如何煮冬瓜汤 ?
1、将冬瓜切片,不要太薄,厚度约3毫米;
2、放少许油,将冬瓜片放置翻炒,中火,约8分钟,半熟;
3、加入清水,水面盖住冬瓜片,盖上锅盖,大火闷5分钟;
4、加盐,放少许葱花,无需其它任何东西,即可。
白开水煮冬瓜有什么功效 ?
冬瓜不含脂肪,清香爽口,肉质细嫩,冬瓜历来被认为是减肥佳品. 《食疗本草》中说: 欲得体瘦轻健者,则可常食之; 若要肥,则勿食也. 现代医学证明冬瓜不仅不含脂肪, 同时它的含钠量和含糖量都是蔬菜中最低的, 故有利于减肥. 冬瓜皮有明显的利尿和消肿作用. 用它煎汤可以治疗各种皮炎.
希望采纳
为什么煮冬瓜要放姜 ?
冬瓜要放姜?
可能是你们老家的习俗吧!.
一方面生姜也是具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老.
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参考资料:baike.baidu.com/view/30248.html?wtp=tt#10
水煮冬瓜有什么功效 ?
冬瓜不含脂肪,清香爽口,肉质细嫩,冬瓜历来被认为是减肥佳品. 《食疗本草》中说: 欲得体瘦轻健者,则可常食之; 若要肥,则勿食也. 现代医学证明冬瓜不仅不含脂肪, 同时它的含钠量和含糖量都是蔬菜中最低的, 故有利于减肥. 冬瓜皮有明显的利尿和消肿作用. 用它煎汤可以治疗各种皮炎.
煮汤冬瓜多长时间可以熟 ?
您好,一般十几分钟就很好了!
煮的时候用勺子看看就知了!
水煮冬瓜怎么做好吃,水煮冬瓜的家常做法 ?
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
冬瓜煮汤,就放一点姜丝葱花,清淡可口。
食材
主料
冬瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
1.把冬瓜削皮之后切片用碗装好
2.把葱,老姜切好
3.把油锅用不大不小的火烧开
4.把冬瓜同姜丝倒入
5.用锅铲上下翻炒
6.直至冬瓜片变软炒熟
7.加入适量清水,放盐同鸡精
8.直至清水烧开,汤上撒上葱花
9.清淡可口的冬瓜汤就做好了
小贴士
1,翻炒冬瓜片之时就可以放姜丝,以便增添老姜香味
2,汤煮熟之后,在撒入葱花
白水煮冬瓜怎么样? ?
可以啊 吃的清淡点 对肠胃好
煮冬瓜怎么做 ?
材料
食用油500克 (实耗30克) 料酒1小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙 冬瓜500克 海米50克 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量
做法
1.将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精盐腌10 分钟左右,沥干水分待用;用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;
2.锅内放油,烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;
3.锅内留底油,烧热,爆香葱末、姜末,加入适量水、味精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,再用大火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可。
注意
汁浓味鲜,瓜嫩爽滑。冬瓜片不要切得太薄,否则口感不好。
怎样煮冬瓜好吃又营养 ?
冬瓜汤的制作材料: 主料:冬瓜250克 辅料:丝瓜20克 调料:色拉油10克,盐3克,味精1克 冬瓜汤的特色: 冬瓜软烂,汤味清香。 冬瓜汤的做法: 1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。 2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。
煮冬瓜大约要几分钟? ?
四五分钟吧!