万丰美食菜谱大全南瓜饭的做法 ？
南瓜丁 1杯水 1杯白米饭 1又1/2碗盐 1/2小匙糖 1小匙奶油球 3个 (1)用水将南瓜丁煮熟，约需5～6分钟。(2)用滤网滤掉南瓜水，留下南瓜丁备用。(3)取1又1/2碗的热白饭，将煮熟的南瓜丁及调味料加入，搅拌均匀後即可食用。四川人做南瓜饭的方式有不同之处。做南瓜饭首先得选炒锅，米饭要半生的。 大米2杯、南瓜1/2个(约600克)辅料：盐1茶匙 1、将南瓜去皮去籽后切成小块；同时大米清洗干净开始煮（还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后，直接蒸 ），不要完全煮熟，六至八成熟即可；2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒2分钟，放入少许食盐，再倒入开水适量，半掩南瓜即可，将备好的米饭平铺在南瓜上；3、盖上盖子，用小火慢慢将南瓜饭焖熟。Tips：1、关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过个人觉得南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。吃的时候不需其他的菜，四川泡菜送上，那就巴适惨了。2、在我看来，南瓜饭是有妈妈的味道的，软软的、香香的、甜甜的。如果别人问妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着肯定觉得很温暖。
南瓜米饭的做法，南瓜米饭怎么做好吃，南瓜米饭的家常 ？
主料
南瓜300克
花生150克
大米300克
猪肉(瘦)200克
辅料
白糖
1茶匙
植物油
2汤匙
食盐
1茶匙
芝麻油
1茶匙
鸡精
1茶匙
生抽
1汤匙
水
适量
南瓜焖饭的做法
1.
米洗净浸泡半小时备用
2.
瘦肉洗净切小块
3.
南瓜洗净切成小块
4.
花生碾碎
5.
先把瘦肉爆干爆香备用
6.
炒锅中放入油，油热后倒入花生碎爆香，开中小火
7.
花生爆香后倒入南瓜，依次倒入炒好瘦肉一同翻炒
8.
南瓜炒至五成熟，倒入米下去接着翻炒
9.
加入1茶匙的盐
10.1茶匙的白糖
11.
1茶匙的鸡精
12.
1汤匙的生抽
13.
翻炒均匀
14.
将炒好的南瓜饭倒入电饭锅中，加适量的水和1茶匙芝麻油，水刚刚漫过米多一点点就可以了
15.
盖上锅盖，按开始就可以了，好了会自己保温
16.
时间到了，开锅搅拌均匀，就可以食用了
蒸南瓜饭的做法，蒸南瓜饭怎么做好吃，蒸南瓜饭 ？
用料：南瓜半个 、虾干1把 、香菇1把 、 皇上皇腊肠5根 、葱少许
1. 将南瓜去皮，切成3公分的丁；虾干、香菇用水洗净，少许浸泡后，切丝备用；米淘洗净，也浸泡（约一小时）；将腊肠切片备用。
2. 炒锅内下少许油，放入葱白炒香；加入南瓜稍微翻炒片刻，起锅；再倒入腊肠、虾干、香菇翻炒，待腊肠出油变色便起锅；
3. 将发浸泡虾干与香菇的水倒炒锅内，加入米，再加入少量的水，控制在水没过米一公分即可。加点酱油、盐调味，盖锅煮饭
4. 待饭煮开后，倒入2炒好的材料，炒均，再盖上锅盖，把饭焖熟；散上葱花，翻均，关火起锅。
祝好运~
怎么煮南瓜饭？ ？
海南南瓜饭[原料]：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
[制作]：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
[特点]：熟烂略有咸味，适合食用。
南瓜蒸饭怎么做好吃，南瓜蒸饭的家常做法 ？
做法一
主料：南瓜100g、大米100g
辅料：清水适量
1南瓜切小一块，去籽切成丁
2米淘好涨一下加入南瓜丁插上电源开煮，煮好后多焖一会再开锅
做法二
主料：南瓜1个、糯米适量、冰糖适量
1南瓜从顶部往下1CM左右切开，用勺子将南瓜壤掏空
2将洗净的糯米装进南瓜里，并加入适量水
3根据个人口味加入适量冰糖，该上盖子
4将南瓜放入电压力锅内，加入两碗水
5煮粥状态，如果南瓜较大就增加压力，以免里面夹生
6建议戴一次性手套小心捧出南瓜，否则容易烂掉
南瓜蒸饭的做法，南瓜蒸饭怎么做好吃，南瓜蒸饭的家常 ？
1.大米泡水30分钟，一碗汤或水备用
2.洋葱，腊肠，香菇切粒备用
3.开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒
4.炒至七成熟加一小碗上汤
5.接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用
6.南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装
7.转圈切开
8.掏干净里面的瓜瓤备用
9.把之前炒过的米料塞满南壳
10.扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可
11.小心把它从锅里弄出来上碟
12.用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖，一碗美味的南瓜蒸饭就大功告成了
南瓜素焖饭的做法，南瓜素焖饭怎么做好吃，南瓜 ？
南瓜素焖饭的做法
1.将珍珠米加水搓洗两遍，量比平时吃饭少一点
2.放入电饭煲加入适量水
3.把南瓜洗干净，切成小块
4.放入电饭煲
5.按煮饭键
6.煮熟即可
糯米饭怎么做好吃，南瓜糯米饭的家常做法 ？
1.备好原料，糯米提前半天用水泡上。
2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡开就行。
3.煮好的米捞出来。
4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。
5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
6.南瓜切掉上部，挖去籽。
7.把拌好的米放入。
8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上，放一边蒸熟。
9.蒸好的糯米饭。
10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上，上桌吧。
四川南瓜米饭的做法 ？
食材用料
南瓜150克相克食物
大米150克相克食物
小米50克相克食物
水适量
南瓜米饭的做法
1.准备的材料。
2.大米淘洗干净，加入去皮切块的南瓜。
3.加入淘洗干净的小米混合均匀。
4.加入适量水。
5.放入锅中煮45分钟左右。
6.用模具压个造型上桌。
用手机看这道菜做法
小贴士
焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。
电饭煲怎么做南瓜饭？？？？急！！！！！！ ？
准备：
1、南瓜去皮去籽，切成丁。
2、大米洗净。
做法：
1、电饭锅内加入大米、南瓜、水，煮饭模式即可。
2、饭煮好后焖5钟后开盖，轻轻将米饭拨散，盖上盖子继续焖5分钟即可。
小贴士：
1、米放入锅内，可先加入水，再加南瓜，这样比较容易控制水量；水量比一般煮饭稍减少一些即可。
2、米饭先焖一会儿，拨散再焖一会儿，可以使米粒分明，口感更佳。