉丝怎么做 ?

材料
主料:排骨3斤、粉丝适量、小青菜一把;
辅料:
排骨粉丝
1
将排骨洗净,先加水煮5分钟,将水倒掉,再将排骨放人压力锅煮半小时至软糯

2
小青菜洗净,切碎

3
粉丝泡软

4
锅中倒入少许油,将青菜炒到断生

5
盛入盘中

6
将压力锅中的排骨倒入锅中

7
加入泡好的粉丝,加适量的水

8
粉丝煮熟,加入青菜

9
大火烧1分钟,加入调料,ok了

10
盛入盘中,开吃咯

小贴士
排骨煮的时候不加盐,这样炖出来的肉软糯,等吃之前加盐为最好

粉丝蒸排骨的做法,粉丝蒸排骨怎么做好吃,粉丝 ?

1.粉丝泡入水中,2个小时差不多。

2.排骨泡去血水,沥干备用。

3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。

4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。

5.盘底放入一层粉丝。

6.再铺上排骨。

7.再放上粉丝,大火开锅20分钟就ok!
小贴士
1.排骨一定要切小块,这样20分钟就熟透了。
2.和排骨一起蒸的粉丝味道超级好,不妨多放些。
3.不喜欢吃辣的话,蒜蓉辣椒酱的味道就可以了。

粉丝排骨砂锅的家常做法大全怎么做好吃视 ?

1.排骨洗净,剁小块,泡去血水
2.加生抽,糖,盐,玉米淀粉腌20分钟
3.准备好配料
4.油爆红葱头和蒜
5.下排骨
6.小火慢煎,锅边淋一圈玫瑰露酒,继续盖盖小火焖
7.加青红椒再大火稍焖一会收汁

粉丝蒸排骨的做法,怎么蒸排骨好吃不腻 ?

粉丝蒸排骨的做法
1.粉丝泡入水中,2个小时差不多。

2.排骨泡去血水,沥干备用。

3.排骨内加入一勺蒜蓉辣椒酱和少许辣椒粉。

4.排骨内加入一勺排骨酱和半勺番茄酱拌匀。放入冰箱2小时以上。

5.盘底放入一层粉丝。

6.再铺上排骨。

7.再放上粉丝,大火开锅20分钟就ok!

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