蛋酥花生的做法 ?
花生酥糕的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱口味:甜味工艺:拌 花生酥糕的制作材料:主料:花生仁(生)600克1.将花生仁炒至微黄色酥脆后,离火,冷却,去掉花生仁皮膜,备用。2.将炒花生仁与白糖(最好用绵白糖)混合,磨成粉料。3.将拌和好的粉料压在糕饼模具中,压实、压平,然后稍加振动,取出,即可食用。小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。香酥花生米的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱口味:咸鲜味 工艺:拌 香酥花生米的制作材料:主料:花生仁(生)300克,青蒜30克,辣椒(红,尖)40克2. 葱洗净,切末;3. 红辣椒洗净,去蒂籽,切末;4. 蒜去皮,切末;5. 锅中倒入适量油和花生,以中火加热,边加热边搅动锅内的花生米;6. 待油烧开,将花生米捞出沥油晾凉;7. 将晾凉的花生米放入碗中,加入青蒜苗丝、葱末和红辣椒末拌匀,最后加入适量盐和醋拌匀即可。香酥花生米的制作要诀:1. 把食用油和花生米同时倒入锅内(油要漫过花生米);2. 再用中火将油慢慢烧开,同时用锅铲在锅内搅动花生米,待油烧开时,花生米也炸好;3. 这样炸出来的花生米又香又酥脆,还不会炸焦。小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。挂霜花生仁的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 甜品/点心口味:甜味工艺:挂霜 挂霜花生仁的制作材料:主料:花生仁(生)250克2. 花生仁去掉外皮并沥干;3. 炒锅内放入清水、白糖,用小火加热至糖浆冒泡;4. 把花生仁放入锅中,迅速用锅铲不断翻动;5. 同时均匀地撒入少许干淀粉,使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
怎么炸蛋酥花生才酥脆 ?
一:
1、处理花生,约100g花生,入沸水锅中烫一下。
2、趁热拌入盐少许,五香粉少许。
二:
1、淀粉最好用红薯淀粉,四川产红薯,所有传统的菜肴,基本用的都是红薯淀粉。
2、一个鸡蛋,约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。
3、调了味的花生倒入糊中拌匀。
三:
1、不停撒干淀粉,直到花生成颗粒状。
2、用勺子筛去多余的粉,然后入四成油温中炸制。
盐酥花生怎么做 ?
先把生花生米放在用开水冲的盐水里,浸泡约两小时(注意浸泡时间一定不要过长,否则花生米会胀发),然后捞出晾干,再放入锅于砂子同炒,七八成熟时,用筛子滤掉砂子即可食用,这时的花生米香脆适口,切记炒前必须晾干,否则湿气大易使砂子粘在花生米上,吃起来牙碜。 那是要新鲜的花生才可以做的。
做法狠简单的。
将花生洗净后放入锅中,然后加适量水(建议刚好淹没花生即可)。
根据自己的口味放适量盐(加点其他的香料也可以,香味更好)
可以选择猛火直到煮熟后放在太阳底下晒干就OK。
我看我亲戚他们都是那么做的。 (1)选料:原料在使用前需经挑选,主要是拣除破碎、不熟、虫蚀、损伤和发霉等不完善果。同时拣出原料中的特大和特小果及异品种果,并摘去果蒂,以保证成品果形均匀一致,外观良好。 (2)浸泡水煮:将选好的原料放入一定浓度的盐水池中浸泡1~2天,泡后放入盐水锅中煮熟,浸泡和蒸煮时间依果形大小而定。? (3)水洗、挑疵:将煮好的花生果用洗果机洗刷去泥土,洗至花生壳呈白色,网纹内无残留泥土等污物,甩干后自然晾干,再拣除疵果。 (4)烘烤:晾干后的花生果即可进行烘烤。目前,我国主要有两种烘烤方法——烤炉法和火炕法。烘烤要用慢火,升温不能过快,还要不断地翻动,使花生果受热均匀,保证成品的火候均匀一致。
香辣酥花生的做法,香辣酥花生怎么做好吃,香辣 ?
用料
主料
花生300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菜
适量
彩椒
适量
香辣酥花生的做法
1.准备好花生、香菜、辣椒。
2.香菜、辣椒洗净切好备用。
3.花生用开水烫3分钟,沥干水分备用。
4.锅中油热,倒入生花生;小火慢慢炒至八成熟。
5.加入适量盐,炒匀。
6.加入辣椒,炒匀。
7.倒入香菜,炒匀。
8.炒好的花生盛入盘中。
蛋酥花生的制作过程 ?
原料:
花生、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋、油。
做法:
一:
1、处理花生,约100g花生,入沸水锅中烫一下。
2、趁热拌入盐少许,五香粉少许。
二:
1、淀粉最好用红薯淀粉,四川产红薯,所有传统的菜肴,基本用的都是红薯淀粉。
2、一个鸡蛋,约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。
3、调了味的花生倒入糊中拌匀。
三:
1、不停撒干淀粉,直到花生成颗粒状。
2、用勺子筛去多余的粉,然后入四成油温中炸制。
减肥的时候吃酥花生可以吗 ?
最好别吃,酥花生脂肪含量高,减肥的时候一定要控制住。
家常做法,正宗油酥花生怎么做 ?
主料
花生10千克 小麦面粉10g
盐少许
油酥花生的做法步骤
1. 准备适量的花生,用水洗一下,让花生保持湿的状态,生米洗净一是冲洗灰尘 再则冲洗后受热均匀,不容易炸糊
2. 撒上面粉,撒少许盐,面粉跟花生搅拌好,让每粒花生都被面粉包裹、(这样炸出来色泽鲜艳,裹上面粉口感也会更佳)
3. 凉油下锅,用筷子把花生一粒粒放进锅里面(注:一定要一颗颗放哦,不然会粘在一起,)
4. 用小火慢慢炸,炸至金黄,最后盛出装盘
花生的做法,糖酥花生怎么做好吃,糖酥花生的家常做法 ?
步骤
1.花生用清水淘洗
2.控水晾干
3.把晾干水分的花生倒入炒锅
4.倒入没过花生的花生油
5.开小火翻炒,待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火
6.另用一炒锅倒入蜂蜜,开小火把蜂蜜融化
7.把炸花生捞出控净油,趁热倒入蜂蜜锅里,开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜,关火
8.加入白糖翻匀
9.撒入白芝麻拌匀,稍凉即可食用
蛋酥花生作文600字怎么写 ?
当某一地区干旱时,我要带上许多清凉的水,飞到干旱地区,让干旱地区的人们饮用,然后,我带着水,边飞边撒,下一场及时雨.
当某一地方大堤塌陷时,我要身扛几百万泥石袋,火速赶到,拯救沿海人民.
当某一地区发生超级大地震时,我要用健美的臂膀,把压在人们身上的碎石块,通通搬走.还要念魔法,让这一带恢复原状,让人们身上的伤口,快愈合.
当发生抢劫案时,我就会飞到坏蛋面前,一把揪住他的衣服,让坏蛋束手就擒.如若坏蛋不服,我就要使出超人派绝招—无敌连环拳,让坏蛋心服口服.
当发生不能预知的海啸时,我要用超能力变成一张无敌大膜,阻止海水前行,如果有人在划船的话,我就把头发变成钩子,钩住小船,然后把
小船拉到安全地带.这样,就不会有人员伤亡了.
油炸酥花生用什么粉 ?
可以先用舒欣脆浸泡后再炸,特别酥脆,口融性好。