家常小龙虾的做法,家常小龙虾怎么做好吃,家常 ?
步骤
1.拿支牙刷清洗干净每一只小龙虾。(买虾的时候买比较干净的虾清洗起来很快)
2.清洗好的小龙虾开背。用眉剪非常方便哦
3.开好背的虾子
4.用料酒喷洒翻匀备用
5.各种配料
6.热锅入油,油要多点,热油爆虾,只只红艳大约四五分钟。爆好后盛出。
7.配料炒香
8.放入豆瓣酱炒出红油
9.倒入爆好的 虾+盐翻炒三分钟,虾身裹满调料,然后加入提前熬好的骨汤
10.大火烧开收汁,汤汁多少看自己喜好,我喜欢多一点,虾吃完了泡粉更是美味,也有了主食,非常棒