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韭黄炒鱿鱼 鱿鱼冬菇炒韭黄的做法

韭黄炒鱿鱼怎么做好吃,韭黄炒鱿鱼的家常做法 ?

韭黄炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净切花

2.韭花洗净切段

3.鱿鱼在沸水里捞一下

4.热锅冷油

5.加点红萝卜丝起到点缀的作用

6.加入韭黄

7.翻炒一会儿加入焯过水的鱿鱼,再加入适量的盐、糖少许

8.起锅前加入少许的鸡精,这是成品

韭黄炒尤鱼怎么做好吃 ?

教您鱿鱼炒韭菜怎么做,如何做鱿鱼炒韭菜才好吃
1. 将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
2. 韭菜洗净切成寸长;
3. 葱姜蒜切沫备用;
4. 锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5. 炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6. 将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7. 再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。

韭菜炒鱿鱼的做法 ?

主料:鱿鱼(鲜)500克 辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克教您韭菜炒鱿鱼怎么做,如何做韭菜炒鱿鱼才好吃 1. 韭菜、辣椒分别洗净;2. 把韭菜切成段;3. 辣椒切成圈圈;4. 蒜拍扁切丁;5. 姜切片;6. 切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;7. 洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块;8. 加40克油进锅烧热,放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;9. 将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油,炒1分钟左右捞起;10. 再倒20克油入锅烧热,洒蒜丁爆香;11. 放入韭菜翻炒1分钟后,将鱿鱼倒入再炒30秒;12. 起锅前,加3克盐翻炒一下即可装盘。

黄韭菜炒鱿鱼如何 ?

放些辣椒比较好、菜快要做好时再放入韭菜
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韭菜炒鱿鱼怎么做好吃 ?

用料 :
鱿鱼一只 ,
韭菜一把,
红黄彩椒各半个(可以不用) ,
盐适量,
味精、香油 少许
韭菜炒鱿鱼的做法 :韭菜择洗干净,放到淡盐水里泡上一刻钟,然后捞出来控净水分切成小段。彩椒洗净切成细丝。鱿鱼撕去筋膜,去除杂质,用水冲洗干净切成细丝

锅里放水烧开,水开后下入鱿鱼焯水

看锅内的鱿鱼一打卷就马上用笊篱捞出来

将鱿鱼放到流动的水下冲一下,让鱿鱼的口感更脆爽

锅内放油烧热,油热后放入蒜末爆出香味

将韭菜和彩椒丝一起下锅,翻炒一下

放入鱿鱼丝翻炒一下,然后放少许盐调味,关火,临出锅的时候放少许味精和香油调味即可

小贴士:这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在锅内的时间不超过两三分钟,足够了!

韭菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单,做法图解分 ?

步骤

1.鱿鱼清洗处理

2.下入锅中煮沸

3.捞出备用

4.起油锅,爆炒鱿鱼

5.然后下韭菜段,大火翻炒

6.出锅装盘
小贴士

的做法,韭菜炒鱿鱼怎么做好吃,韭菜炒鱿鱼的家常做法 ?

韭菜炒鱿鱼的家常做法
1.韭菜洗净,切段

2.鱿鱼洗净,撕掉外面的膜

3.鱿鱼切片

4.锅内入油,放入鱿鱼翻炒,然后加入韭菜,炒3分钟左右,最后加入适量食盐即可

新鲜鱿鱼炒韭菜怎么做才好吃? ?

教您鱿鱼炒韭菜怎么做,如何做鱿鱼炒韭菜才好吃
1. 将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼块);
2. 韭菜洗净切成寸长;
3. 葱姜蒜切沫备用;
4. 锅内烧水,待水开锭将鱿鱼放入焯一下;
5. 炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6. 将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
7. 再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可。

鱿鱼炒韭菜有哪些功效 ?

食材准备:
  主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克
  调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克
  做法步骤:
  1.将鱿鱼切块打成花刀
  2.韭菜洗净切成寸长;
  3.葱姜蒜切沫备用;
  4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
  5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
  6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;  7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可  功效:开胃、强肾、温补

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