用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢? ?
材料 米适量 水适量
根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。
加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,在指尖抵在米饭表面后,水覆盖指甲盖,手浸入水中并平放在米上后,水覆盖食指第二指关节。
关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。
等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅,香喷喷的米饭就煮好了。
补充
米不必淘洗太多次,因为淘米时会带走很多米的营养物质,所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘,而不是洗到水澄清。
若直接用电饭锅内胆来淘米,应注意内胆放回去时外表面应保持干燥,避免损坏电饭锅。
加入的水量,一般都是以米表面进行参考。若米比较少,自然也可以对应减少水量。
在煮饭完成后,若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用,应关闭保温,这样米饭不易粘锅,易于清洗。
用电饭锅怎么煮饭好吃? ?
首先米是要淘的,即使写着免淘米,也要用水淘一次。如果自己,根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量,最少要覆盖住电饭锅底。淘好的米放入电饭锅,加水,水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关。然后盖上盖子,插上电源按下开关,有些电饭煲需要选择煮饭按钮。米饭的软硬和水的多少以及新米还是陈米有直接关系,要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例。
怎样用电饭煲煮出很好吃的米饭啊? ?
用好米,加适量的水~
电饭煲怎样煮出来的饭才好吃 ?
1. 电饭煲最关键的是加水量要合适、时间控制要合适,煮出来的饭才好吃。
2. 个人口味有差异,对米饭硬软要求不一样,所以可以参考电饭煲使用说明书的介绍
并需要积累个人经验,掌握加水量和时间,就可以做出可口的米饭。
3. 不同的电饭煲性能多少总会有些差异,所以还需要根据不同的电饭煲摸索出自己的一套方法,才能做出最佳口味的米饭。
哪种电饭煲煮饭好吃? ?
我家里用的九阳的公主宣颜电饭煲还挺不错的,是沈梦辰代言的,煮出来饭比一般电饭煲煮的要香,而且米饭口感也更好 。
电饭煲比电饭锅做得饭好吃。。
电饭煲如何把米饭煮的更香 ?
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭恭
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
智能电饭煲煮饭真的那么好吃吗,有普通电饭煲赖用吗? ?
普通电饭煲采用简单的温度控制电路,通电后一直加热,直到水烧干了以后就断电;智能电饭煲采用电脑控制,加热时采用比较合理的温度变化曲线,使得米饭的口味有所改善,这是有一定科学道理的。
电饭煲怎么知道饭煮好了 ?
电饭煲是在发热盘的中间有一个磁钢限温器它和开关是连动的,当电饭煲里的水烧干了温度达到105度以上后磁钢就会失去磁性被弹簧作用弹回带动开关,跳为保温,