新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

奶油南瓜浓汤 奶油南瓜用什么奶油

奶油南瓜浓汤的做法 ?

1、南瓜去皮后,切小块用水煮熟,捞起压成蓉,备用。2、热锅将黄油融化,放入南瓜蓉略炒,加入煮南瓜的水用汤勺将南瓜蓉推开,使汤边浓稠顺滑。3、汤烧开后加入淡奶油拌匀,放适量盐入味,即可。

德国奶油南瓜汤怎么做 ?

奶油南瓜汤
主料南瓜500克 纯牛奶200克
辅料淡奶油60克
奶油南瓜汤的做法
1.去皮去瓤后的南瓜500克
2.南瓜上锅蒸15至20分钟
3.蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥
4.然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热,稍微加热即可,不用煮到开锅
5.教大家做一个奶油拉花,其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点
6.然后用一根尖头的筷子尖点下奶油,然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的
7.如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了,如果喜欢稀些的,加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶,不要使用果味的,果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味

奶油南瓜汤的做法 ?

1.把南瓜去皮,切成小块;2.用黄油炒香洋葱,放入南瓜,喷白酒,继续炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟;3.用打碎机把南瓜打碎,过滤粗渣(主要是纤维)。4.把奶酪剪开放入南瓜汤中;5.再倒入准备好的牛奶并搅拌,再用小火炖煮10分钟;6.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。(PS:若能淋上淡奶油更佳,记得加入奶油后就不能上火煮了)成菜时间:约10分钟

南瓜奶油浓汤怎么做 ?

南瓜奶油浓汤食材明细
南瓜200克
洋葱50克
芹菜适量
胡萝卜50克
土豆适量
牛奶100克
淡奶油50克
盐2克
黄油10克
黑胡椒适量
披萨草2克
奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
南瓜奶油浓汤的做法步骤

1
南瓜 土豆 胡萝卜洗净去皮。

2
把南瓜,胡萝卜,土豆切成小丁。

3
洋葱切丁,芹菜切碎。

4
锅内放入黄油。

5
加入洋葱和芹菜碎炒香。

6
再加入南瓜 土豆 胡萝卜丁煸炒。

7加入清水没过蔬菜,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软,离火放凉。

8
全部倒入搅拌机里,搅打成泥。

9
再倒回锅中小火烧开。

10
加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

11
加入黑胡椒和披萨草 盐轻轻搅拌。

12
用小火一边煮一边搅拌,煮好的汤的浓度根据自己喜欢的程度即可。

怎么做必胜客的意式南瓜奶油浓汤好吃 ?

前言正常的西式浓汤是用炒面的方式做的,以达到汤的浓度,在这篇文章是我用的是土豆,既有营养而且热量也低,更适合孩子去喝。

奶油南瓜汤的营养价值 ?

南瓜含有丰富的维生素B,牛奶中则蕴含钙质和蛋白质

阿根廷奶油南瓜怎么吃 ?

阿根廷奶油南瓜的吃法如下:

南瓜浓汤
材料:洋葱100公克,阿根廷奶油南瓜300公克,马铃薯200公克,奶油1大匙,月桂叶1片,鸡高汤5杯,鲜奶油2大匙,盐适量,胡椒粉适量
步骤:
1.将洋葱洗净后切丝,阿根廷奶油南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。
2.将锅子预热,放入奶油,用小火将洋葱丝及月桂叶炒香,再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。
3.煮到南瓜与马铃薯丁熟软后,放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀,并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状,再放回火上继续熬煮,加入适量的调味料调味。煮开后熄火,加入鲜奶油拌匀即可。

乳酪烤南瓜碎肉
材料:阿根廷奶油南瓜1个,洋葱1个,绞肉1/2斤,鲜奶1/2杯,奶油少许,乳酪丝适量,盐1大匙,胡椒少许
步骤:
1.把阿根廷奶油南瓜洗净切成大块状,蒸透捣碎备用;洋葱洗净切细丁备用。
2.用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
3.在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀,然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
4.表面撒上乳酪丝,再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。

如何做好奶油南瓜汤西餐专业版本 10分?

在家做西餐,如果做罗宋汤等汤比较麻烦,也容易材料不齐,而奶油南瓜汤则方便许多哦

材料:

南瓜 500克

洋葱 适量 香菜 少许

调料:

黄油 50克

奶油 25克 盐 适量 鸡汤 适量

做法:

1.将南瓜去皮切成块备用;洋葱、 香菜洗净,切末。

2.取锅烧热,放入黄油化开,放入洋葱末炒香,投入南瓜块煸炒 几分钟,倒入鸡汤烧滚后再用小火煮30分钟。
3.盛出,用搅拌机打碎,然后再烧 开,加盐调味,加入奶油,撒香 菜末即可。

韩式奶油南瓜汤的做法? ?

奶油南瓜汤
材料:南瓜,鸡汤,牛奶,玉米粉,新鲜奶油,核桃仁,盐,胡椒粉,黄油

做法:

1)南瓜切成2厘米左右厚的弯月形,切掉皮。
2)把切好的南瓜放入锅内,注入1杯鸡汤。把南瓜煮到8成熟,变软为止。
3)再加入1杯牛奶,用小火煮6到8分钟,注意不要使牛奶沸腾。
4)玉米粉1汤勺用水2汤勺冲兑,然后倒入锅内,增加粘稠度。
5)这个时候加1/2杯奶油,用少许盐和胡椒粉调整味道。
6)溶2勺黄油进去增加风味。最后用坚果和1小勺奶油点缀。拉拉用了炒熟的碎核桃仁。用干杏仁片也可以。

*把南瓜煮到变软,稍稍有些溶入汤中的状态最好。
*盐真的只用少许。任何用奶油做的菜中都只用少许盐,胡椒粉必不可少。

这个奶油南瓜真的一点不腻,非常可口哦!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 奶油南瓜浓汤