青菜排骨手工面怎么做好吃,青菜排骨手工面 ?
青菜排骨手工面的做法
1.1、锅内倒入两大炒勺的排骨汤,放入几块排骨,加入一大碗开水,大火烧开。
2.放入一小把手工面条,盖锅五分钟,煮软煮熟。
3.加少许生抽调色。
4.加1勺香醋调味。
5.加适量的盐调味。
6.临出锅前,将青菜放入,稍烫,即可出锅,喜欢青菜烂些,可多煮一会。
青菜炖排骨的做法,青菜炖排骨怎么做好吃,青菜 ?
食材
主料
排骨
适量
青菜
适量
步骤
1.排骨用水煮一下,捞出来
2.将锅放入冷水,加入盐、南德、花椒、姜片等,将排骨到里面
3.将青菜洗好备用
4.待排骨九成熟时,将青菜倒入,煮熟即可
小贴士
排骨先用水煮一下,去血水
请问排骨和青菜怎么煮成汤? ?
排骨切成块,放入沸水中加入生姜,盐,味精,慢火炖到排骨熟后,加入青菜,大火,青菜易熟,时间不能太长。起锅时撒点葱花就好了。
蔬菜排骨汤面怎么做 ?
用料
排骨 几块
丝瓜 一根
菠菜 一颗
鸡蛋 一个
蔬菜排骨汤面的做法
丝瓜打皮一分为二,一半先行入锅调汤,小砍瓜切四半也是当锅底。小葱几根。我喜欢先放盐(¬_¬)ノ
汤底熬十几二十分钟后,排骨冲洗一下,水壶烧开水,排骨放到漏勺里沸水直接冲洗十几秒,排骨放入汤锅。
一个半小时后,放入剩下的丝瓜,十分钟关火。
面煮好捞出放碗中,碗中放排骨汤,面汤窝鸡蛋,汆根菠菜,摆盘,完成
青菜排骨汤怎么做 ?
青菜排骨汤的做法
将小肋排切好后焯水,撇去浮沫,再用温水洗一洗,将杂质都洗净。将洗净的小肋排放进炖锅,加足够的水,再加入料酒,一两个香菇,一块姜,并用盐调味。
大火煮沸后,小火慢炖2-3个小时,要喝之前,把洗好的青菜放进去,大火煮沸即可。
排骨面的做法 ?
朋友:你好! 下面将我做排骨面的做法推荐给你,供你参考。 原料:排骨,面条 。 配料:八角,桂皮,小茴香,肉蔻,姜片,蒜,酱油,料酒,盐,糖,青菜 。 做法: 1、烧开水,将排骨放入焯两分钟,捞出。用温水洗净备用。 2、锅里倒适量油,油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出并放入排骨翻炒,趁大火倒入一杯酱油充分上色后,喷入料酒一杯。 3、然后倒入热水,完全没过排骨。把八角、桂皮、小茴香、肉蔻、姜片、蒜包入纱布包中,也放入锅中处如果能用肉汤代替热水,味道会更加浓郁。 4、中火煮开后,捞出浮沫,转小火慢炖大约一个半小时或至肉酥汤香,根据口味调入适量盐和糖,然后捞出香料包,放入洗净的青菜叶后关火,盖上盖焖一会儿。 5、另取一只锅煮熟面条,将面条捞出盛入碗中,然后放入排骨和青菜,倒入炖排骨的汤汁,即成一碗热乎乎的红烧排骨面。好吃极了! 以上回答希望对你有所帮助,如你满意,敬请采纳。
上联是鸡鸭鱼肉是青菜排骨是咸菜请对下联 ?
上联:是鸡鸭鱼肉是青菜排骨是咸菜
下联:有煎炸烹炒有凉菜火锅有水果横批:大快朵颐
排骨炖青菜怎么煮 50分?
您好;
步骤
1.青菜洗净,切块
2.排骨切块
3.锅中烧水,然后放入姜片和排骨煮15分钟
4.然后放入青菜煮5分钟,加入盐,鸡精
5.煮熟装盘即可
小贴士
这道菜比较清淡,不用放太多的盐和调味品
女28岁。每天都吃青菜排骨汤。为什么老是容易上火 ?
虚不受补?
排骨面怎么做? ?
基本材料 面条500克,大排骨 5片,青菜250克,水l0杯,葱2根, 大蒜2瓣,淀粉1杯。 a料:酱油l杯、糖、酒l大匙、盐l小匙、胡椒粉少许。 做法: 1、排骨洗净去,两面拍松,用a料腌约15分钟后沾裹地瓜粉。 2、油烧热,将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。 3、面煮熟,青菜亦烫熟捞出,置于碗内。 4、面碗内加入葱花、高汤,再加上排骨即可
香辣排骨面做法
原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料、花椒、盐各少许 做法:1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味) 排骨面
,先把排骨用水冒一下,去掉血 水和腥味; 2.把用水冒过的排骨捞出来,重新倒入热水小火炖熟,骨肉不分离最佳,否则影响卖相,这次可在炖锅中放入花椒、大料、姜片少许以去除排骨的荤腥味;
各类排骨 3.把炖熟的排骨捞出,炒锅烧热放少许油(因辣酱中本身有油),少许青蒜苗爆香,若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出,再倒入香辣酱(辣酱较辣, 可根据个人口味调节)爆出香味,倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中,辣酱本身有咸味加少许盐即可,快出锅时放入切成段的青蒜苗若干,爆出蒜苗的香味盛盘即可 然后倒在面条上,快开得时候加青菜,姜皮、清油、味精、食盐、酱油、香莱、蒜苗、葱花酌量。红烧排骨面做法
原料:排骨,面条 配料:八角,桂皮,小茴香,肉蔻,姜片,福,酱油,料酒,盐,糖,青菜 步骤: 1)做开水,将排骨放入焯两分钟,捞出用温水洗净。 排骨面
2)锅里倒适量油,油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出,并放入排骨翻炒,趁大火倒入一杯酱油充分上色后,喷入料酒一杯。 3)然后倒入热水,完全没过排骨。把八角、桂皮、小茴香、肉蔻、姜片、蒜包入纱布包中,也放入锅中。如果能用肉汤代替热水,味道会更加浓郁。 3)中火煮开后,捞出浮沫,转小火慢炖大约一个半小时或至肉酥汤香,根据口味调入适量盐和糖,然后捞出香料包,放入洗净的青菜叶后关火,盖上盖焖一会儿。 4)另取一只锅煮熟面条,将面条捞出盛入碗中,然后摆入排骨和青菜,倒入炖排骨的汤汁即成一碗热乎乎的红烧排骨面。