肉末鸡蛋饼的做法,肉末鸡蛋饼怎么做好吃,肉末 ?
肉末鸡蛋饼的做法
1.
将猪肉和香葱洗净
2.
猪肉剁成肉末
3.
加入油、盐、蚝油、五香粉
4.
搅拌均匀
5.
香葱切成葱花
6.
大碗里盛入适量清水,加入盐
7.
加入面粉和澄面
8.加入五香粉
9.
搅拌至无生粉颗粒的面糊
10.
打入鸡蛋
11.
搅拌均匀
12.
电饼铛上加入少许油,加入肉末
13.
翻炒至熟
14.
剩下一些肉末在电饼铛,其余盛出,加入少许油
15.
加入葱花
16.
注入面糊
17.
盖上盖烙3分钟左右
18.
用铲轻轻挪动鸡蛋饼,确定饼不会粘在电饼铛
19.
翻面再烙2分钟便可,剩下的按照以上做法做完就OK了
20.
切块盛出
肉末鸡蛋饼怎么做 ?
材料: 猪肉末100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替) 做法: 1、 将肉末用等量的骨汤或者清水稀释,搅拌均匀,这样肉末会很细腻不会结块,做肉末粥也可以用这个办法; 2、 加入鸡蛋液搅匀; 3、 加入面粉搅拌均匀,再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可
韭菜肉末鸡蛋饼怎么做 ?
菜谱简介
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。初春应食早韭,提高自身免疫力。
材料
韭菜 面粉 鸡蛋 盐 胡椒
做法
1 适量的面粉加一个鸡蛋。
2 慢慢加水调成无颗粒的稀糊,静置5-10分钟。
3 韭菜洗净切成细末。
4 糊和韭菜用筷子搅匀,少许的盐和胡椒调味。
5 锅里抹一层薄油,倒入面糊,用小火煎。
6 饼能晃动就翻面,中小火把饼煎熟即可。
小诀窍
煎的时候中小火就行,火大了饼会煎糊。
韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次要吃太多韭菜。
肉末小葱鸡蛋饼的做法,肉末小葱鸡蛋饼怎么做 ?
材料
主料:鸡蛋3个;
辅料:小麦面粉3小勺、盐适量、芝麻油适量、黄瓜半根、猪肉末50g、小葱几根、火腿1根、鸡精适量
肉末小葱鸡蛋饼
1
准备食材
2
黄瓜切成小丁,小葱切碎
3
火腿切碎
4
把精肉剁碎
5
把配料放入鸡蛋之中,加入3小勺面粉
6
放入适量芝麻油同几滴白醋,盐搅拌
7
把锅中的油烧开,两面翻煎
8
煎好之后切好装盘
9
配上一杯自打的豆浆加上几块小饼,美味又营养
小贴士
1,鸡蛋之中记得放入几滴白醋,增加鸡蛋的香嫩
2.火一定要小,不然容易糊
葱香肉末蛋饼的做法,葱香肉末蛋饼怎么做好吃 ?
1
准备好鸡蛋、香葱、面粉。
2
鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
3
加入适量面粉。
4
搅拌成无颗粒的蛋面糊。
5
香葱切成末,加入蛋面糊中搅拌均匀。
6
平底锅开小火,刷上一层薄油。
7
倒入一半蛋面糊,铺平锅底。
8
煎至底部熟后,轻轻晃动锅,翻个面继续煎熟即可。
鸡蛋饼卷肉馅怎么做 ?
10-12个月 这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了.
主食
软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.
枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.
豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许 制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.
什锦烩饭 原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个 制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.
面食
酱汁面条 原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许 制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.
担担面 原料:龙须面12根 水1杯 葱末少许 盐200毫克 香油1滴 熟肉末1勺 肉汤3勺 豌豆尖少许 制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.
鸡丝面片 原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克 制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.
土豆饼 原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵 制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.
南瓜饼 原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺 制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.
鱼泥饼 原料:鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许 点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个 制法饥将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.
肉末饼 原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀:胡萝卜花1个 香菜1根 制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.
葱花饼 原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量 制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.
鸡蛋饼 原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量 制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.
肉馅饼 原料:肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺......余下全文>>
肉末蛋饼的做法,肉末蛋饼怎么做好吃,肉末蛋饼 ?
1
准备材料,菜葡切粒,葱切花。
2
将肉末,鸡蛋,豆腐和菜葡全部放入稍大的容器里。
3
加入适量的盐,鸡粉,胡椒粉和葱花拌匀。
4
平底锅放油,将调好的蛋糊倒入摊圆,调中火慢慢煎透。
5
等一面煎金黄后翻面煎至两面金黄即可出锅切块装盘即可。
香肉末煎蛋饼怎么做好吃,香肉末煎 ?
食材
主料
鸡蛋
1只
辅料
香葱
适量
鸡精
适量
糖
少许
盐
适量
水
适量
油
适量
面粉
适量
土豆淀粉
适量
面包糠
适量
猪肉末
适量
步骤
1.将所有的材料备好,加入适量水混合均匀。
2.调成这样的面糊
3.平底锅烧热下油调小火,倒入面糊摊平。上面均匀地洒上芝麻即可
4.煎至定型后翻面
5.两面煎至金黄,可多翻几次
6.煎透确保饼的内部也熟了
7.盛出切块装盘,开吃啦
精肉鸡蛋饼怎么样 ?
非常非常好吃,我从大一开始就吃他家的鸡蛋饼,又便宜又好吃。旁边有个摆摊的也学他们家卖鸡蛋饼,做的一点也不好吃。
肉蛋饼的做法,肉蛋饼怎么做好吃,肉蛋饼的家常做法 ?
猪肉鸡蛋饼的做法
1.先把瘦肉剁成肉末。
2.葱花切末。
3.把鸡蛋打到碗里面。
4.放葱花进去。
5.放盐,搅拌均匀。
6.放面粉。
7.加一点点水,搅拌均匀。
8.热锅,热油。
9.先关小火,慢慢倒下锅。先不要弄等成形了,在弄。
10.一边微黄了,就翻另外一面。
11.两面都微黄了就可以了。
12.可以装盘了。