万丰美食菜谱大全奶油芦笋浓汤怎么做 ？
奶油芦笋浓汤的做法
芦笋洗净切段，开水焯熟
洋葱切碎土豆切块，下锅少许油炒熟，加盐调味，可适当加点水煮一下，这样土豆容易烂
将炒熟的土豆洋葱和焯过水的芦笋一起放入料理机，加适量热水，打成浓汤，装盘浇上淡奶油即可。
奶油芦笋培根意面怎么做 ？
奶油培根意大利面简单易做的方法
用料
口蘑 3朵
培根 2片
意面 适量
奶油 适量
小洋葱 2个
黑胡椒 适量
盐 适量
牛奶 适量
奶油培根意面的做法
在平底锅加入适量橄榄油，加入洋葱碎进行翻炒。
加入培根翻炒至微焦。
然后加入切成薄片的口蘑。
加入适量的牛奶及淡奶油，奶香会瞬间弥漫开呢。
意大利面在沸水中加入少量的盐和橄榄油，煮7-9分钟，断生即可。然后沥干加入到平底锅中。加入盐和黑胡椒调味即可出锅。
小贴士
加入牛奶及奶油后要用小火慢慢煮，慢慢变浓稠，这样面的香味会更浓哦～
做奶油芦笋汤的奶油哪里买 ？
大型超市比较容易买到。最常见的是雀巢鲜奶油，250毫升，11元左右。
芦笋奶油浓汤的做法，芦笋奶油浓汤怎么做好吃 ？
芦笋奶油浓汤的做法步骤
1
芦笋洗净，去除老根，切下笋尖备用
2
锅中倒入清水，煮沸后把芦笋焯煮至变软
3
将笋尖取出放在盘内备用做最后装饰时用
4
再将芦笋放入锅内，加入浓缩鸡汤
5
加入1大碗清水调匀（或直接用不是浓缩的鸡汤）
6
用手持搅拌器放入锅内搅打成汤糊
7
加入鲜奶油一起拌匀，再加入黄油块，汤锅上火，大火滚开后转小火不停搅拌至汤汁浓稠
8
把培根切成小片状或手撕成条，平底锅不放油，直接小火煎至微焦
9
盛盘，装饰笋尖，撒上培根碎，最后调入现磨黑胡椒
芦笋怎么做？ ？
芦笋炒肉
材料
芦笋，肉，葱，姜
做法供
将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓．
芦笋炒虾仁
材料
芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末
做法
1.把芦笋洗干净，斜刀切段。2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。4.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。5.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。6.热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
小诀窍
简单的菜不用太多的调味，吃着才会清爽。
芦笋炒牛肉
材料
芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。
做法
1、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。 2、泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。 3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
凉拌芦笋
材料
芦笋10根 花生油1大匙(Tablespoon) 芝麻油1小匙(teaspoon) 生抽1大匙 白糖1小匙 盐1小匙 蒜2瓣，切碎
做法
1、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。 2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。 3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。 4、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。
清炒芦笋百合
材料
芦笋，百合，盐适量，黑胡椒粉(可不放)适量，油适量
做法
1.锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒，盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。2.锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。
小诀窍
芦笋从地上刚采割下来时最美味，随着时间的流失美味也会流失，买回来就要分秒必争的赶快吃。别像大厨那样随手扔掉老硬的根部，用刨子刨去老皮的内芯一样脆嫩。烹煮的时间不可过长，不然它就变成“黄脸婆”。 百合买时切勿只看包装透明窗口的漂亮一面，好好看看不透明的包装下是否早已腐烂。
芦笋香菇肉卷
材料
猪腿肉、芦笋、香菇、烤肉酱、香草末、油
做法
1、芦笋洗净切段，香菇洗净切厚片。 2、猪腿肉去皮，切片，用刀背敲过，放点盐，放入烤肉酱搅拌均匀。 3、香菇也用烤肉酱拌匀，取一片腿肉摊平，放2根芦笋，1片香菇，卷起肉片，用牙签固定住。 4、锅里油热，放入肉卷，中火，两面煎透，洒些香草末即可装盘。
