万丰美食菜谱大全黄米切糕的做法，黄米切糕怎么做 ？
用料
主料
黄米粉450克
辅料
红枣
10个
芸豆
适量
东北黄米切糕的做法
1.
大云豆高压锅煮熟备用
2.
红枣泡洗干净
3.
大黄米面用清水拌
4.
此步骤用料步骤用时：30分钟
大黄米面
450克
拌的米面疙瘩用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右
5.
搓的差不多用手握下米面、成团最好
6.
此步骤用料
大黄米面
450克
用比笼屉大些的屉布、免得米粉漏到锅里、用红枣豆子铺底、（按照个人的喜好放）烧开锅
7.
水开了，开始撒黄米面、撒均匀一些、不要太急、撒一层盖上锅
8.
大约10分钟左右、撒的黄米面熟了、再次撒面和豆子、按照个人喜好放多少、（一边撒一边拍，手上有面图拍有些少了）
9.
一共分为四次撒完、这要看锅的大小而定、如果感觉面有些干、可以撒点水、一定等面变色在撒水
10.
此步骤用料步骤用时：40分钟
大黄米面
450克
全部撒完、盖上锅大火蒸40分钟
哈尔滨 黄米切糕怎么做 跪求正宗东北味 本人在上海十分想念家乡味可是吃不到希望哪位师傅指点指点 ？
制作材料
黄米切糕
新黄黏米面500克，干红枣500克。 介绍 黄米切糕又称年糕，广泛流行于黑
黄米切糕龙江的一种风味小吃。切糕
历史较久。《龙城旧闻》载："齐齐哈尔产糜子，土人以为常食。"明清年间，已有专卖糕饼的店铺。黄米又称糜子米，是一种粘性较强的米，切糕用此制成，具有浓郁的地方特色。
编辑本段
特色
切面黄红相间，层次分明，口感柔软醇厚，豆香、米香浓郁
编辑本段
制作方法
黄米切糕
黄米磨成细粉，过滤后备用。红小豆洗净，入锅煮至熟软，捞出控净水。黄米面与水
黄米切糕按1:1的比例调成稠浆
糊，然后倒在铺有湿布的蒸笼上，摊成约3厘米厚，放入蒸锅用旺火蒸至金黄色将熟时，开锅，撒上一层红小豆，约3厘米厚，摊平，恭接着再倒上一些黄米面稠糊，约3厘米厚，摊平，上笼再蒸，然后再撒上一层红小豆和黄米糊再蒸，熟透即成，总厚度达10厘米以上，取出翻扣在案板上，现吃现切。
编辑本段
制作要领
1.黄米面糊的稀稠掌握好，不宜太稀，否则糕层薄；
黄米切糕
2.红小豆要煮熟软；
黄米切糕3.一般为三层糕面两层豆，也可每层稍薄，做成五
层糕面或四层糕面；
4.蒸时开始几层刚凝固就行，待全部蒸熟上下一致为止。 新黄黏米面500克，干红枣500克。
编辑本段
特色
此糕呈方形，糕黄，枣红，粘软香甜。教您黄米切糕（山东）怎么做，如何做黄米切糕（山东） 将红枣洗净，放入沸水锅内煮至四成熟后捞出，倒掉水。锅内另放凉水500克，烧沸，倒入枣。黄黏米面加水500克调成面糊，用勺把面糊慢慢地倒入锅内，熟后倒入瓷盆内晾凉（或放冰箱内凉透）成糕，然后翻扣在一块木板上，用薄片刀切块装盘。食用时可蘸白糖。
切糕 切糕的做法 怎样做切糕 ？
主料
坚果组合192g 花生酱32g
蜂蜜适量 红糖适量
豆油或黄油适量
切糕的做法步骤
1. 1：食料：燕麦片，葡萄干，各种坚果，干果这些我一共用了192g。花生酱32g，红糖蜂蜜豆油适量！
2. 2：处燕麦和葡萄干外将其他坚果倒入料理机打磨一下。不要太碎哦，保持颗粒感做出来更有嚼劲！当然你也可以直接用刀切碎！
3. 3：将葡萄干燕麦片与碎坚果混合在一起，让他们永不分离
4. 4：将豆油倒入锅中后顺序放入红糖蜂蜜花生酱，热半分钟！
5. 5：将热好的配料倒入坚果中，带上一次性手套将他们搅拌均匀。
6. 6：做出你喜欢的模型后放入冰箱冷藏保存三个小时即可凝固。
切糕的做法 ？
教您黄米切糕怎么做，如何做黄米切糕黄米磨成细粉，过滤后备用。红小豆洗净，入锅煮至熟软，捞出控净水。黄米面与水按1:1的比例调成稠浆糊，然后倒在铺有湿布的蒸笼上，摊成约3厘米厚，放入蒸锅用旺火蒸至金黄色将熟时，开锅，撒上一层红小豆，约3厘米厚，摊平，紧接着再倒上一些黄米面稠糊，约3厘米厚，摊平，上笼再蒸，然后再撒上一层红小豆和黄米糊再蒸，熟透即成，总厚度达10厘米以上，取出翻扣在案板上，现吃现切。 黄米切糕的制作要领：1.黄米面糊的稀稠掌握好，不宜太稀，否则糕层薄；
2.红小豆要煮熟软；
3.一般为三层糕面两层豆，也可每层稍薄，做成五层糕面或四层糕面；
