万丰美食菜谱大全鱼丸冬瓜汤的做法，鱼丸冬瓜汤怎么做好吃，鱼丸 ？
步骤
1.放入水
2.放入鱼丸
3.放入冬瓜
4.放入五香粉
5.放入盐，即可
小贴士
这个菜挺清淡的
虾皮鱼丸冬瓜汤的做法，虾皮鱼丸冬瓜汤怎么做 ？
虾皮鱼丸冬瓜汤的做法主料
冬瓜
200克
墨鱼丸
适量
虾皮
适量
辅料
生姜
切片适量
鲜花椒
适量
鸡精
3克
盐
2克
香油
适量
步骤
1.冬瓜一块约200克
2.鲜花椒适量
3.冬瓜切薄片、姜切片、墨鱼丸切片
4.炒锅加清水放入虾皮、墨鱼丸、姜片煮沸2—3分钟
5.再加入冬瓜片煮变颜色
6.碗中放入备好的盐、鸡精点入麻油、炖好冬瓜汤盛入放香葱
冬瓜能不能和鱼丸还有平菇一起煮汤 ？
可以的
海米冬瓜鱼丸汤的做法 ？
用料
海米
冬瓜
盐
料酒
白糖
海米冬瓜的做法
【准备一】
准备多一些的海米，量多烧的海米冬瓜味道才好
用清水浸泡半天以上，能中途换两次水更好
将泡发的至软的海米洗净，加入少许料酒、姜丝与清水再次的浸泡半小时，连汤待用
【准备二】
冬瓜洗净去瓤、绿色硬皮
将冬瓜切条状，块状也行，不建议切片，因为冬瓜太薄烧煮久了会烂
加入适量盐将冬瓜条腌制一会，5-10分钟即可，这样炒制冬瓜时即会出水快，熟的也快
【做法】
锅中放少许油，葱、姜炝锅
放入海米翻炒，这时泡海米的料酒水不要倒，留用
小火将海米炒干水份至能闻到鲜香味时，加入盐腌的冬瓜条，回头就不用放盐了
大火将冬瓜条翻炒至稍有出水的样子
这时加入清水、泡海米的料酒水，一点白糖，大火煮开，中火烧煮。若想喝汤煮时可多加入一些清水
当冬瓜被烧煮至全透明状时，这时汤汁也很浓厚发白色了，即可关火
超市买的鱼丸有没有新吃法？ ？
1/ 鱼丸冬瓜汤
冬瓜一块/鱼丸/盐/葱末
冬瓜鱼丸加水煮熟
放盐调味
撒上葱末即可
2/ 排骨鱼丸汤
排骨/鱼丸/盐/葱末
排骨鱼丸加水煮熟
放盐调味
撒上葱末即可
3/ 青菜鱼丸汤
青菜/鱼丸/盐/葱末
水煮开
放鱼丸青菜
加盐调味
撒上葱末即可
鱼丸和怎么菜搭配好吃 ？
鱼丸自己家吃的话，我 建议你
一是用白菜来做汤菜
二就是用冬瓜
还有就是炸着吃，先把它蒸熟，然后在下油炸、放青椒的话可以炒，把青椒在油里爆熟再下鱼丸子，可以放一些笋片或者鹌鹑蛋、面筋什么的，反正也是随便搭，大杂烩最后炒出来很香，名字可以叫三鲜鱼丸。
羊肉冬瓜鱼丸汤的做法 ？
做法：1、备好羊肉片、冬瓜片、鱼丸、香菜末。 2、将水放入砂锅中烧沸，放入羊肉片、鱼丸、少量盐、姜片。 3、待羊肉片、鱼丸八分熟时，放入冬瓜片，略煮片刻，放入香菜末、鸡精，关火，盖上砂锅盖将冬瓜焖熟即可
冬瓜玉米猪肉鱼丸可以一起煲汤吗 ？
冬瓜玉米猪肉鱼丸可以一起煲汤。 1、冬瓜玉米猪肉鱼丸一起煲没有副作用。 2、冬瓜玉米猪肉鱼丸一起煲汤味道鲜美，营养丰富。 3、冬瓜玉米猪肉鱼丸一起煲汤可以清热利尿。食材主料鱼丸200g ，冬瓜400g。辅料油适量，盐适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量。 步骤 1.冬瓜去皮切片。鱼丸切片。准备好葱花。 2.锅里油热后，放葱花和姜片爆锅。 3.放冬瓜翻炒。 4.加上鱼丸。 5.加适量盐翻炒，加少量水。 6.掰碎几个干辣椒放进去。 7.冬瓜炖软，汤汁收的差不多时即可。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
鱼丸怎么做汤啊 ？
冬瓜鱼丸汤
1）葱切段，姜切末。
2）冬瓜一小块，去皮，切小块。
3）买来的鱼丸对半切开。
4）锅里加2碗水，倒入冬瓜，姜末，煮开，倒入鱼丸，煮开煮熟，加盐，白胡椒粉，白糖一点点，葱段。
喜欢的话，点一点点香油。
鱼丸莼莱汤
主要材料：桂花鱼肉斤（约320克），莼菜1斤9两（约950克） 调味料：上汤6杯，火腿丝、盐各少许
1）鱼肉洗净抹干，用碎肉机搅成茸，加入少许上汤及盐，搅成鱼腐（呈豆腐状），再放唧筒内挤出鱼丸。
2）把鱼丸放入微沸的水中煮熟，捞起候用。
3）锅中注入上汤，煮沸，放入莼菜及鱼丸，煮沸5分钟，撒上火腿丝，以盐调味即成。
高汤鱼丸
口味：汤鲜味美，鱼嫩爽口 主要材料：鲩鱼1条1000克左右 鸡蛋1个 淀粉适量 调味料：猪油1小匙 高汤15大匙 料酒1/3大匙 精盐2小匙 味精1小匙
1、鲩鱼宰杀洗净，取其净肉，用清水漂净血水；把漂净的鱼肉打成鱼茸；
2、往鱼茸内加精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油，搅匀；
3、烧开水，把鱼茸捏成丸子下锅功定形，捞出待用；
4、往锅内加高汤，下入鱼丸，调入精盐、味精，将鱼丸煮熟即成。