奶油海鲜芦笋意面
材料
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒 （basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善 芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法
1、意面在加盐的沸水中煮软。 2、芦笋......余下全文>>
芦笋好消化吗 ？
芦笋可谓孕妇的最佳食品之一，非常适合孕妇进食!因为芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，富含惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂以及正常细胞的生长调节剂等微量物质，芦笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低。 芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有l00多微克，已达到每日需求量的1/4。芦笋还含有一般蔬菜中所没有的芦丁甘露聚糖以及胆碱等成分。 芦笋能抑制异常细胞的生长，生化学家们认为芦笋是使细胞生长正常的卫士。所含天门冬酰胺，能增强肌体的免疫力，还是肾脏的清洁剂。 芦笋对心脏疾病、动脉硬化、低钾症和缺钠、镁等症有显著的理疗功效。 芦笋可以促使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的作用，国际癌症病友协会研究认为，它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊的疗效。并且几乎对所有的癌症都有一定疗效，是世界公认的高档保健蔬菜和第一抗癌果蔬。 芦笋可促进胃肠蠕动，排除毒素，帮助消化， 增进食欲 ，且有预防、治疗血管疾病的作用。芦笋还可以改变体内酸性环境，达到酸碱平衡的作用，有利于人体对营养的均衡吸收，避免和减轻酸眭物质对人体的伤害。经常食用芦笋，对高血压、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。 芦笋对血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有功效。芦笋性味甘寒，有清热、利便的功效。夏季食用，有清凉降火作用，能消暑解渴。 芦笋可先蒸一下，再切成斜片与鱼、鸡、猪肉炒;也可切碎和鸡蛋炒，和其他蔬菜做汤;也可拌黄油、蛋黄奶油或酸辣酱，调味制成菜。 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸，应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。 【芦笋鸡丝】将芦笋洗净，用微波炉小火加热至微热，切成细丝。鸡胸肉也切成丝，和芦笋一起下锅炒熟。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，芦笋含有丰富的碳水化合物和维生素 ，两种食物搭配营养更全面。 【芦笋菌汤】将芦笋洗净，切成小丁;香菇择洗净，切成小块;锅中放人适量鱼汤和香菇熬煮;最后，放入芦笋、调料，煮熟即可。
芦笋可以煲汤吗 ？
可以，具体网上也有的
酱汁牛排 西芹花枝卷 美极白灵菇 黑椒牛柳炒意粉 石烧牛仔骨 雷公鸭 奶油芦笋汤 请高手帮我翻译成英文？ ？
stir-frying squid and celery(西芹花枝卷）mushroom with soya sauce（美极白灵菇，可是不知道你这个蘑菇是怎么个坐法，炒炸还是炖？）beef and black pepper stir-frying Spaghetti（黑椒牛柳超意粉）a弗paragus cream soup(奶油芦笋汤）剩下的没法翻译，太中国话了，雷公鸭按我的意思的话就是 leikung--duck
淡奶油开口后如何保存 ？
如果开口太大，就用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。。尽快食用。
听说芦笋可以抗癌，所以我今天就买了白芦笋回家炒，谁知，家人说，这个白芦笋不好吃，都浪费了，我也觉得 20分？
你好可以帮助您，
芦笋抗癌是公认的，白芦笋和绿芦笋熟了以后没有什么不同，但白芦笋出口量巨大，绿芦笋多少速度出口，罐头很少。
现在11月份新鲜的很难买到，买到也是非常细的，白芦笋品质越粗越好。
现在是主要是芦笋罐头，超市很难买到，网购是有的，产品区别很大。
不知道您说的是罐头，还是新鲜的
罐头直接食用就行，也可以凉拌、炖汤。按照自己的口味任意搭配，第一次可能不习惯原味的罐头，多几次食用会习惯，毕竟是原味健康的，没有添加剂的蔬菜。
新鲜的作法很多，做西餐的多，吃法越简单越好，剥皮以后开水过一下，淋上奶油 芥末柠檬汁