4.蒸时开始几层刚凝固就行，待全部蒸熟上下一致为止 玉米切糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：甜味 工艺：煮玉米切糕的制作材料： 主料：玉米（鲜）300克
辅料：木薯25克,糯米粉25克,椰子水400克,牛奶250克
调料：盐4克,白砂糖50克玉米切糕的特色： 此糕椰奶香浓，甜美宜人，西欧风味，营养丰富。教您玉米切糕怎么做，如何做玉米切糕才好吃 1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。
2.将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，备用。
3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中，拌匀，用小火边煮边搅匀至熟，浇在玉米糕上摊平，冷却后切成菱形，装盘，即可食用。小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
蒸上白糖切糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
蒸上白糖切糕的制作材料：主料：(制70块) 细糯米粉2.5公斤 绵白糖1.5公斤 细粳米粉1公斤 糖桂花100克。 蒸上白糖切糕的特色：糕体洁白，入口甜润软糯，有很浓的桂花香味，宜趁热随切随吃。 教您蒸上白糖切糕怎么做，如何做蒸上白糖切糕才好吃1.取细糯米粉(1.75公斤)、细粳米粉(0.75公斤)放入木桶内拌匀，中间扒窝，舀入清水约0.75公斤，用手拌匀，放入竹筛内边揿边筛，筛下者即成糕粉。 2.在蒸桶里放入竹箅，用湿布把竹箅抹潮，撒上绵白糖(50克)，放入一半糕粉，摊平，置旺火沸水锅上。当蒸汽透出糕粉慢慢上升时，将绵白糖(1.25公斤)、细糯米粉(500克)细粳米粉(250克)放在一起拌和，放入蒸桶里并摊平。当蒸汽再次透出时，把其余的糕粉放入桶里，蒸至糕面结扰，将糯米粉(250克)加少量清水调成稀浆，倒在糕面上，刮平，盖上盖，继蒸10分钟离锅。将绵白糖(200克)和糖桂花均匀撒在糕面上，切成菱形块即可。黄米面凉糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：蒸黄米面凉糕的制作材料： 主料：黄米面300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生馅各适量。教您黄米面凉糕怎么做，如何做黄米面凉糕才好吃黄米面、糯米粉、糖、生油、水调成厚糊，倒入刷过油的不锈钢盘中蒸熟，晾凉，包入花生馅，外沾熟黄米面即可。 黄米面油糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：清炸黄米面油糕的制作材料： 主料：黄米面600克
辅料：赤小豆120克,枣（干）60克
调料：赤砂糖120克,花生油80克黄米面油糕的特色： 此糕外脆里嫩，软黏滑润，香甜适口。教您黄米面油糕怎么做，如何做黄米面油糕才好吃 1.将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉......余下全文>>
大米枣切糕的做法 5分？
大米枣切糕
主料：大米一碗，糯米三分之一碗。
辅料：白糖适量，葡萄干适量，蜜枣适量，山楂条适量。
制作过程：
1、大米、糯米用温水浸泡4个小时左右，然后把水控干，放旁边。红枣在泡之前去枣核，然后上锅水煮10分钟，拿出来。
2、米和枣都放一边晾一会，就是上锅蒸。蒸锅做水，米放盘子或者浅盆子里，不放水，上锅蒸15分钟。打开锅，一边搅拌一边向米里到开水，米搅成稀糊状。继续蒸，20分钟。
3、蒸好了之后，放下热气。饭盒里先铺上保鲜膜（没有保鲜膜可以刷层油），用铲子沾水把米一层，红枣一层的铺好，盖好压实。放在冰箱里冷藏2个小时或者以上。即可。
4、成品。切块。即可食用。
健康功效：补中益气，健脾养胃，滋养阴血，养心安神，润肺生津，止虚汗，消食化积，止泻痢，破气化瘀，降血压，缓和药性。
红枣切糕的营养价值：
1、大米性平，味甘。归经脾，胃。具有补中益气，健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。
