做菠菜汤放虾米可以吗 ?
当然可以。菠菜虾米汤养血补血,润肠通便,适用于贫血或气血虚弱之人,还对胃功能失调,便秘,神经官能症,维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。养血止血,便秘失调,缺维生素。
菠菜虾米汤的做法详细步骤
1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。
鸡蛋虾米菠菜汤的做法,鸡蛋虾米菠菜汤怎么做 ?
材料
主料:菠菜100g、虾米10g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量
鸡蛋虾米菠菜汤
1
准备好需要的材料。
2
虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟。
3
蛋黄蛋清分开。
4
菠菜洗净,在沸水里烫一下。
5
捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。
6
泡好的虾米沥干水分。
7
热锅放油,爆香虾米。
8
加半碗水煮沸。
9
加入鸡蛋。
10
加入菠菜,加一点点盐调味即可。
小贴士
1、蛋黄蛋清分开只是为了好看,如果觉得麻烦,直接打进锅去就可以了。
2、菠菜提前烫焯,去掉草酸。
3、虾米直接入锅会有腥味,先爆香再加水煮沸就很鲜美了。
4、鸡蛋和虾米本身就已经很鲜美,不用再加其他调味料。
海米菠菜怎么做 ?
用料
主料
菠菜1把
辅料
虾米
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
5克
香油
少许
蒜泥
适量
海米菠菜的做法
材料集合图:
1.菠菜切成段备用
2.起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香
3.放入菠菜快速翻炒
4.放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)
5.淋上少许香油即可出锅啦,简单吧
菜品特色
吃点小青菜刮刮油,在炒菠菜的时候很多人都爱提前把菠菜焯水可以过滤掉一些草酸,在这里AMMA是直接炒制,最后放盐时会出一些菠菜汤,这个菠菜汤是倒掉不要的,绿叶要是过水焯后再炒里面的营养就流失了。也可以在炒菠菜之前把菠菜放入温水中泡一会儿再炒。
虾皮菠菜汤的做法,虾皮菠菜汤怎么做好吃,虾皮 ?
菠菜洗净;粉丝用清水浸软;虾皮洗净。
水烧开后,加入姜片、菠菜、粉丝。
煮沸后加入适量生油和虾皮。
最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
虾米菠菜粉丝汤的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 ?
虾米菠菜粉丝汤
准 备:10分钟
制 作:20分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:煮
菠菜:200克虾米:80克粉丝:80克
胡椒粉:少许香油:少许
菜谱特色:
虾米菠菜像是固定搭配,只是有一次看到粉丝剩下不多,加了进去,觉得也不错
菠菜洗净,切成段。粉丝泡软,剪成段。虾米洗净。烧开一锅水,放入虾米煮开后,转成慢火煮15分钟,然后放入菠菜和粉丝。待菠菜和粉丝煮软后撒胡椒粉和香油调味即成。
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如何做菠菜汤 ?
菠菜粉丝汤:
1. 将粉丝用开水泡软,菠菜切段.
2. 锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成
菠菜鸡蛋汤
一斤菠菜,两个鸡蛋,两个小辣椒,盐少许,高汤精少许
1、油热后,把辣椒放入炝锅,然后放入菠菜。
2、炒一会儿之后,倒入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,过一会儿鸡蛋成蛋花就好了。
3、最后撒入盐和高汤精,好了,可以出锅了
菠菜与大虾可不可以一起吃 ?
菠菜虾米汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 便秘食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮菠菜虾米汤的制作材料: 主料:菠菜150克,虾米10克
辅料:牛奶50克
调料:盐2克,大葱1克教您菠菜虾米汤怎么做,如何做菠菜虾米汤才好吃 1. 菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。
2. 油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶,起锅盛入汤碗内。小帖士-健康提示:
此汤养血补血,润肠通便,适用于贫血或气血虚弱之人,还对胃功能失调,便秘,神经官能症,维生素缺乏症和呼吸道疾病患者有辅助治疗作用。
养血止血,便秘失调,缺维生素。
虾仁鸡丝菠菜汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮虾仁鸡丝菠菜汤的制作材料: 主料:小麦面粉100克,虾仁25克,鸡肉25克,菠菜25克,鸡蛋70克
调料:香油10克,盐3克,苏打粉1克教您虾仁鸡丝菠菜汤怎么做,如何做虾仁鸡丝菠菜汤才好吃 1. 面粉加盐,发粉,分3次放凉水和成略硬的面团,盖上湿布,醒2-3小时,然后揉至松软有韧性,再擀成片,切成一厘米见方的小片,虾仁用开水烫一下,菠菜洗净切成段也用开水烫一下。
2. 锅中清水烧开,下虾仁,鸡丝,盐,将面片放在左手掌心下部,用右手反指压住小片向前一推,再往回一搓,使小片成猫耳形主入汤锅,待汤再开,放入菠菜,淋上打散的鸡蛋和香油即可。小帖士-健康提示:
强身健体,营养丰富,便秘失调。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菠菜做汤用不用抄完过倒水重新做 ?
不用。做菠菜汤的时候,先把葱花或者海米少许放入油锅,炝锅之后直接将切成段的菠菜放入锅里煸炒,待菠菜里的水分部分蒸发且变色后,加入适量的高汤或者水,盖上锅盖。水开后可以打入水淀粉、鸡蛋花,加几滴香油或者鸡精,出锅。(退休老师为你解答)
虾皮汤怎么做好吃,菠菜虾皮汤的家常做法 ?
原料
菠菜、虾皮、鸡蛋。
折叠编辑本段做法
1、菠菜提前在开水中烫过,过凉水,挤干水分;
2、起油锅,下入虾皮翻炒;
3、虾皮炒香变色后,加适量水烧开;4、下入烫好的菠菜和水发木耳再次煮开;
5、淋入搅好的鸡蛋液;
6、待蛋花漂起,加适量盐出锅即可。