万丰美食菜谱大全焖饭的做法，蚕豆焖饭怎么做好吃，蚕豆焖饭的家常做法 ？
蚕豆 1小把
五花肉 一小块
胡萝卜 半根
香菇 4朵
蚕豆焖饭（简易版）的做法
锅内少许油，煸炒变色，放姜片和葱花炒出香味。
加入香菇丁和胡萝卜丁、蚕豆。少许生抽、盐调味。
电饭锅内放米和正常量的水（如果用泡发香菇的水会更香），铺上炒好的肉菜开始蒸米饭。
电饭锅煮好米饭以后稍焖一会，开盖搅匀饭菜。喜欢味道重一点的，可以加1小勺生抽、一小勺老抽、半勺糖，半勺香油搅匀吃。
快手蚕豆焖饭怎么做 ？
快手蚕豆焖饭用料
蚕豆 适量
干巴 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
米饭 适量
快手蚕豆焖饭的做法
准备材料，把米事先泡好。干巴切丁，其它材料切块，蚕豆洗净，可以留着这层白皮，也可以把白皮剥去。
炸干巴。因为干巴里带有油脂，不用放油，就可以炸出很多油来。
把干巴炸香之后，捞出，留油煸炒土豆、蚕豆、胡萝卜。放盐调味。
把断生的食材放入电饭锅内，铺底。
再铺一层生米，铺一层干巴，再铺一层胡萝卜。最后加入适量水。
放入电饭锅内，按下煮饭键，之后，等着开动吧。
煮熟的小块菠萝能和蚕豆焖饭拌着吃吗? ？
菠萝煮熟了吃不会流失其营养。
许多水果加热后维生素就会流失，许多人都认为这是对水果的破坏，让水果毫无营养价值。其实不然，菠萝中含有的维生素并不多，经过炒熟之后也不会流失多少，从而基本能够保证菠萝的营养价值得以完整。
生的菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶在吃的时候同样会将口腔黏膜上的蛋白质分解，让人口中有麻涩的不舒适感。菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。加热之后这种酶变性失活，吃着就没有任何不舒服了。
菠萝也可以作为配料，加到肉汤里，有提鲜的作用，例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。
【菠萝饭】：
材料：熟米饭，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，青红菜椒各半个，青豆，玉米，洋葱半个，鲜虾仁100克，熟腰果仁少许，耗油，油，盐，鸡精
做法：
1.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁；
2.锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟；
3.锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒（青豆玉米）翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀；
4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味；
5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
蚕豆饭怎么做 ？
蚕豆闷饭饭饭--- Senyo_赵小胆 奶奶教我的 应该算是家传手艺吧啊 材料 米 蚕豆 腌肉 做法 1.先把米放进沸水里煮，煮到米有点变软了，把米沥出来. 2.蚕豆剥好后洗好 ，腌肉切成小块. 3.在锅里放油，先放入蚕豆炒，差不多了放如腌肉. 4.不用把蚕豆腌肉拿出来,直接把煮了的米放进锅里,压平了,放入水,米和水的比例差不多是2:1.注意是没煮之前的米的比例. 5.盖上盖子,小火闷着,等听到锅里霹雳霹雳响的时候就说明水干了闷好了,打开盖拌一下就可以拉~
蚕豆腊肠焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.所需原料，腊肠，蚕豆
2.腊肠洗净切片
3.蚕豆洗净
4.锅中放油，放入葱段煸香
5.放入蚕豆翻炒1分钟
6.加入适量的水
7.放入盐
8.放入味精，翻炒2分钟备用
9.大米洗净
10.炒好的蚕豆放入米饭锅中
11.加入适量的水
12.盖上锅盖
13.煮到基本没有水了，放入腊肠，再焖20分钟
14.即可食用
蚕豆焖饭（简易版）怎么做 ？
用料
蚕豆 1小把
五花肉 一小块
胡萝卜 半根
香菇 4朵
蚕豆焖饭（简易版）的做法
锅内少许油，煸炒变色，放姜片和葱花炒出香味。
加入香菇丁和胡萝卜丁、蚕豆。少许生抽、盐调味。
电饭锅内放米和正常量的水（如果用泡发香菇的水会更香），铺上炒好的肉菜开始蒸米饭。
电饭锅煮好米饭以后稍焖一会，开盖搅匀饭菜。喜欢味道重一点的，可以加1小勺生抽、一小勺老抽、半勺糖，半勺香油搅匀吃。
地道豆焖饭怎么做 ？
地道豆焖饭用料
新鲜绿蚕豆 500g
腌制的腊肉 15块
米 200g
水 适量
盐 适量
地道豆焖饭的做法
提前准备好材料。腊肉肥瘦分开，热锅把肥腊肉下锅炸出油再下瘦腊肉炒熟，肉起锅备用，油留下。绿蚕豆直接下锅翻炒1分钟左右，将豆子铺开于锅底，上面将腊肉铺上。
将淘好的米均匀撒于豆子上
水中加适量盐,溶化后慢慢倒入锅中，注意不要将豆子冲起来，水淹过米一厘米左右。
盖上锅盖小火慢慢闷，一定是小火，否则豆子会往上漂。
闷至水分收干，大概20到30分钟。
将少量的油沿锅边淋一圈继续收水分。
到无水分时再继续小火焖一会，最好的是焖到锅底是金黄色的锅巴。关火不要开锅盖余温焖5分钟，开锅拌匀即可。
介绍豆焖饭的作文600 ？
豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳去皮留下豆米，熟火腿切成指甲大小的片，再把上米掺入二分之一糯米掏洗干净，煮熟控出米汤。锅上火，先把火腿炒香，加入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将下面的火腿和蚕豆米与上面的米饭拌匀即成。
这是一道菜饭合一的品种，外观呈白、红绿三色，协调美观，诱人食欲。入口后，肉香、豆甜、饭糯，云南火腿系我国三大名腿之一，蜚声中外，脍炙人口，鲜嫩蚕豆米青香回甜，在外地实难得品尝到。加之由糯米和饭米渗合的米饭，确是一大风味特色，久吃不厌。
蚕豆腊肉焖饭怎么做好吃又简单，做法图解分享，小酒馆 ？
步骤
1.大豆去壳去皮
2.咸肉香肠切丁
3.大米提前浸泡一小时
4.把所有材料放入锅中，加适量盐和油调味，按下煮饭键
5.煮饭结束后焖十五分钟即可
小吃豆焖饭怎么做好吃 ？
原料：粳米、糯米、火腿、新鲜嫩蚕豆
具体做法：
1、先把糯米浸泡一小时，待用。
2、把火腿切成丁，下锅炒出香味。最好多炒一下，让肥的部分油能够多出来一点。铲起来备用。
3、锅里留少许火腿余油，下入嫩蚕豆翻，加少许盐，炒到半生不熟。
4、豆不用起锅，把浸泡过的糯米下到豆上，加上刚漫过米的水，盖上锅盖焖。
5、待锅里的水收干后加入早已煮好的米饭，撒上少许盐，再倒入炒熟的火腿，翻炒至均匀即可。
其实，在炒火腿时我就被那香气诱惑得直咽口水了，现在终于可以开吃了，我平时只吃一碗饭的，豆焖饭我可以吃两碗！