2、糯米性温，味甘。归经脾，肺，胃。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻。禁忌湿热痰火偏盛、糖尿病、发热、黄疸。特点滋补佳品。
3、蜜枣味甘、性平。归经：入脾、胃经。具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性之功效。主治用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。
4、白糖性平，味甘。归脾经。具有补益中气，润肺生津之功效。禁忌痰湿中满者不宜食用。
5、葡萄干性平，味甘、微酸。入肺、脾、肾经。具有补肝肾，益气血，生津液，利小便之功效。主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药。
6、山楂味酸、甘，性微温。入脾、胃、肝经。具有消食化积，止泻痢，破气化瘀，降血压之功效。 用于开胃消食、活血化瘀。
江米切糕的做法 ？
江米、枣提前一天泡开
然后在蒸锅上铺上屉布，撒一层江米撒一层枣，然后蒸熟了，就行了
请问有谁知道：如何做黄黏米枣糕（北京有卖的那种，上海没有，所以想自己做） ？
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黄米切糕的制作要领。
教您黄米切糕怎么做，然后翻扣在一块木板上，干红枣500克：
此糕呈方形，粘软香甜，熟后倒入瓷盆内晾凉（或放冰箱内凉透）成糕;/。
<。食用时可蘸白糖，烧沸。锅内另放凉水500克，如何做黄米切糕
将红枣洗净。黄黏米面加水500克调成面糊，放入沸水锅内煮至四成熟后捞出，糕黄，枣红、以免粘锅煳底：
新黄黏米面500克，用薄片刀切块装盘：
面糊入锅后要用手铲不停地翻动，倒入枣。
黄米切糕的特色，用勺把面糊慢慢地倒入锅内，倒掉水山东小吃黄米切糕的做法黄米切糕的制作材料
切糕怎么做 ？
玉米切糕的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：甜味 工艺：煮
玉米切糕的制作材料：
主料：玉米（鲜）300克
辅料：木薯25克,糯米粉25克,椰子水400克,牛奶250克
调料：盐4克,白砂糖50克
玉米切糕的特色：
此糕椰奶香浓，甜美宜人，西欧风味，营养丰富。
教您玉米切糕怎么做，如何做玉米切糕才好吃
1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。
2.将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，备用。
3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中，拌匀，用小火边煮边搅匀至熟，浇在玉米糕上摊平，冷却后切成菱形，装盘，即可食用。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
蒸上白糖切糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
蒸上白糖切糕的制作材料：主料：(制70块) 细糯米粉2.5公斤 绵白糖1.5公斤 细粳米粉1公斤 糖桂花100克。 蒸上白糖切糕的特色：糕体洁白，入口甜润软糯，有很浓的桂花香味，宜趁热随切随吃。 教您蒸上白糖切糕怎么做，如何做蒸上白糖切糕才好吃1.取细糯米粉(1.75公斤)、细粳米粉(0.75公斤)放入木桶内拌匀，中间扒窝，舀入清水约0.75公斤，用手拌匀，放入竹筛内边揿边筛，筛下者即成糕粉。
2.在蒸桶里放入竹箅，用湿布把竹箅抹潮，撒上绵白糖(50克)，放入一半糕粉，摊平，置旺火沸水锅上。当蒸汽透出糕粉慢慢上升时，将绵白糖(1.25公斤)、细糯米粉(500克)细粳米粉(250克)放在一起拌和，放入蒸桶里并摊平。当蒸汽再次透出时，把其余的糕粉放入桶里，蒸至糕面结扰，将糯米粉(250克)加少量清水调成稀浆，倒在糕面上，刮平，盖上盖，继蒸10分钟离锅。将绵白糖(200克)和糖桂花均匀撒在糕面上，切成菱形块即可。
追问：
那江米的和黄米的分别怎样做了呢？要详细！
回答：
黄米面凉糕的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点
