如何用电饭煲做香菇腊肠饭 ?
电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够这个时候就可以出锅啦
小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,所以呢我们可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。
2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!
电饭煲腊肠饭的做法二
【材料】大米、广式腊肠、胡萝卜、干香菇、青豆、鸡粉、香油、盐
【做法】
1、先用温水把干香菇泡30分钟至软,然后洗净切细丁
2、胡萝卜去皮切丁,青豆洗净,腊肠切细丁,大米淘洗干净
3、洗干净电饭锅,按下“煮饭”键,加入少许的香油,然后放腊肠和香菇丁,盖上盖干煎2分钟(让腊肠中的油脂煎出少许)
4、下胡萝卜丁 、青豆、盐、鸡粉翻炒均匀,然后放入已经淘洗干净的大米,拌匀
5、加入适量的水(刚没过饭菜即可),按“煮饭”键,煮好后再们15分钟即可
电饭煲腊肠饭的做法三
【材料】大米、川味腊肠、干香菇、香葱、生抽、老抽
【做法】
1、将香菇用温水泡软洗净后切丝,腊肠切片,香葱洗净切末
2、把大米放到电饭煲内,淘洗干净,加入适量的水
3、加入腊肠和香菇丝,盖上盖,开始煮饭……
4、用一点热水加入生抽、老抽混合成调料,等饭煮好后放入,迅速拌匀,盖上盖焖15分钟
5、吃的时候撒上香葱即可
腊肠饭怎么做 电饭煲做腊肠饭 ?
用料
大米
腊肠
香菇
油菜
鸡蛋
酱油
蚝油
料酒
电饭煲腊肠饭的做法
油菜洗净对半切,热水焯熟
大米洗净放电饭煲煮
腊肠切片,香菇洗净切条,加适量料酒、酱油腌制10分钟
大米煲至半熟摆入腊肠及香菇,腌制酱汁浇在腊肠及香菇上,打入鸡蛋
取干净碗,加蚝油,酱油,盐,凉开水拌匀,焯好的油菜沾汁后码在电饭锅周围,盖上盖子继续焖
跳至保温后继续焖十五分钟,搞定~
小贴士
1、大米最好提前浸泡,防止夹生
2、酱汁可适当多调一点,出锅前洒在鸡蛋及青菜上更加入味
怎样用电饭煲煮腊肠饭 ?
电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够这个时候就可以出锅啦
小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,所以呢我们可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。
2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!
电饭煲腊肠饭的做法二
【材料】大米、广式腊肠、胡萝卜、干香菇、青豆、鸡粉、香油、盐
【做法】
1、先用温水把干香菇泡30分钟至软,然后洗净切细丁
2、胡萝卜去皮切丁,青豆洗净,腊肠切细丁,大米淘洗干净
3、洗干净电饭锅,按下“煮饭”键,加入少许的香油,然后放腊肠和香菇丁,盖上盖干煎2分钟(让腊肠中的油脂煎出少许)
4、下胡萝卜丁 、青豆、盐、鸡粉翻炒均匀,然后放入已经淘洗干净的大米,拌匀
5、加入适量的水(刚没过饭菜即可),按“煮饭”键,煮好后再们15分钟即可
电饭煲腊肠饭的做法三
【材料】大米、川味腊肠、干香菇、香葱、生抽、老抽
【做法】
1、将香菇用温水泡软洗净后切丝,腊肠切片,香葱洗净切末
2、把大米放到电饭煲内,淘洗干净,加入适量的水
3、加入腊肠和香菇丝,盖上盖,开始煮饭……
4、用一点热水加入生抽、老抽混合成调料,等饭煮好后放入,迅速拌匀,盖上盖焖15分钟
5、吃的时候撒上香葱即可
腊肉饭的做法电饭煲做 ?
如何做腊肉饭
zhidao.baidu.com/...4.html
主料
大米,腊肉
辅料
紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油
烹饪方法
1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。
2、腊肉切成薄片,
3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,
5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,
7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀。
电饭煲煲腊肠饭要加盐吗? ?
品名:煲腊肠饭
材料:广东腊肠 3根、干香菇 3-4个、香米 2勺、生抽 15克、花生油
做法:
1、将干香菇和腊肠备好,洗净电饭锅版
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用电饭锅版
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟电饭锅版
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁电饭锅版
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁电饭锅版
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味电饭锅版
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键电饭锅版8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦
用电饭煲做腊肠饭,腊肠在饭煮到什么时候放? ?
饭沸腾之后
用电饭煲怎么做腊肉饭 ?
大米200g
广东香肠5根
方法/步骤
1
大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。
2
将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
3
放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)
4
将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。
5
与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。
6
不打开盖子,继续焖10分钟。
7
趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。
8
打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。
注意事项
用电饭锅做煲仔饭,比平时煮白米饭的水,要稍微少一点,千万不要水太多,否则煮好的米饭太软太黏,搅拌后米饭会黏糊糊的,不是粒粒分明,口感不好。
广东的香肠和腊肠味道很好,也不需要提前蒸,只要切成薄薄的片,码放在米饭上,就可以了。
放一些姜丝,会为煲仔饭增加香气。
您也可以根据自己的喜好,焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时,开水里加一点盐和油,焯好后颜色和味道都不错。
做这道煲仔饭,对米饭的要求,是稍微硬一点,只是一点哦。对腊肉和香肠的要求,最好能切的薄点。对您的要求是,不要吃好多好多好多哦。
如果您买的香肠,需要提前蒸熟,请记得整根蒸哦,不要切片,否则香味会损失。蒸的时间,看包装袋上的建议时间,蒸好冷却后切片再放在米饭上。
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电饭煲怎么做腊味饭? ?
腊味饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
腊味稜的制作材料: 主料:香米500克 腊肠,腊肉,油菜,青红柿子椒 熟食用油,老抽,蚝油,白糖,清水,豆豉腊味饭的特色: 米粒软硬适中,腊香味浓厚。(米和水的比例为1:1)教您腊味饭怎么做,如何做腊味饭才好吃
1、将菜苔洗净用开水焯一下,江米用清水泡,再将腊肉、腊肠切成小块,青红柿子椒、葱姜分别切成细丝; 2、将泡好的江米,腊肉、腊肠、姜丝一起放入高压锅中压10分钟,盛出放在晚里; 3、坐锅点火倒少许油,油热时放入豆豉、葱姜丝、柿子椒一起煸炒,再依次加蚝油、白糖、老抽、调好味淋在焖好的饭上即可食用。 豌豆腊味饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
豌豆腊味饭的制作材料: 主料:去壳豌豆250G 糯米500G 腊味150G。教您豌豆腊味饭怎么做,如何做豌豆腊味饭才好吃 胡萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量 ,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。 腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香味调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。
最后出锅的时候加入原先切好的香葱芫西。
电饭煲怎么做腊味煲仔饭 ?
1.首先把米洗了
2.把腊肉切了
3.然后就插上电饭煲电源 然后米按合适的水位 直接把腊肉洒到米上面
4.饭差不多熟的时候就放酱油 调料。
腊味饭的做法电饭煲香肠腊肉一开始就放吗 ?
主料
鲜香菇
4个
甜玉米
1个
胡萝卜
1/2个
广式腊肠
1段
大米
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;
4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
6.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧~~~