万丰美食菜谱大全葫芦条的做法 ？
葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。
干葫芦条怎么做好吃？ ？
蒜泥拌西葫芦的制作材料：
主料：西葫芦200克
辅料：大蒜（白皮）30克,木耳(水发)25克,虾米15克
调料：香油2克,盐3克,味精1克,醋5克
蒜泥拌西葫芦的做法：
1. 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；
2. 黑木耳泡发洗净后切丝；
3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
干葫芦条怎么做能不苦? ？
主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉（五花肉） 200克
辅料:粉条 150克 虾米 25克
调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油（炼制） 20克
作法：
1. 将猪五花肉切成长方形薄片；
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段（7厘米长），放入沸水锅内焯一下，捞出后用冷水投凉；
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；
4. 花椒放入碗内加水泡制出水；
5. 粉条用温水浸泡，剪成段（10厘米长）；
6. 干海米（虾米）用温水浸泡后洗净，沥干水分；
7. 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；
8. 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；
9. 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半，粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。
怎样用干葫芦条炖肉？ ？
葫芦干用水泡1个小时，开水煮3分钟，捞出切断代用。 肉用蚝油酱油腌1个小时。
油热后，放葱姜蒜，放肉段炒2分钟，加入葫芦干炖30分钟，加酱油即可。
干葫芦条怎么储存 ？
比较常用的，农家做法：将新摘的葫芦去皮，如果可以切开，要用类似小锯的工具沿着葫芦顶端中心处把它切成两半，即两个8的形状（这个过程中如果发现葫芦还比较嫩，还未长熟，就不适合保存），之后掏出里面的瓤，用沸水煮一段时间，当葫芦外表变淡黄色即可拿出。如果要最为观赏，煮熟后就在葫芦顶端钻开一个小洞，晒干后用可以伸进葫芦的小棒慢慢掏出里面的东西。
煮熟的葫芦不易长虫，硬度较高不易磨损，可长时间保存，即使是用来做水舀子寿命仍可以达到2－3年。
干葫芦条炖排骨 ？
小葫芦炖排骨的做法教程：
1、备好所需材料：葫芦去皮，排骨切小块儿。
2、葫芦切滚刀块，姜切小片。
3、排骨洗净焯水备用。
4、热锅温油爆香姜片和八角，倒入排骨炒至表面焦黄。
5、加入豆瓣酱和生抽炒匀。
6、倒入适量清水，放葱白段大火炖30分钟。
7、加上葫芦块继续炖20分钟。
8、放十三香和盐调味即可，装盘撒葱花完成。
葫芦条干炖粉条的做法，葫芦条干炖粉条怎么做 ？
1. 葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用
2. 焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用
3. 五花肉切片，葱姜切末
4. 平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明
5. 放葱姜爆锅
6. 放入葫芦条干翻炒
7. 倒入酱油
8. 倒入蚝油
9. 倒入料酒翻炒
10. 家少许冰糖翻炒上色
11. 转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒
12. 中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可
13. 撒上葱花可以吃了！
干葫芦条做汤好吗 ？
材料葫芦1个，玉米1个，排骨0.5斤，胡萝卜，盐，鸡精，白胡椒
做法
1.先将葫芦条洗了
2.将排骨焯水后，放入罐子大火转中小火褒上25分后放入葫芦条，玉米棒，红萝卜再褒制40分钟就OK了。
3.可以喝了。
烧肉怎么做好吃，干葫芦条烧肉的家常做法 ？
步骤
1.准备食材；泡好的干葫芦条、五花肉、香菜、大葱、姜。
2.肉切片放入放了油的锅中煸炒出油。
3.下入切好的从葱段、姜片爆香。
4.煸好的肉片中在放入切成两寸长的葫芦条。
5.倒入料酒去腥增香。
6.继续煸炒
7.放入少量酱油上色增香。
8.放入一小碗的水中小火慢炖15分钟。
9.出锅前放入鸡精增鲜，再放入切好的香菜段。
小贴士
1、干葫芦条要用清水洗净，再倒入温水浸泡约两个小时。取出切段。
2、大火烧开转中小火慢炖。
怎样葫芦条做咸菜 ？
材料
干葫芦条50公克，日式高汤50俯cc，酒30cc，味醂35cc，砂糖30公克，铝箔纸1张
做法
1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20∼30分钟后沥干。
2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。
3.转小火，加入酒、味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上，焖煮至略为收汁即可。