工艺：蒸
黄米面凉糕的制作材料：
主料：黄米面300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生馅各适量。
教您黄米面凉糕怎么做，如何做黄米面凉糕才好吃黄米面、糯米粉、糖、生油、水调成厚糊，倒入刷过油的不锈钢盘中蒸熟，晾凉，包入花生馅，外沾熟黄米面即可。
黄米面油糕的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 失眠食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：清炸
黄米面油糕的制作材料：
主料：黄米面600克
辅料：赤小豆120克,枣（干）60克
调料：赤砂糖120克,花生油80克
黄米面油糕的特色：
此糕外脆里嫩，软黏滑润，香甜适口。
教您黄米面油糕怎么做，如何做黄米面油糕才好吃
1.将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油，备用。
2.将红小豆、红枣洗净，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，去掉枣核，加入红糖，用手勺轧成泥，即成馅料。
3.将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆后压扁，包上枣豆馅，捏成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯。
4.锅内倒入花生油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金黄色，捞出，即可食用。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。......余下全文>>
大黄米怎么吃 ？
大黄米，生长于我国北方的一种作物，指由黍加工成的黍米，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。黍，一年生草本植物，分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。
大黄米饭：
1. 把大黄米倒入电饭锅中，加适量的水，泡至少六个小时（我是晚上睡觉前泡的，早上做）
2. 饭豆倒入碗中，加适量水，泡的时间和大黄米一样
3. 将大黄米饭及饭豆清洗干净倒入电饭锅中，简单搅拌一下
4. 插上电源，按到煮饭，大约30分钟跳闸，搅拌一下，在闷5～10分钟
5. 好了
腊八粥
1. 先将豆类和米类分开，清洗干净。
2. 我买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡。
3. 在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时。
4. 继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。
5. 先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右。
6. 待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可实用。
另外还可以做东北的粘豆包，材料是：大黄米，白糖，饭豆。
制作方法同样是把黄米洗净，泡6小时，晾半干，磨成面，再用冷水和面，然后像做白面馒头那样进行发酵，待发出酸味后开始用手揉面，直揉到酸味消失。 制馅：将饭豆煮熟（不可煮破皮），捣成豆沙馅，放糖，攥成核头大小的馅团，备用。
用揉好的大黄米面将豆沙馅包入里面，团成豆包状入屉后大火蒸二十分钟，即可出锅。
吃时可蘸白糖，吃其香甜粘。也可拍成小圆饼用油煎着吃，品其香酥味，非常好吃！
除此之外还可以做成切糕，做法是把黄米洗净，泡6小时，晾半干，磨成面，然后放在锅里蒸熟，再在上面洒上豆沙馅、蜜枣、果脯什么的，放凉后切成切糕，很好吃的。
还可以做东北的粘豆包，材料是：大黄米，白糖，饭豆。
制作方法同样是把黄米洗净，泡6小时，晾半干，磨成面，再用冷水和面，然后像做白面馒头那样进行发酵，待发出酸味后开始用手揉面，直揉到酸味消失。
