万丰美食菜谱大全苔菜的做法大全，苔菜怎么做好吃 ？
煎炒烹炸焖溜熬炖，想怎么吃就怎么做，都可以。
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凉拌苔菜怎么做 做法大全 ？
用料干苔阀 盐 麻油 生抽 鸡精 白糖 白醋做法1. 干苔菜用冷水泡发，大概需要一小时就可以了。如果时间紧也可以用温水泡半小时，可是口感不如冷水泡得脆嫩2. 把泡好的苔菜切成小段，过开水焯烫，捞出沥水3. 加上白醋、盐、白糖、麻油、生抽、鸡精拌匀就可以了
苔菜的做法大全 营养价值有哪些 ？
苔菜炒肉的做法步骤
1. 苔菜洗净切段。锅中倒入热水，水中加入1滴花生油，1g盐，烧至沸腾。苔菜放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉
2. 100g里脊肉切丝
3. 另起锅放入3汤匙花生油，葱姜爆香，倒入肉丝翻炒一小会
4. 分别倒入苔菜，4g盐，1茶匙生抽，1茶匙料酒。翻炒一会出锅
的做法，凉拌苔菜怎么做好吃，凉拌苔菜的家常做法 ？
食材
主料
苔菜
400g
辅料
麻油
适量
盐
适量
蒜
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
1.提前将苔菜用冷水泡发
2.沥干水分后备用
3.将切段的苔菜用开水烫
4.再次沥干水分之后开始调味加入蒜和盐
5.加入适量白糖
6.加入生抽和醋
7.最后加入麻油之后拌匀即可享用
小贴士
如果冷水包发之后尝着有比较脆就只用开水烫烫即可
苔菜煎饼的做法，苔菜煎饼怎么做好吃，苔菜煎饼的家常 ？
苔菜煎饼的做法
1.苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中
2.加入少许的面粉、打入鸡蛋；放入调料，加入适量的水搅拌成面糊(面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定)，然后静置片刻
3.开启电饼铛，刷薄油接着舀入面糊
4.待一边煎至定型，翻面煎熟即可(面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底)
苔菜和莴笋的区别是什么 ？
苔菜干和莴笋干其实很相近。莴笋干比苔菜干略短，在外观上两者很难辨别，口味很相近
苔菜炒肉丝的做法，苔菜炒肉丝怎么做好吃，苔菜 ？
食材
主料
苔菜
200g
肉丝
50g
辅料
蒜片
2g
步骤
1.苔菜去根，洗净，焯水去涩味，切成段控干水分备用，肉丝用水淀粉腌制，辣椒切好备用
2.起油锅，蒜片爆锅，下入肉片炒至变色；
3.先下菜梗，大火翻炒一分钟，再下菜叶炒至断生
4.调入适量盐，蚝油出锅即可
小贴士
1.苔菜的茎翻炒到七成熟时，再放苔菜叶翻炒，使其受热均匀。
苔菜炖粉条的做法，苔菜炖粉条怎么做好吃，苔菜 ？
用料
苔菜
肉片
油
蒜片
盐
蚝油
苔菜炒肉片的做法
苔菜去根，洗净，控干水分
切成5厘米左右的段
起油锅，蒜片爆锅，下入肉片炒至变色
先下菜梗，大火翻炒一分钟
再下菜叶炒至断生
调入适量盐、蚝油即可
清炒苔菜怎么做? ？
主料： 红菜薹 400克
辅料： 红辣椒 30克
调料： 盐 5克 鸡精 2克 白醋 激克 香油 10克 植物油 20克 大葱 5克 姜 3克 各适量
清炒红菜苔的做法：
1. 将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末；
2. 沙锅下植物油，放入姜末、葱末炒香；
3. 加入红菜苔段、盐翻炒，滴白醋、香油，放入鸡精翻炒均匀即可。
苔菜丸子汤的做法，苔菜丸子汤怎么做好吃，苔菜 ？
1.先把猪肉放到食品机中绞碎
2.葱切碎
3.姜切碎
4.一同放到绞好的肉中，加入胡椒粉
5.料酒也要加一些
6.加入盐。
7.就向一个方向搅吧，直到肉馅上劲成这个样子。
8.苔菜洗好，切段
9.煮锅中放水，水不用开，就把肉馅用小勺一个个往里面下。这样的丸子才会嫩。等丸子都漂上来就好了。然后加盐调好味。
10.把苔菜入锅，等一开锅，就关火。然后点上香油。可以吃了，