万丰美食菜谱大全肉松小面包怎么做，肉松小面包最正宗的做法 ？
1.面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。（我放的冷冻）
2.将除了黄油之外的材料放入面包桶内。
3.开启和面功能，工作15分钟，放入黄油丁，再继续工资25分钟。（中间暂停放进去冰箱再降下温）
4.揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜，但是韧性不足。
5.将面团滚圆，放入面包桶内。
6.静置发酵至两倍大。
7.将面团取出，排气。
8.将其均分成15个面剂。（约40克）将其滚圆，静置松弛。
9.取一个面剂，擀成长方形，上面撒肉松，卷起。（不放肉松卷起，就是原味小面包）
10.将其排在烤盘内，开启烤箱发酵功能，喷水，发酵至两倍大。
11.表面喷水，撒芝麻。
12.烤箱预热，180度，烤20分钟。（根据自家烤箱温度斟酌）
肉松早餐面包的做法，肉松早餐面包怎么做好吃 ？
主料
高粉
200g
牛奶
75g白糖
30g
盐
2g
黄油
35g
酵母
3g
鸡蛋
1个
辅料
肉松
适量
步骤
1.以上所有材料入面包桶包括黄油开始活面
2.一个程序后活成了光滑的面团
3.让面团发成二倍的大小
4.取出充份排气
5.分成九个面团松十五分钟
6.按成面片
7.包入适量的肉松
8.收口
9.摆入烤盘
10.开始二次发面，发好后，涮入蛋液
11.洒上芝麻
12.烤箱中层，180度20分钟
儿童肉松可以做面包吗 ？
市面上好多肉松里面都有加盐，逛了好几个母婴店都找不到没加盐的肉松，今天买了一块前腿瘦肉自己来做肉松，优优吃稀饭跟面的时候可以放一点
我是直接把瘦肉放电压力锅煮一小时，为了去腥我加了聪、姜、冰糖
煮好了捞起来凉一凉然后撕成条
撕条可费劲了要花时间撕的越细越好我实在是手酸撕的很粗
小火干锅下去炒不用放油
炒干水份就行了我没放酱油颜色比较淡
这就是懒人做出来的肉松没有卖的那么好看也没有那么细腻好粗糙的
有一种小饼式的面包，外面一圈包的是肉松，里面是那种软软的，非常好吃，有没有知道叫什么，哪里有卖的。 ？
原料：瘦猪腿肉300克、红糟75克、黄酒75克、白糖45克、清汤700克。
做法：1、将猪腿肉去皮去筋，切成小块，放入开水里川一下，拔去血水后取出放好；
2、将红糟、酒、糖放入热猪油锅略炒，然后将肉块放下一同炒透后，加上清汤，用温火慢慢地烧。待肉烧成浆糊状后(越烂越好)，再用极小的温火边烧边炒，直至汤汁完全收干，肉料泡起发松，取出。
我想买一箱小面包或者肉松饼，哪个比较容易发胖啊 ？
肉松有蛋白质啊,喝啤酒会发胖子的
香软蛋皮肉松面包怎么做好吃又简单，做法图解分享，小 ？
主料
高筋面粉120g 低筋面粉30g 酵母1g 牛奶75g 鸡蛋0.5个 糖15g 黄油15g
辅料
鸡蛋2.5个 葱适量 盐适量 肉松随你喜欢
橄榄油适量
肉松蛋皮面包卷——是面包不是蛋糕坯哦（4只）的做法步骤
1. 【融合+发酵】把主料除了黄油以外的进行融合（先湿后干），融合后揉到光滑后放黄油，揉到出筋~~面团放入涂了黄油的容器中，盖上保鲜膜发酵1小时
2. 【排气+静置】发酵后拿出先排下气，然后静置15分钟，把面包摊开
3. 【造型+2次发酵】摊成长方形（和烤盘差不多大）用叉子插洞洞，放入烤盘中放入密闭空间继续发酵50分钟
4. 【打蛋】这个时候可以把之前揉面剩下的蛋和辅料中的蛋进行融合，加入葱和适量的盐
5. 【涂油】在烤盘的烤纸上涂抹橄榄油
6. 【放入蛋液】烤箱170°预热5分钟
7. 然后放入蛋液烤3~5分钟，放凉
8. 【烤面饼】等面团二次发酵结束后（预留10分钟），烤箱170°预热10分钟，烤制15分钟，放凉
9. 【涂抹】在面饼的底部涂抹沙拉酱
10. 【合体】盖在前面烤好的蛋液上
11. 【涂抹】在面饼正面涂抹沙拉酱
12. 【卷】慢慢卷起来，用手压实哈，如果有塑料手套最好套上，压实的话不容易开裂，但是也不能太过用力地把蛋皮弄坏
13. 【分割】开始用刀小心地分割，注意面饼的左右两段是要裁掉的哦
14. 拿出准备好的肉松
15. 【涂抹】在面饼卷的两面图上沙拉酱
16. 【蘸肉松】
17. 开吃啦
火腿小面包怎么做 ？
主料
高筋面粉300克
肉松50克
鸡蛋50克
香肠适量
辅料
酵母(干)
3克
调料
白糖
45克
水
140克
黄油20克
火腿小面包的做法
1.将高筋面粉、白糖、水约、鸡蛋、酵母、都放进打蛋桶里，揉至稍光滑后将黄油放入
2.将面团揉到可拉出较大片薄膜的阶段，将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口
3.放温暖处发至2.5倍大，发好的面团取出排气，分成十等份(约 60克一份)放一边松驰15分钟
4.将松驰好的五个小面团滚圆，压扁，碾成长舌状，包上适量肉松，由上往下卷成圆柱形，表面割上几道口，肉松小面包就做好了
5.另外五个小面团压扁，碾成长舌状，上面的面团用割刀割出条形状，包上适量肉松和一根小火腿肠，由上往下卷成圆柱形，这样上面有小条纹就自动形成了，将整形好的面包整齐的放进烤盘里，这样，肉松火腿肠小面包也整好了
6.将整形好的面包放进烤箱里，放上一碗微温的水，再次发酵至2倍大
7.烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可
小汪糕点里的肉松面包多少钱一斤 ？
沙拉酱自己可以做，不算太复杂： 准备原料： 1，两个鸡蛋（一生一熟）； 2，二两色拉油（热锅烧熟晾凉备用） 做法： 1，熟鸡蛋黄取出，放置一个碗内，用勺碾成细分状； 2，生鸡蛋磕开在另外一个碗内，之后使用一个钢勺在蛋黄两端的外侧一点的蛋。
肉松面包里面的是什么酱 ？
肉松面包或者三明治里面半透明的酱是：蛋黄酱+较多的食用油，一些面包房还会往蛋黄酱中加入猪油，也是这种效果。
这样的酱，在家中可以自己做的，关键点就是要不断搅拌蛋黄酱，然后一点点地往里面加入色拉油或者其他植物油，搅拌到颜色发白，有粘性即可。
想直接购买的话，一般超市没有，可以去饭店的后厨或者淘宝的面包店去买，比如好乐门的面包房专用蛋黄酱，要选择那种4、5公斤的大白桶（针对不同的面包，依然要加些许油），一般小面包房大都用的是批发市场那种无名牌子，应该不是天然的原料，更好一些的就是所谓的棕榈油蛋黄酱。