爆炒花生芽的家常做法大全怎么做好 ?
爆炒花生芽的家常做法
主料
花生芽300克 猪肉100克
青辣椒3个 青蒜头适量
淀粉适量 蚝油少许
盐适量 胡萝卜少许
辅料
红辣椒3个
1. 先把花生芽洗干净。
2. 切成一寸左右的段。
3. 猪肉切片,放蚝油、淀粉、拌匀备用。
4. 辣椒、蒜头、切段。
5. 胡萝卜切薄片,用水焯一下。
6. 锅里放油,先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油,下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水,炒匀即可。
花生芽的吃法 ?
用开水炒一遍,加盐,香油,香菜凉拌,在浇上些芝麻酱
将鲜花生芽在开水中煮沸三到五分钟,然后用醋将其浸泡起来,作为佐餐凉菜食用,就像我们常吃的糖蒜一样保存,这样不仅爽脆利口,还能刺激食欲、增加营养。也可以将盐渍包装的花生芽直接用醋浸泡食用
希望可以帮到攻~做好了请我吃~
清炒花生芽怎么做 ?
1.准备好原材料;
2.烧热锅, 放少许油, 下入蒜片和红辣椒段翻炒;
3.翻炒出香菜后下入花生芽翻炒
4.翻炒几下后加入适量的蒸鱼豉油和少许盐;
5.继续翻炒直至花生芽微微发软后下入香菜;
6.翻炒至香菜刚刚变色即可;
7.盛入盘中。
干炒花生芽的做法,干炒花生芽怎么做好吃,干炒 ?
1、准备好材料,花生提前泡好。
2、煮锅中盛水,放入花生、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、盐煮制,约煮50分钟至花生软糯。
3、煮好的花生捞出沥水,蒜葱切成末,豆腐干切成粒。
4、热锅凉油,放入蒜葱末炒香。
5、放入豆腐干一起煸炒。
6、豆腐干炒干水份后,加入煮好的花生一起煸炒。
7、加入盐、十三香、老抽、味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
清炒花生芽怎么做如何做好吃 ?
与炒豆芽的做法相同。
锅内放食用油烧热;放葱末炝锅;将花生芽倒入锅内翻炒;加少许水盖上锅盖;熟后加盐、鸡精、味极鲜酱油、蒜片,翻炒均匀出锅。
(吾非厨师,仅供参考)
花生芽能吃吗 花生芽怎么做好吃 ?
爆炒花生芽的做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮
2.用清水漂洗干净
3.用手把花生芽掐成寸段
4.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末
7.锅烧热倒入葵花籽油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
8.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
9.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末
花生芽可以炒来吃吗 ?
花生芽可以炒菜吃。
发芽的花生或者花生芽都是可以吃的芽菜,而且它们的营养价值比花生本身还要高,其中的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍,比葡萄酒高出几十甚至上百倍。
南方人基本上都没有吃花生芽的习惯,但在北方的许多地方,花生芽和黄豆芽、绿豆芽一样,都是很受人们欢迎的芽菜。
花生发芽后会发生神奇的变化,大分子蛋白质被降解为更容易吸收的氨基酸,脂肪因为被消耗而含量降低,维生素含量却大大提高,其它的所有营养成分都变得更加容易吸收。
青椒红椒炒花生芽吃了对身体好吗 ?
有好处,最起码能填饱肚子
主料
花生芽
250g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
小葱
适量
辣椒
适量
蒜头
适量
步骤
1.准备好食材:花生芽
2.准备好食材:蒜、辣椒(用干红椒最好,但家里没有,只好用青椒)、小葱。
3.花生芽去老根,洗净。
4.锅内装水烧开,放花生芽焯一下水去生,盛出。
5.蒜拍碎切小粒,辣椒切丝,小葱切段。
6.炒锅烧热,放油爆香蒜、葱头、辣椒
7.放入焯好水的花生芽,快速翻炒。
8.最后加盐、味精调味,放入葱段,翻炒两下就可出锅装盘。
花生芽苗菜怎么做好吃 ?
花生芽炒肉主料
花生芽
250g
五花肉
100g
辅料油
适量
盐
适量
青蒜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1..准备好原材料;
2.烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒;
3.将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒;
4.煸炒出香味后加入花生芽;
5.翻炒一下后,加入适量的生抽, 盐和胡椒粉等调料;
6.稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜;
7.翻炒均匀即可
花生芽炒肉片怎么做好吃,花生芽炒肉片的家 ?
主料
花生芽
200g
猪肉片
50g
青辣椒
25g
红辣椒
25g
辅料
食用油
15ml
味极鲜酱油
20ml
料酒
10ml
淀粉
3g
白糖
3g
葱末
5g
蒜末
5g
步骤
1.准备好食材,肉片放料酒、酱油、淀粉上浆,花生芽去皮洗净
2.锅烧热倒油
3.放入肉片划炒至变色盛出
4.放入葱蒜煸香
5.放入花生芽炒匀
6.放适量热水炖煮五分种
7.放入酱油调味
8.放入白糖提鲜
9.放入肉片炒匀
10.放入青红辣椒炒匀
11.美味的花生芽炒肉片出锅了