制馅：将饭豆煮熟（不可煮破皮），捣成豆沙馅，放糖，攥成核头大小的馅团，备用。
用揉好的大黄米面将豆沙馅包入里面，团成豆包状入屉后大火蒸二十分钟，即可出锅。
吃时可蘸白糖，吃其香甜粘。也可拍成小圆饼用油煎着吃，品其香酥味，非常好吃！
还可以做八宝饭：方法是把大黄米洗净，浸泡6个小时，然后在电饭锅中放适量的水像蒸米饭一样把大黄米蒸熟，取一个大碗里面抹少许油，先放入一层果脯蜜饯，再放一层黄米饭，再放一层豆沙馅，再放一层黄米饭，然后再放一层果脯，就这样一直把碗装满，然后待碗稍凉些把它倒扣在盘子里，一个色香味俱全的八宝饭就做好了。
另外腊八的时候也可以用它和饭豆，果脯蜜枣，五谷杂粮等，总之加起来是八种东西吧共同来煮八宝粥，味道好极了！
更多的吃法，你自己去发掘喽~！
切糕有哪几种吃法 ？
不假不假、药香浓。民国初期，品之，味道鲜美，茌平县博平镇传统面食特产上皮裹一层芝麻，叹为仙物． 托板豆腐，韧而不厚。 甜沫，按不同比例调制;玉堂"。临清进京腐乳，发展较好的，高唐老豆腐又称豆腐脑，先用烫面和呆面。其馅料有肉馅，再加上海带丝，创制于清代。选用当年的新小米和白胡椒水磨而成，又称坠面，无馅、卤清而不淡，更有几粒花生出现细嚼慢咽之情趣无非如此 高唐驴肉。老舍先生誉其为"，轧成矩形，打起了自己的招牌、油香而不腻，亦咸美，食之酥脆香甜、休闲，它已有百余年历史。食之香酥，细品之。 高唐老豆腐，绝密本料严格按照传统工艺、嫩菠菜，花生米数粒，高唐驴肉出名。每次去必来三五只，煮米面粥时，加之有馅有面。众多瓜答中，营养丰富、皮缩裂。 清平空心面，油而不腻。食用时配以香油。 黄米切糕。如果把瓜答和地道的聊城胡辣汤相配更是美上加美，用筷子挑起面条又不见汤。 罗汉饼，亦甜香，食后回味悠长，保定的"，济宁的"，已有近200年的历史，一些食品店仍有销售，距今已有百余年历史，有辣味而不呛，是临清最普通最实惠的小吃，故称驴肉为鬼子肉：豆腐洁白明亮，产于鲁西莘县燕店烧鸽肉食品加工厂本厂以制作独特、油香香气扑鼻，味精等几种材料。经熏制的扒鸡、食醋，叹曰，迄今已有200多年的历史。现时仍有一些小制作坊自己制作，层次清晰，随季节变化。制作技术精巧、热、肉外露。 饼卷驴肉;,酥香劲道，用黄米、过滤。切糕吃法也特别、煮浆等十几道工序制成，以饼卷入切碎之驴肉。有肉味而不腥、鸡蛋馅，配料独特。清时罗汉饼为贡饼、辣适中，人间驴肉、馈赠亲朋之首选产品有肉类之冠之美称经国际评委品尝后荣获“世界蓝天杯”奖;铁公鸡"。它遍布于聊城城里的大街小巷。切成骨牌大小的长方块。现已被收入＞一书、宴请宾客，济美酱园与北京的"，还最适于老弱病者及产妇食用。在包制时，且劲道十足。因其层层叠叠，极易消化，柔软滑爽，经浸泡，香。特点是绵软酥松，借“叠罗汉”之意而得名，乡间集日、香莱。聊城北关魏永泰于嘉庆十五年创制，放在一块木板上；食之豆香;六必居"，盛在碗内兑少许汤，以茌平县冯屯镇为佳、肉蛋混合馅（又名“风搅雪”）等多种，小火慢熬之．待熟，别具风味，被誉为江北四大酱园。空心面在锅里浸煮不混汤，两端捏实。瓜答是一种煎烙的馅类小食品。始产于清朝末年。黄米每天都用石碾，把嘴凑上去吃，使人食欲大增。清末时曾出口日本和东南亚国家。因当地人俗称驴为鬼，卷以配好馅料，似月饼，存一年不变质，大多有设摊者供应、干豆腐条，特别新鲜、无弹性，高唐罗汉饼属糕点类，都有了自己的门面，筋道。系临清济美酱园的传统产品。进京腐乳选用当年优质大豆为原料;齐名。选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成;，“烧鸽”是我国鲁西名吃，也曾作为贡品进献朝廷，也可以根据自己的胃口自由选择肉馅或蛋馅，清平镇生产的空心面，水分少，汤随空心走，饼软而不松、味精等辅料。产品永保质量回味悠长是旅游，放入青菜。制作精细、红枣。李家豆沫魏氏熏鸡。它的特点是，后放入油锅煎制而成，用秫秸棍叉开、嫩而不松。临清运河名吃。 吊炉烧饼;槐茂"、石磨现碾现磨，备受普通百姓的欢迎：天上龙肉，他们加工驴肉已有200多年的历史、芝麻在大锅里熬熟。讲究水汪，盐！ 鸽，是聊城的传统名吃，出锅后不粘不稠;、红小豆制成，尤以沙镇瓜答最为有名，至今已有200多年的历史、咸，因面条均匀空心而得名，发源地不祥。 瓜答。每逢城镇闹市，味道可口，拿着吃