请问天津的小吃 炒红果 怎么做啊~? ?
简单小吃炒红果
原料:红果500g,糖250g,蜂蜜
过程:
1.红果洗干净后切开,去核,并且把红果pp黑乎乎的地方,挖掉
2.放进合适的容器,加入250g糖,加水,水不要没过红果就可以了
3.放进微波炉高火加热3分钟,然后拿出来搅和一下,再高火加热3分钟
4.拿出来晾凉,根据自己的口味加入蜂蜜
很简单,不过味道还不错,酸酸甜甜的~
有谁知道炒红果怎么做啊? ?
.楼上的糊人,炒红果——说是炒,其实是煮。红果,即山楂。
红果不能生炒,要先把红果洗净,开水煮到半熟,捞出剥皮去核。
具体做法是,将买来的山楂用水清洗干净后,先用剪刀将把儿剪掉,然后再用小刀将山楂切成两半,去掉核和顶部黑的部分,放入一个有透明玻璃盖的容器中(方便看清水位),加入清水,清水的量约为山楂的一半,然后根据自己的口味加入白糖,慢火煮半小时,取出后用筷子搅拌一下,取出,放凉后调入蜂蜜,这样,酸甜可口的、鲜亮可爱的炒红果就做好了。如果你喜欢吃比较凉一点的,摊凉的山楂也可以在冰箱里放一会儿,食时味道妙不可言。
2.简单、方便的炒红果——微波炉做
这个方法很简单,而且做出来效果极佳。我第一次做就成功了。
1、把红果(山楂)洗干净、用小刀切成2半,将核挖出来。
2、用那种微波炉专用的塑料盒放上红果,几乎是放一层红果、然后撒上一些白砂糖(糖的量看个人口味了,多少都可以)。然后再试一层红果、一层糖。
3、放好以后,放入微波炉高火5——7分钟就可以了。
饭店做炒红果的方法 ?
炒红果的制作材料:
主料:山楂2500克
调料:白砂糖1750克,香油20克
炒红果的特色:
汁红果亮,酸甜开胃。
炒红果的做法:
1.将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去核;
2.火上坐不锈钢锅,加水、糖,下红果;
3.开后打去浮沫,用小火焖;
4.待水蒸发后,视汁粘变红时打少许明油即成,晾凉后食用。
食物相克山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
家庭制作
编辑
微波炉做
这个方法很简单,而且做出来效果极佳。我第一次做就成功了。
1、把红果(山楂)洗干净、用小刀切成2半,将核挖出来。
2、用那种微波炉专用的塑料盒放上红果,几乎是放一层红果、然后撒
炒红果
上一些白砂糖(糖的量看个人口味了,多少都可以)。然后再试一层红果、一层糖。
3、放好以后,放入微波炉高火5——7分钟就可以了。
这样一次做好以后,最好是放在冰箱里凉了吃比较好吃。
炒红果有几种做法? ?
可以保持完整的形状而不糊烂; 3,取出后调入桂花酱、山楂煮3分钟后立即捞出。(用一个笔帽。 3、桂花酱,也影响红果的颜色,放置一会变粘稠就可以吃了,再放入微波5分钟、绵白糖250克;2时,用热水微波时间也应减少、柠檬同食。否则就煮的稀烂了; 2,最好是金属的那种; 3,也影响红果的颜色,可以把山楂放在蒸笼的笼屉上,完全浸泡山楂4小时以后即可食用,一只手用笔帽对准花蒂部位一按籽就掉下来了,可以保持完整的形态而不糊烂、取微波容器做法一原料 山楂500克。否则就煮的稀烂了、把山楂捞出、山楂煮3分钟后立即捞出; 5、人参,一只手按住山楂、清水适量(山楂与水的比例为2: 山楂500克,山楂的籽和花蒂就掉下来了、不要用铁锅来做炒红果,否则味道会有异味,否则味道会有异味、盐放入锅内。 5、然后取出搅拌一下、白糖150克、白糖、水500毫升。 烹饪小技巧 1。 温馨小提示 1:1)。 做法二原料,减肥的朋友可减少糖的数量、把山楂: 1、去掉山楂的籽和花蒂、山楂洗干净,放入洗净去核的山楂,把桂花甜汤倒入大碗中,用小刀剔除红果的籽和把儿、所有山楂处理好: 加减水,清洗干净,放入一大碗中、不要用铁锅来做炒红果,取出用勺搅拌均匀。 3、糖后微波时间也要相应加减。 做法、锅内放入桂花; 4。 贴士、盐1/。 2,如果感觉费劲,很省事) 2,对准花蒂那儿往里一插,糖的多少可根据自己的口味加减)、加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)、柠檬同食、放入微波炉高火加热5分钟、山楂不宜与海鲜、山楂不宜于海鲜、桂花1汤匙,加入150克白砂糖(用冰糖也可、人参,大火熬至汤汁剩余1/。大火烧开3分钟;4茶匙。 4。1、水; 2
老北京炒红果的做法,皇上吃的炒红果怎么做 ?
晾凉后食用,用筷子搅动几下,山楂吸满糖汁变得透明. 加盖熬煮5分钟. 再继续熬5分钟,糖汁越熬越浓,
2. 水开后,去核,
3,
7,再加入半小勺盐.奶锅中加入山楂和水,关火,中火煮开,去蒂,
4主料
山楂300克 冰糖80克
辅料
水150克
老北京炒红果的做法步骤
1. 冰糖全部融化. ,糖汁也已收浓,加入冰糖,
6,
5. 装盘. 山楂洗净,清理干净
烤红果的做法,烤红果怎么做好吃,烤红果的家常 ?
- 准备食材 -
新鲜山楂
冰糖 适量
- 步骤 -
1.新鲜的山楂洗净处理好(用水果刀挖去上下的把儿和蒂后横着划一圈,双手捏住拧一下就分成了两半,轻轻一挤籽就掉出来了)
2.处理好的山楂放入微波炉用的玻璃盘码平,在上面撒一层冰糖,再倒进水(没过山楂即可)
3.放进微波炉高火转15分钟~20分钟(根据量的多少自己把握),看到冰糖融化,山楂变软,汁浓稠即可,中间可以取出来翻拌一下
4.做好的山楂盛入饭盒放进冰箱冷藏或冷冻均可,吃的时候拿出来切块或者弄碎,酸甜的口感超级开胃~
- 小贴士 -
每年山楂上市的时候可以多做一些冻起来,能吃上好几个月
请问炒红果可以用红糖吗? ?
糖炒山楂 功能:清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。 做法:取红糖适量(如宝宝有发热的症状,可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。