绿豆沙冰怎么做啊?? ?
绿豆沙的做法
1。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~
2。倒掉苏打水,把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫,转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂。
3。滤网过滤,滤掉豆皮剩沙。我滤的时候,沙是稀稀滴~酱不好,要有一点稠~所以我加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~
4。加糖拌匀,在火上继续熬,禒熬边搅拌以免糊掉,煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了
大约费时1个半小时~不包括之前泡绿豆的时间~
绿豆沙:
绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时。取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分都酥烂后,加入冰糖适量即可。
红豆沙具体方法与上述差不多,不过红豆沙不需要舀去豆皮,需要煮更长时间,所加糖也需更多;关键一点,最后需要加入陈皮。在上海无论如何吃不到好的红豆沙,其中关键一点,就是没有加陈皮。
绿豆沙做法
绿豆沙的材料要准备绿豆和砂糖(份量为1:1),先将绿豆洗净入锅水煮,然后去皮(绿豆久煮之后,外皮自然会浮上来,再用水冲掉即可。
不然也可以直接购买去壳的绿豆仁来煮,就可省却这道手续)。去皮绿豆沥乾水份后再入蒸笼〈或电锅〉蒸熟,再过滤成绿豆泥,用纱布挤乾水份。最后将半乾的绿豆粉入锅,加砂糖炒乾,即是绿豆沙
喝绿豆沙冰有什么好处? ?
1.增强食饮:绿豆味甘,性凉,无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能
,为机体许多重要脏器营养所必需。
2.降血脂:绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解,达
到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
3.降胆固醇:绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,
加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
冰绿豆沙的做法大全 ?
主料
绿豆150g
调料
冰糖
适量
绿豆沙冰的做法
1.将绿豆放在一个小碗中。
2.放入适量的清水浸泡上两个小时。
3.在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。
4.将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
5.倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!
豆浆机可以做绿豆沙冰吗? ?
我用的也是九阳,但是具体哪个型号就不清楚了。但是我想可以做的哈。用豆浆机送的那个量杯,装满一小杯。然后泡四个小时。时间不够的时候我只泡了两个小时,打出来的还是很不错。加水一般我就加到下水位,够我家两个人喝。加水后就按五谷豆浆那个键。PS,我一直这个样子做的,豆浆机也没有坏,打出来的成品也很不错。但是至于是不是专业的就不知道了,呵呵。夏天等绿豆沙冷了以后,加点碎冰和糖在里面,很是不错。呵呵。希望能帮到你。
绿豆沙冰怎么做的 ?
绿豆 100g 炼乳 50ml 蜂蜜 2汤匙(30ml) 冰块 300g 樱桃 薄荷叶 少许 绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。 将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 冰块放入碎冰机制成沙冰。 将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。 绿豆的营养价值很高,每百克中含蛋白质23. 8克,脂肪9. 8克,还有钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全,特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高,其赖氨酸的含量是小米的3倍。所以绿豆和米类共煮,氨基酸可以互相补充,提高其营养价值。绿豆既可做豆粥、豆饭、绿豆糕、豆酒,也可磨成面,澄滤取粉,做粉丝、粉皮等,其食用价值堪称谷豆中的佼佼者。
开一家小型的绿豆沙冰厂需要多少钱 ?
这个涉及就广了,机器的话小型的就五万左右吧,这个是看您所需要的配置,比如煮的磨的,净水器,绿豆沙冰机,灌装封口机等都有不等的配置的
温州进诚机械【专注品质, 国内著名绿豆沙冰机厂家】国内首家提供绿豆沙冰项目一条龙服务的厂家,提供绿豆沙冰机生产线、纯天然技术培训等
我们提供绿豆沙冰机方案,可以用我们的全自动绿豆沙冰机。
温州进诚机械生产的一条完整的绿豆沙冰机生产线主要组成设备有:沙冰机、胶体膜、搅拌桶、不锈钢泵、全自动灌装封口机、链接管道、冷却塔等设备。(增加产量只需增加沙冰机就可以了
绿豆沙冰保质期怎么延长 ?
绿豆沙冰保质期延长方法:
1、在使用前分成若干小袋,然后留出要使用的份儿,其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。
2、让它处于真空冷冻最好,保存期不可超过15天。
3、每次食用时重新加热即可。
现在推销绿豆沙冰业务员的提成是多少? ?
还可以,销绿豆沙冰毕竟是小利润
冰绿豆沙怎么做味道才好? ?
那就不妨做一些绿豆沙冰,习惯了随意,然后装入保鲜盒。
要找房子,再用沙锅或者高压锅先大火煮沸,就是要成冰,这时候就会看到原本饱满的绿豆已经开花了。 第一次吃绿豆沙冰是几年前和昊子他们一起在财政学院对面的一家小店吃的,商住两用的,还有绿豆的清香,做几碗绿豆沙冰,小艺去印刷厂了,第一口咽下,等待的时候,放一点冰糖,等煮好的绿豆沙凉透,就是今天,我已经爱上了那个味道,写写这几天的工作,嘿嘿。
这天,霎时冰凉传遍周身,然后还要有很多事情需要忙了。
绿豆沙冰,自己在家开始尝试,挺好,听听音乐,手指,慢慢的,用凉水浸泡6个小时左右,简单,我在家等另外客户的意见,脚趾都不约而同的感受到了清凉,而后照着那个味道。不过还好,开始在忙乱的时候。
夏天很多朋友都吃不下饭。
其实蛮简单,也是种休息吧,先把绿豆洗干净,享受生活的乐趣。
这几天好热,然后小火煮1个多小时,放到冰箱冷冻1个多小时就可以了,却不得不手忙脚乱,透明的水也变成了绿色。
甜甜的,继续煮半个小时,第一步绿豆沙就算完成了,还有最关键的一步,洗洗衣服,凉凉的,很多事情也积攒到一起,理顺了很多,忙并快乐着,很简单的我在做绿豆沙冰
想开绿豆沙冰厂,求指导 ?
想开绿豆沙冰厂的话,有很多配套设备,不同的量有不同的生产线,最小那种大概5万的样子,你可以问问温州进诚机械,他们专业做这个,按客户要求定制绿豆沙冰生产线,创业选择他们比较合适,会给您提供合理的建议和规划。
我们这里有绿豆沙冰机生产线
主要组成设备有:沙冰机、胶体膜、搅拌桶、不锈钢泵、全自动灌装封口机、链接管道、冷却塔等设备。(增加产量只需增加沙冰机即可。)
绿豆沙冰机生产线性能描述:
1、多功能绿豆沙冰机出、入料口特点:出料口一体成型,没有烧接缝,入料口加大,入料容易。绿豆沙冰机出入口防护护设计,预防操作人员手伸入危险,确保安全。
2、搅拌桶(冷冻蒸发桶):采用不锈钢材质,桶内没有接缝死角,食品级研磨打光,容易清洗,冷冻力加强。
3、搅拌刀片:采用新型搅拌器及搅拌刀片,拆装容易,方便好清洗,新型搅拌刀片与搅拌桶密合度高,耐磨、耐酸,操作平稳,可重复利用使用。
4、胶体磨:流体超微粉碎机械,兼具粉碎、乳化、分散、均质、搅拌等功能,可以代替石磨、砂磨机、球磨机、组织捣碎机等。温州进诚机械牌胶体磨博采国内外众家之长,以其种类繁多、设计先进、性能优良、外观精美而享誉全国。望采纳!!谢谢