万丰美食菜谱大全宝宝可以吃牛油果吗 什么人不适合吃牛油果 ？
不适合吃牛油果的人群
1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病的患者不适宜食用牛油果；
2.乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群不适宜食用牛油果；
3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质的人不适宜食用牛油果。
适合吃牛油果的人群
1.孕妇：牛油果中富含叶酸；
2.上班族：富含维生素A、E和B2，帮助抵抗眼疲劳；
3.女性痛经者：它所含镁可以改善女性经前症候群，缓解偏头痛和焦虑感； 4.素食者：牛油果中的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸占80%，是一种高能低糖水果，素食者食用补充能量的效率高。
牛油果的热量
牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强。只需每天吃半颗，就会保证你肌肤更光滑，血液更流畅!
不过话又说回来，什么东西吃过量了都会让人变胖，适量的牛油果是不会导致肥胖的，不过如果你每顿拿它当饭吃，因为它的卡路里很高(一个中等的牛油果大概有324大卡)，长此下去也会胖的。因此怕发胖的人切莫多吃。保持身材的不二法则是什么东西都适量的吃，才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。
牛油果生的时候很硬，口感不好。可以用熟苹果或熟香蕉来催熟，手捏时能微微变软就可以吃了，熟后的牛油果口感滑腻。熟的牛油果切成丁，表面直接撒点砂糖口感不错，也可以涂点炼乳或加牛奶和糖打成奶昔后食用，还可以用盐和胡椒粉调味，也可拌沙拉食用。
牛油果的选购技巧
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的存储方法
硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
牛油果婴儿能吃吗 ？
婴儿是指0~1岁的宝宝，能不能吃主要看孩子多大啦！婴儿添加辅食主要是作为母乳的补充。
婴儿应该用母乳喂养，4~6个月开始添加辅食，主要是强化铁的米粉、肝泥或蛋黄泥等，弥补储备铁的不足。
辅食添加的原则：(种类)从少到多,(量)从小到大.(性状)从稀到稠,循序渐进,逐渐加大.主辅分明(主食和辅食要分清,切已主辅不分).
宝宝多大可以吃牛油果 怎么给宝宝吃 ？
宝宝能吃牛油果吗 宝宝能吃牛油果吗？宝宝过四个月就可以开始添加辅食了，因为肠胃消化功能的限制，不能吃太多不易消化的食物，例如肉类，只能进食少量，而水果就可以相对多吃一点了，即能很好的补充宝宝所需的营养，又好消化，而宝宝并不是所有的水果都能吃，宝宝能吃牛油果吗？ 宝宝能吃牛油果吗 油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。 所含营养物质：酪梨的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。牛油果含镁，镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。 牛油果中的营养含量确实是比较高的，但由于所含的油类成份过高，虽然是非饱和脂肪酸，但对较小的宝宝来说，多吃有可能不利于消化。所以说，宝宝能吃牛油果，但不可多吃，吃时需注意宝宝的消化情况来定量。 牛油果有什么营养价值 牛油果，又称鳄梨。英文：avocado。原产于中美洲，营养价值极高，含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。牛油果在西餐、日本料理中被大量使用，可做冷盘、色拉或是一些西式热菜。牛油果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。牛油果的果肉含脂肪量高达30%，为香蕉的20～200倍，苹果的40～400倍，故有“树木黄油”的美称，可与黄油媲美。而它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸(即含胆固醇少)，极容易被消化吸收，其消化率达93%，更适宜年老体弱者调养身体食用。另外，牛油果还具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。故其又有“粮食水果”之称。 有些人认为酪梨含很多脂肪，所以不爱吃酪梨。酪梨的确富含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
牛油果怎么吃给宝宝吃 ？
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
牛油果营养高，糖分少，口感软，也特别适合做为宝宝的辅食。可以直接切给宝宝当零食吃，如果宝宝不是很接受，也可以拌在香蕉泥中吃。
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
牛油果给婴儿怎么吃 ？
宝宝在4、5个月大时，喝奶量开始减少，胃口不佳，不禁让家长担心营养不够。其实宝宝常有的“厌奶”现象，父母先不要烦恼，只要细心找出宝宝厌奶的原因，就可采取适当的对策。
原因1：身体不舒服（例如在长牙、打预防针、生病等）
方法：如果是长牙，可用较大孔洞奶嘴喝奶，减少吸吮时造成的疼痛。或把奶粉与麦片、米粉等其他食物调
成奶糊，用汤匙喂食。
原因2：因好奇导致不专心、贪玩。
方法：喂奶时，周围环境最好不要有让宝宝容易分心的嘈杂声音、事物等，以便专心进食。
原因3：生理性厌奶
3个月的前后的婴儿,一直喜欢喝奶,但从某一天起突然不爱喝了,母亲就非常担心,千万百计让婴儿喝,可是母亲越急,婴儿越不喝,只是看着奶瓶哭.
