万丰美食菜谱大全糖醋萝卜皮腌制多久 ？
糖醋萝卜皮
糖醋萝卜皮的做法
“现在是节后了，是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪？那么就用家里的萝卜，切片，加糖加醋，或加些辣酱，好吃，开胃，下饭。不过，我这个可是萝卜皮哦，更是脆爽，酸甜可口。连宝贝女儿都喜欢了。”
主料
白萝卜(2个)
调料
糖(适量)醋(适量)盐(适量)生抽(适量)
厨具
其它
1 食材。
2 把萝卜洗净，上面小窝窝要刮干净。
3 用滚刀切法，把皮切下来
4 加入适量盐，揉一下。腌几分钟。
5 用盐腌制过后，用水冲洗一遍，沥去水分。加入生抽
6 加入糖和醋拌匀。
7 拌匀即可食用，也可装入瓶子里，放冰箱随吃随取
小窍门：
用盐腌几分钟，萝卜皮更脆爽。
酸甜萝卜皮泡菜怎么做 ？
一个萝卜切为八块，放点辣椒粉放适量的白糖，再放一点盐，放一碗醋再加点晾凉的白开水，刚好跟能淹过萝卜就可以了，淹两三天就可以了
南京大排档酸甜萝卜皮的做法 ？
主料
萝卜皮 (100克)
辅料
厨具其它
分类
泡酱腌菜 微辣 腌 十分钟 简单难度
做菜时切下来的萝卜皮。
将萝卜皮切成条状，便于入味。
碗中倒入生抽，醋，糖，盐和鸡精兑成腌料汁。
保鲜盒中放入萝卜条，倒入腌料汁。
拌匀盖上盖子，放入冰箱里腌制2小时就可以食用了。
脆。
小窍门：
1、萝卜皮要切得稍微厚点，口感会更爽脆。
2、根据腌制量，按照生抽 、醋、 糖 ，基本一比一比一的比例兑成腌料汁。
3、本人喜欢吃辣，所以放了点剁椒，也可以不放。
酸泡萝卜皮怎么制作？ ？
1、萝卜皮切成小块，撒上盐。
2、把萝卜皮块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。
3、2个多小时以后，萝卜皮块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。
4、沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就好了，关火，晾凉。烧的时候，注意经常搅拌，不然会容易糊锅的。
5、晾凉以后的糊糊里，拌入6瓣大蒜压成的蒜泥，拇指大的一块姜切成的碎末，4大匙的辣椒粉，一把切段的小葱，一小把切段的韭菜，2匙糖，拌匀。
6、和萝卜皮搅和在一起。
7、装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方（我是放在厨房的柜子里）。
8、2，3天后就可以吃啦。
糖醋萝卜皮怎么做？怎样才能做的像饭店做的那样脆？ ？
腌糖醋萝卜皮的做法 ·配料: (1)盐 1大匙 (2)白醋 1/2杯 (3)糖 1/4杯 ·操作: (1)将红（白）萝卜洗净削皮备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在萝卜皮上拌匀，腌渍约半天，使萝卜皮软化出水。 (3)将萝卜皮渗出的盐水滤除，加入调味料 (4)搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味后即可食用，冷藏约可保存10天。 ·营养价值:萝卜 - 萝卜又名莱菔，罗服，土酥，温菘，秦菘，我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久。
醋泡萝卜皮怎么做？ ？
把萝卜切好放在盘子里，浇上醋，喜欢的话还可以适当的加些白糖或者酱油来调味。
酸辣萝卜皮怎么腌制？谢谢 ？
心里美萝卜去两头,削下萝卜皮,切片均匀的斜刀片,撒盐,花椒,腌一小时滗去汤水,备用。将香油,葱花,姜末,醋,辣椒油,生抽,胡椒粉搅拌成味汁,淋在萝卜皮上即可!酸辣爽口!呵呵
酸辣萝卜皮的腌制步骤 ？
酸辣萝卜干
原料：白萝卜5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚
制法：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后，加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀，随后淋上白酒并放入倒扑坛内，用水密封坛口，两周后即可食用。
糖辣萝卜条口感脆爽，辛辣回甜，酸辣萝卜条酸辣脆爽，可作开胃小菜或零食
请问谁知道泡萝卜皮的方法，感激不尽！！ ？
我知道
如何做柳州酸萝卜皮 ？
方法/步骤
1
把萝卜洗净，切小片，大小适中。
2
然后用盐腌制20-30分钟。
3
把腌制好的萝卜在盐水里揉挤一下，然后晾干。
4
再把晾干的萝卜放到坛子里，倒醋，一定要盖过萝卜，加适量的糖、花椒，然后密封2-3天就可以吃了。