万丰美食菜谱大全佛山人用来煲绿豆沙的臭草是否是致癌物质 ？
不是！臭草学名
芸香（Ruta graveolens L.）芸香科、芸香属落地栽种之植株高达1米，各部有浓烈特殊气味。末回小羽裂片短匙形或狭长圆形，灰绿或带蓝绿色。花金黄色，花初开放时与花瓣对生的4枚贴附于花瓣上，与萼片对生的另4枚斜展且外露，较长，花盛开时全部并列一起，挺直且等长，花柱短，子房通常4室，每室有胚珠多颗。由顶端开裂至中部，果皮有凸起的油点；种子甚多，肾形，褐黑色。花期3-6月及冬季末期，果期7-9月。[1]
普通芸香是一种庭园小灌木，叶常绿，花暗黄成簇。叶片密布腺点，半透明，用作香料及药物。驱风镇痉、能经、杀虫。清热解毒，散瘀止痛。用于感冒发热，牙痛，月经不调，小儿湿疹；外用治疮疖肿毒，跌打损伤。它不仅有特殊的香味，而且还是一种可贵的药材。省市级以上的图书馆大多仍用芸草来保护珍贵的典籍，用于保护纸类藏品。
baike.baidu.com/view/270181.htm
请问臭草有毒性吗，可以跟绿豆煮着吃吗？ ？
不可以，芦荟一起可以炖肉，清热，消炎，力水，
臭草绿豆炖鸽子有什么功效？ ？
臭草绿豆炖鸽子能清热解暑，滋补益气、祛风解毒、止痒的功能，对治疗湿疹，痱子都好，养颜排毒作用 中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退 有很好的补益治疗作用。 适用人群：是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品 臭草性味 性寒，味苦、辛。 功能主治 祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿。用于感冒发热、风湿骨痛、小儿惊风、小便不利、泄泻、疝气、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹。 绿豆 味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
臭草绿豆糖水的做法，臭草绿豆糖水怎么做好吃 ？
1.绿豆洗干净泡一个晚上
2.锅里倒入多点水将绿豆倒进去煮
3.臭草洗干净后只要叶子不要梗
4.将叶子切碎
5.绿豆煮四十分钟左右加入片糖煮二十分钟
6.加入切碎的臭草煮开就可以关火
7.将绿豆水和渣分开
8.绿豆渣倒进豆浆机里按果蔬冷饮打成浆
9.打成浆的绿豆倒进绿豆水里拌匀就成了绿豆沙
广东人所说的臭草是什么？ ？
以前很多人会在家里种的一种植物。
别名 臭艾、小香草、荆芥七。
来源 为芸香科植物芸香Ruta graveolens L.的全草。
植物形态 多年生草本，高可达1m，有强烈气示。全株无毛，有腺点。叶互生，2～3回羽状复叶，全裂至深裂，长5～15cm；裂片倒卵状长圆形或匙形，长1～2cm，全缘或微有钝齿。聚伞花序顶生或腋生；花金黄色；萼片4～5；花瓣4～5，边缘细撒裂状；雄蕊8～10；心皮3～5，上部离生；花盘有腺点；蒴果4～5室，成熟时开裂。种子肾形，黑色，花期春季。
我国南部多有栽培。
采制 6～7月采收，阴干。
化学成分 含桉叶素、芳樟醇、莰烯、柠檬烯、对聚伞花素、芸香碱（graaveoline）、茵芋碱（skimmianine）、香草木宁碱（kokusaginine）、加锡弥罗果碱（edulinine）、山小橘碱（graveolinine）、佛手柑内酯、补骨脂素、花椒毒素（xanthotoxin）、伞形花内酯、东莨菪素、异虎耳草素等。
性味 性寒，味苦、辛。
功能主治 祛风，退热，利尿，活血，解毒，消肿。用于感冒发热、风湿骨痛、小儿惊风、小便不利、泄泻、疝气、跌打损伤、热毒疮疡、湿疹。
哪里有买做绿豆汤的臭草 ？
大多数市场都有
请问广州哪里有臭草卖？就是煲绿豆沙的那种臭草。 ？
到花鸟市场或者调料市场看看吧~
绿豆沙冰里加什么香精好喝 ？
加少量的绿豆香精很不错哦，我在欧绿欧购买的机器。他们给的配方和免费培训教技术的