原因：1、是宝宝前一段时间牛奶喝得过多所致,不到3个月的婴儿,牛奶中的蛋白是不能完全吸收的。不管吃多少,其中只能是过而不入,不会成为负担。
2、快到3个月时,婴儿能相当多地吸收牛奶了,肝脏和肾脏的负担也增加。这时,一但喝奶过量,婴儿的肝脏和肾脏就要加大马力进行工作。长时间过食牛奶,肝脏和肾脏就会因疲劳而“罢工”，其表现就是厌食牛奶，而喜欢喝易于消化的果汁和水。
因此，厌食牛奶并不是病，而是婴儿本身为了防止肥胖而采取的自卫措施。
这也是婴儿向母亲发出“妈妈，牛奶给多了”的警告。对此，母亲应该理解，不要硬给婴儿吃已经厌恶了牛奶，而应该充分用果汁和水分去弥补，一直到婴儿再度愿意喝牛奶时为止。母亲应切忌焦躁，因为并没有因厌食牛奶而饿坏了的婴儿。经过10天或半个月的细心照顾，婴儿一定会再次喜欢喝。
建议：只要婴儿每天平均能喝100ML或200ML牛奶，就不必担心，可充分满足婴儿对果汁和水分等的需要。只要让婴儿根据自己的消化能力去喝牛奶，使肝脏和肾脏得到充分休息并恢复功能，婴儿就会逐渐喜欢喝牛奶了。这时母亲可把牛奶调稀点，或把奶晾点再喂。以前在牛奶里加谷粉的，现在可以不加。也可另换一只奶嘴试试。当哪种方法都不成功时，可在夜里临睡前偷偷把奶嘴放到婴儿口中，趁婴儿似睡非睡时喂。婴儿尽管不喝牛奶，但只要喝果汁和白开水，就有用着急。
牛油果对宝宝有什么好处 ？
可以吃的，但一次不要吃多了，幼儿脾胃弱，一次吃的不宜太多
牛油果中含有丰富的 叶酸 ，这种重要的 维生素 能预防胎宝宝出现先天性神经管缺陷；另外常玩电脑、看 电视 、用眼过度的宝宝应该多吃。其富含不饱和脂肪，需要减肥的超重宝宝也可以多吃。成熟的牛油果中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对宝宝干枯的头发有特殊功效
牛油果适合多大宝宝吃 ？
牛油果，又叫鳄梨，想必大家都不陌生。牛油果中所含的营养价值极高，对于那么宝宝多大可以吃牛油果呢？一般来说，宝宝满六个月之以后就可以吃牛油果了，妈妈们可以将牛油果的果肉用调羹压成泥状的，然后直接喂给宝宝吃。随着宝宝年龄增加，循序渐进。
不过，家长要注意的是，牛油果中所含有的油类成分过高，对于年纪比较小的宝宝来说，多吃是不利于消化的，虽然宝宝四个月开始就可以添加辅食了，但是最好还是在宝宝六个月之后，给宝宝添加。家长们在给宝宝吃牛油果的时候，切记不能多吃，要按照宝宝的消化情况来定量。
宝宝吃牛油果食谱推荐
蛋黄牛油果米糊
要准备的食材有，米糊，牛油果，水煮蛋。
制作方法如下：
1，将米糊用水调开。
2，牛油果用调羹刮泥，水煮蛋的蛋黄碾成泥。
3，最后样搭配在一起就可以了。
牛油果香蕉泥
要准备的食材有，一百五十毫升母乳或者奶粉，一勺半婴儿粥混六十毫升奶，牛油果，适量的樱桃，香蕉泥。
制作方法如下：
1，牛油果用刀切出五分之一个，樱桃两颗去核，香蕉一小段。
2，将上诉材料切成小方块后放入搅拌器成泥即可。
牛油果胡萝卜泥
要准备的食材有，牛油果一个，胡萝卜一根。
制作方法如下：
1，将牛油果切开，然后用调羹将牛油果的果肉刮出备用。
2，胡萝卜放入锅中蒸软后，压成泥状后和牛油果泥混合即可。
牛油果水果沙拉
要准备的食材有，牛油果，蒸熟的梨，香蕉及全脂酸奶。
制作方法如下：
1，牛油果果肉取出，香蕉，蒸熟的梨去皮切成块。
2，将上述水果放入搅拌机中搅拌成泥取出。
3，最后添加全脂酸奶即可。
牛油果芝士
要准备的材料有：牛油果，小麦胚芽（或者是压碎的麦片），奶油芝士，饼干。
制作方法如下：
1，将牛油果去皮后，果肉取出捣成泥。
2，芝士放置融化后，和牛油果肉泥混合在一起。
3，加入麦芽或压碎的麦片成半固状。
4，最后将半成品捏成小球，混合在面包里面或者是饼干中给宝宝食用即可。