新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海鲜砂锅图片 海鲜砂锅的做法

海鲜砂锅里面应该都有什么海鲜。 ?

虾、不少于一种贝类(一般用比较便宜的菲律宾蛤仔、四角蛤蜊等,牡蛎一般也有),鱿鱼可以有,紫菜或是裙带菜也可以有!

海鲜砂锅怎么做 ?

材料
海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)
做法
1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。
2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。
3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。
4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

海鲜砂锅怎么做好吃 ?

1.主辅料:青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐。
2.把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线。

3.干豆腐切条、鱼丸切两半备用。

4.圆白菜掰成块,洗净沥干水分。

5.先把圆白菜铺在砂锅里。

6.再放干豆腐条。

7.放入适量的葱姜、盐。

8.再把虾和鱼丸放在上面。

9.放入适量的鲜汤或清水,把砂锅放在炉灶上烧开。

10.盖上锅盖,小火烧制10分钟左右。

11.然后再根据自己的口味,用盐、味精最后调味。

12.上桌即可食用。

好爸爸海鲜砂锅做法 ?

材料
鲜蟹(斩件),虾仁,鱿鱼(切片),虾米(洗净),豆腐(切块),罗白(切片),草菇,黄瓜(切片),韩国泡菜,盐,味精,白糖,韩国辣酱,辣椒粉,高汤,洋葱片
做法
1、高汤锅置火上,放韩国辣酱、辣椒粉、虾米、罗白、草菇、黄瓜、洋葱煮至软透;
2、再放豆腐煮透,放虾、鱿鱼、鲜蟹煮熟;
3、放泡菜、盐、味精、白糖滚两滚即可出菜…又香又辣,汁浓味郁,富于营养,还可加乌冬或面条吃…..

砂锅海鲜哈喇汤的做法 ?

哈喇汤的做法
材料
山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量
做法
1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。
4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。

沙锅的汤用什么海鲜鲜香 ?

汤里放一点干海米、干扇贝柱,可以提鲜。加入一点紫菜也可以。
海鲜丸子汤做法:
材料
鱼丸,海螺丸,虾丸,唐菜,干豆腐,盐,鸡精
做法
1、爆锅后,先炒唐菜、干豆腐;
2、然后加开水、海鲜丸子;
3、丸子浮起来之后,加盐、鸡精调味就好了。

有什么海鲜可以做砂锅粥。 ?

干贝啊 虾呀 螃蟹呀
鲍鱼 啊 虾滑呀
蛏子 文蛤 花蛤 什么的 都可以的

望采纳

自制海鲜砂锅粥的做法,自制海鲜砂锅粥怎么做 ?

食材
主料
鲜虾
半斤
生蚝
半斤
黄鳝
2条
珍珠米
1杯
头菜
1片
芫茜
4颗
菜心粒
5颗

辅料
料酒
适量
白糖
适量

适量
生粉
适量
步骤
1.1、取一杯珍珠米,洗好后加入适量的盐和油,放置5分钟,水开就把米倒入
2.2、把虾洗好 从背部切开 要切深一点 这样容易出味
3.3、生蚝洗干净
4.4、黄鳝切丝,调味
5.5、菜心去叶切粒
6.6、头菜切丝
7.7、芫茜切段
8.8、粥煮开后,先放菜心粒,然后依次放入鲜虾、生蚝、黄鳝,等粥再次煮开,煮5分钟
9.9、最后放入头菜、芫茜,调味。
小贴士
洗米后加入少量的盐和油 粥比较容易煮开
: )

海鲜砂锅粥的做法,海鲜砂锅粥怎么做鲜甜好喝 ?

原料:
海蟹、海虾、大米、姜末、胡椒粉、盐、香葱末各适量。准备工作:
  1、海蟹去掉心肺胃等不能吃的部分,洗干净后再剁成小蟹块。
  2、海虾只要洗干净就可以了,虾皮和虾头一定要保留,这样做出的粥才会足够鲜。
做法步骤:
  大米放入砂锅中加水煮粥,煮至大米开花后放蟹块和海虾,烧开后放入姜末和盐,用小火继续煲至粥浓稠时,撒胡椒粉和香葱末出锅。

砂锅海鲜面馆怎么样 ?

夏天吃很舒服,装潢比较简单干净。新开的店。缺点就是可以选择的余地少了些,貌似海鲜都是每日新买的,可能是家庭开的店也有关吧食材非常新鲜的一家面馆。但是个人觉得雪菜肉丝面味道很鲜美,主打海鲜面,吃来吃去就是这几样

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