长豆角炖肉怎么做好吃,长豆角炖肉的家常做法 ?
长豆角炖肉的做法
1.洗好的长豆角
2.洗好的肉
3.切好的豆角
4.切好的肉丝
5.切好的葱姜蒜
6.热油后放肉丝
7.翻炒肉丝
8.倒入酱油后放豆角
9.倒入水后煮一会儿
10.翻炒均匀
11.临出锅时放入蒜,放盐
12.炒熟装盘
肉块怎么做好吃,炖豆角肉块的家常做法 ?
食材 主料 长豆角 贰00g 肉 50g
辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量
步骤 依.洗好的长豆角 贰.洗好的肉
三.切好的豆角 四.切好的肉丝
5.切好的葱姜蒜 陆.热油后放肉丝 漆.翻炒肉丝 吧.倒入酱油后放豆角
9.倒入水后煮一会儿 依0.翻炒均匀 依依.临出锅时放入蒜,放盐 依贰.炒熟装盘 小贴士 最后放些蒜瓣可以提味 豆角得放水煮一会儿,豆角芸豆不熟吃了容易中
求东北豆角炖肉家常做法, 可以一百分 ?
油烧热!葱姜蒜炒香~倒入老抽~放糖~放肉炒肉…然后再炒豆角…豆角要都炒到绿色为止~然后放水~等水沸腾了放电花椒!大料和桂皮!最后放鸡精和盐
炖肉怎么做好吃,长豆角炖肉的家常做法 ?
食材
主料
油豆角
500g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
土豆
适量
大葱
适量
步骤
1.油豆角去蒂,洗净
2.土豆去皮洗净,切小块
3.五花肉切长条块
4.锅内加油,油热将肉放入炒至变色
5.将豆角放入,炒至豆角变为深绿色
6.将葱花、酱油、土豆放入
7.加适量盐和水盖上锅盖,大为炖20分钟
8.收汁
9.出锅,装盘
豆角炖肉片的做法,豆角炖肉片怎么做好吃,豆角 ?
用料主料豇豆300g马铃薯丁(脱水)1个猪肉150g调料食盐适量酱油适量料酒适量淀粉适量调和油适量肉炒豆角土豆的做法1.土豆去皮洗净。2.豆角摘去筋。3.土豆切成条状备用。4.猪肉切片。5.取一个碗,里面加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。6.点火锅里放入油。7.油热了放入葱姜爆香,加入猪肉片煸炒。8.肉炒变色加入豆角煸炒。9.豆角炒制一会再加入土豆。10.有时候油放少了,就在里面加点水,这样熟的快。11.这是做好的肉炒豆角土豆家常做法。
炖肉怎么做好吃,豆角土豆炖肉的家常做法 ?
食材:
主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料:
油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量
步骤:
1.豆角去筋折成适口的段
2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水
3.葱切段,姜切片
4.土豆去皮切小块
5.热锅冷油放入葱姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均匀
9.加入两勺豆瓣酱
10.加入土豆翻炒均匀
11.加入足量的水没过食材
12.大火烧开后转小火40分钟
13.大火收汁,加盐和鸡粉即可
豆角炖肉的食用须知 ?
妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩子做豆角这道菜时,一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。
用压力锅做土豆,豆角炖肉怎么做?直接放进去一起炖可以吗,还是得用火 ?
我的建议是。你最好不要这么做
或许,使用高压锅会方便一些,但,由于高压锅的特性,你做的时候必须保证锅里有汁,那么豆角熟了是熟了,可如果不收汁,就没有好味道,如果收了汁,豆角就烂了,味道就会激好多。
如果你说,事先可以放少一点水,压的时间短一些之后再收汁,那么,这就跟不用高压锅,用大勺做的时间差不多了
其实,豆角炖肉很容易熟的,只是你心急,所以,再快也是慢了。如果对付着吃,那么何必做这需要时间的菜呢
五花肉炖架豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
五花肉50g
豇豆400g
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
五花肉炖架豆的做法
1.将架豆洗净备用
2.猪五花肉50克,切片备用
3.炒锅放入豆油,将葱花,五花肉,花椒,一起放入锅中翻炒
4.猪肉变色后放入架豆,翻炒5分钟
5.然后放入土豆,加入适量清水,酱油,炖制10分钟
6.放入精盐调味,收汁,出锅即可
排骨顿豆角的炖肉料什么时候放 ?
排骨豆角炖粉条的做法
排骨洗净,冷水浸泡去血水,擦干放姜片、料酒腌大概一小时
同时粉条浸透泡水
热锅放油,爆香蒜末
放大料、花椒、香叶、冰糖翻炒
下排骨,翻炒一阵后放生抽、蚝油、郫县豆瓣,接着翻炒均匀
加刚好没过排骨的水,大火煮开,调中小火炖半小时
加豆角,煮20分钟
下粉条,若锅里水少,加少量水
粉条煮透明,关火,起锅,成
小贴士
1.豆角煮的时间一定要够,不熟有毒.若喜欢爽脆口感的,时间可稍微缩短
2.若觉得猪肉有腥味,可在腌之前开水焯一次
3.最后下粉条时若铺上蒸的半熟的面,就是豆角焖面啦
4.不想吃辣味的可以不加郫县豆瓣酱和干辣椒
5.此版本的我没加盐,因为觉得咸味已经够了