雪菜炖土豆怎么做好吃 ?
雪菜炖土豆的做法步骤
1、主辅料:土豆 雪菜
2、把雪菜浸泡洗净,攥干水分后切碎
3、土豆去皮切块
4、电压力锅放入雪菜、葱花,加适量水烧开
5、放入土豆,加盐调味,炖制10分钟。
6、电压力锅泄压后,即可出锅装盘。
小窍门
也可以用普通锅炖制,要用小火。防止糊底。
土豆咸菜汤家常做法,正宗土豆咸菜汤怎么做 ?
用料
土豆(中等) 1个
鸡蛋 1个
面粉 2汤匙
油 适量
盐 适量
酱油(就是酱油,不是各种抽) 1汤匙
鸡粉 适量
葱花 适量
土豆咸汤(超快手一人餐)的做法
葱切葱花
土豆切小丁,好熟,易糯
面粉调水,和匀,呈稀的流动状
鸡蛋打散
葱花炝锅,倒入土豆丁,加盐翻炒2分钟,倒入一碗半的水,放酱油,倒入调匀的面粉水,大火煮开后转小火盖锅盖闷煮。待土豆丁软糯后画圈倒入蛋液,关火
加适量鸡粉出锅
咸菜番茄土豆汤怎么做 ?
食材明细
咸菜100克
土豆1个
盐少许
鸡精少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
咸菜土豆汤的做法步骤
1
材料:咸菜(已清洗)、土豆(已洗净)
2
将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片,待用。
3
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切成片的土豆翻炒翻炒。
5
接着,加入一些清水煮开,煮至土豆断生。
6
然后,合入切碎的咸菜翻动一下,煮上1分钟。
7
最后,加少许盐。
8
加少许鸡精。
9
调味翻匀,即成。
10
盛出,装入碗中。
土豆咸菜虾汤可以一起吃? ?
可以
雪菜炒土豆的烧法 ?
雪菜烧黄鱼好些 原料:雪菜 一小碗 黄鱼 4条 葱 一段 姜 4片
调味料:料酒 糖 胡椒粉
做法:1 雪菜洗干净切碎,黄鱼擦干水分,葱切段
2 锅里加油把黄鱼两面煎黄,剩下煎鱼的油爆香葱姜
3 加入雪菜翻炒,要加少许水调味烧开,放入黄鱼烧10分钟,鱼入味后汤汁稍干时盛出
【要注意的】
雪菜有咸味要少加盐
丝汤的做法,土豆丝汤怎么做好吃,土豆丝汤的家常做法 ?
材料:土豆 雪菜 葱花 盐 油
做法:1、土豆去皮切细丝。
2、油热后放入土豆丝翻炒至五分熟,加入适量水。
3、 土豆丝煲煮至熟软,汤汁变稠后加入适量雪菜,盐,再煲两分钟,撒上葱花,即可关火。
雪菜炒土豆怎么做 ?
雪菜炒土豆做法
食材
主料
土豆
200g
雪菜
160g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
味极鲜
适量
步骤
1.土豆去皮
2.切成薄片
3.雪菜备好
4.锅烧热,放少许油
5.放入土豆片翻炒
6.放入雪菜翻炒
7.放盐
8.放味精
9.放味极鲜
10.翻炒几下,就做好了
土豆咸菜怎么烀好吃 ?
一、材料:小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g(正宗的应该放地瓜梗的,但没买到)、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精; 二、做法: 1、小土豆洗净,千万不要去皮;牛健子肉切小块;切葱花,姜切丝; 2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水,大火烧开后,转小火慢烀放盐; 3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精; 4、整个过程大约1个多小时,出锅啦! 爱心支招 1、土豆越小越好; 2、一定要勤翻锅; 3、盐一定要在放香菜和尖椒之前放,不然土豆没入味,尖椒和香菜反而会很咸; 4、尖椒和香菜要等土豆皮皱皱了再放,不然虽然好吃,但颜色不好看,就像我这个,呵呵; 5、如果爱吃辣的,还可以放点新鲜的小红椒;
用土豆可以跟什么一起煲汤 ?
1.土豆加番茄也不错......
我家就经常煲这个,番茄一两个就可以了,要不然汤会变红色的,再加一些平时用来煲汤的排骨呀,鸡脚什么的...
2.奶油土豆汤吧 1)主要原料:中号的土豆2个。配料:洋葱1/4个,切碎。牛奶2杯,面粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻译成黄油),盐和胡椒粉适量。 2)先把土豆去皮,切成小块儿,放到锅里,加水煮熟,然后,沥干水分备用。 3)煮土豆的同时,锅加热,把一点黄油放入锅里,化开。 4)化开之后,把洋葱碎倒入翻炒,炒软炒出香味以后出锅备用。 5)下面做奶揣汁:锅加热,放入剩下的黄油,化开,把面粉倒入,炒匀,加牛奶,盐,胡椒粉烧开,关火。 6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋葱碎放到煮锅里,用铲子炒匀。土豆会碎一些,不要紧。 7)把刚才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱锅里,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒点儿洋香菜碎,没有的话,不撒也行。晚上拍的照片,光线没有弄好,看着很暗的颜色。 注: 1)这个汤,用的材料很简单,不过,喝起来也很香。 2)用白色的洋葱的话,颜色会看起来干净。 3)如果家里有白色蘑菇的话,可以取2个切碎,然后,在把土豆和洋葱炒在一起的时候,顺便一起放进去,很鲜美。 4)炒黄油的时候,火力小点儿比较好,不容易糊。
3.肉末土豆汤
肉末土豆汤介绍:
中医认为土豆味甘性平,有合胃调中,活血效忠,益气强身等功效。可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃疼、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
肉末土豆汤材料:
主料:猪肉200克,土豆100克,荷兰豆50克,洋葱半个,姜丝少许。
调料:盐、料酒、鸡精各适量。
肉末土豆汤的做法:
1、猪肉洗净,切末;土豆洗净去皮,切块;荷兰豆洗净切块;洋葱切末,备用。
2、油锅烧热,依次下洋葱末、姜丝、猪肉末、料酒翻炒片刻,然后倒入适量清水,加土豆、盐、鸡精煮至土豆断生,下入荷兰豆煮15分钟即可。
另外,下面的地址是煲汤食谱大全,喜欢煲汤的也可以去参考一下.....
tw.netsh.com/...9.html
豆瓣咸菜汤怎么做 ?
食材准备。
2.咸菜、大蒜洗净,分别切末。
3.锅热油,放入咸菜,煸透后,捞出。
4.将豆瓣放入盛水锅中,盖上盖,大火烧开。
5.然后滤去白沫。
6.放入咸菜,继续烧开,放少量盐(如果咸就不用放盐)。
7.接着放入鸡精。
8.最后撒入蒜末,就可上桌。