万丰美食菜谱大全生的燕麦米怎么做才好吃 ？
您好。
燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维，因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法：
1、煮饭。大米和燕麦米比例为1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，燕麦米没有糙米那么难熟，基本上可以和大米同时煮熟；
2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口；
3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭；
4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。
以上几个小建议希望能够帮到你。
燕麦：近年来的研究发现，在燕麦里含有亚油酸，每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量，所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道，美国的一项相关研究证实，每天吃60克燕麦，可使胆固醇平均降低3％。英国的研究成果认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6％，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多
燕麦有极高的营养价值，
据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。
裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米
面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及
磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构
分析测定，裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米
等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人
体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分
全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿
病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
燕麦米的做法大全,燕麦米怎么做好吃 ？
主料
香米
10g
燕麦米
10g
辅料
清水
适量
步骤
1.准备燕麦米。
2.放入香米。
3.洗净。再放入多量的清水。
4.大火煮开。
5.把表面的沫子去掉。
6.熬四十分钟。
燕麦米的做法？ ？
全胚芽燕麦米煮法：
一、煮粥：
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45――60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色，燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了，其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽，会被皮肤完全吸收，这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了，我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。
花样蜜饯饭：
就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材，煮好的饭拌一拌就香甜可口。
炒饭：
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。
主粮燕麦粥的口感很好，润滑爽口，每天2两燕麦米，早晚吃，一到三天，便秘者可以体验到效果，糖尿病者，饭前饭后，细心测量血糖浓度，会发现，血糖不会象以前吃其他粮食那样增加，一个月，糖尿病血糖浓度会下降很多，糖尿病人不会因为此病担心生命。长期吃三主粮燕麦米，亚健康会消失，三高等富贵病人会得到控制。从此摆脱药物！
燕麦米怎么做好吃又营养？ ？
用最广泛的一种。
1、适合家里有锅的人
燕麦粥
原料：燕麦米60克，水360克
做法：
1，准备燕麦米，这种是洗的
2，放入锅中
3，加入适量的水（我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加）按煮粥键即成。
2、适合家里有豆浆机的人
燕麦米浆
原料：燕麦米40克，水800ml
做法
1，燕麦米倒入豆浆机中
2，加入适量的水
3，一键即成。
燕麦麻花面包，适合家里有烤箱的人
原料：高筋面粉250克，燕麦渣加燕麦米浆总共200克，白糖25克，盐2克，酵母2.5克，黄油25克 份量10个
烤箱180度预热，中层15分钟左右。
做法：
1，所有材料除黄油外倒入搅拌机中
2，揉至面团出筋
3，加入软化的黄油
4，揉至出薄膜
5，放入容器中发酵至两倍大
6，取出来整形，分成10份，每份整形成麻花形状
7，再次发酵，烤箱180度预热，中层15分钟左右。
四个做成了麻花，其他的做成了葱香面包，组织还是很棒的哦。
燕麦米的功效与作用
燕麦米是最有营养价值高的杂粮之一。燕麦米的脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
一、燕麦米的营养
1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！
2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。
3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
燕麦米怎么做最好吃？哪种品牌燕麦米较好？ ？
我家买的是有机的。。
燕麦煮饭怎么做 ？
做法 原料：大米50 克、燕麦片25 克。
做法：大米淘洗干净， 用清水浸泡30 分钟。
大米连同浸泡大米的水一同放入电饭锅中，再加适量清水，
接通电源， 待冒气后， 打开锅盖， 放入燕麦片同煮成饭。
营养价值
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦米怎么做给宝宝吃 ？
燕麦粥加工1、一碗冷水烧开。在水开后放入燕麦，不 停搅拌，直到燕麦渐渐粘稠。 2、将蛋液缓缓倒入，继续顺一个方向搅拌。 3、粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌。 4、放入一些盐，鸡精、胡椒和几滴香麻油调味，建议不要放味精。荞麦粥加工菜谱主料:荞麦 100克菜谱辅料:鸡腿 50克 土豆 100克 白扁豆 20克 胡萝卜 20克菜谱佐料:盐 2克 酱油 10克 各适量1.把芥麦米洗净，沥干水分。2.鸡腿肉片成小块；马铃薯去皮切小块；胡萝卜切成片。3.锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水。4.把所有的调味料（高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克）倒入锅中煮开，放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。5.直到所有的材料煮变软，就能盛出来了。
燕麦怎么做 ？
从燕麦，大多数人都不会陌生，它不仅是高营养，和卓越的品质。英国前首相撒切尔夫人多年来一直坚持吃早餐燕麦面包，即使在国内短短的几天每天有机会获得空气燕麦面包来自英国。
加工成燕麦麦片后，因为它很容易吃，近年来味道改进成为一种流行的健康食品。据华润万家超市食品官员，在杭州谷物销售稳步增长，每年。然而，面对形形色色的超市货架上谷物的数组 - 纯燕麦，水果混合麦片，速溶燕麦片营养，你了解它们的营养真相，知道如何挑选自己的麦片吗？燕麦
类型在市场上卖了很多，但也有纯谷物，水果混合麦片和速溶麦片营养类。因为这三种谷物加工，熟化过程及成分增加等原因，在营养价值有一定差别。
吃减肥的MM纯谷物
关键词最合适的：纯燕麦口味
指数：
纯从形态上看燕麦片粉碎麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出天然小麦的提示，但是味道淡，加入牛奶和其他调味料。
便利指数：
纯燕麦麦片和煮食速溶燕麦片两大类，前者高温处理，已经是熟的，吃只需要加热水或热牛奶重组，或加热3分钟即可食用。烹调燕麦麦片由学生提出，需要煮吃之前20-30分钟。
营养指数：
营养价值来看，相对于其他类型的纯燕麦谷物水果，牛奶味，速溶燕麦片等营养成分较高。因为这个过程是不是太多在这个过程中，简单地压入燕麦谷物，以确保谷物的完整性。营养师的一点是，这个全谷类食物营养保留是最全面的，尤其是各种矿物质和维生素。
除了原有的营养成份，味道纯燕麦是因为没有添加糖，盐，香精等原料，不会产生额外的热量，所以最适合减肥的纯燕麦的MM饮用。
不要混合燕麦片引诱儿童
关键词：谷物
指数混合水果口味：
由于人们追求麦片口味，许多厂家一些水果与谷物混合的产品出现在市场上的牛奶味，巧克力味，混合水果味，如燕麦片，因为味道丰富，特别是年轻人和儿童的喜爱。便利指数
：
这种混合水果大多是熟燕麦麦片，使用牛奶或水冲泡就可以吃了，比较方便。
营养指数：
再次压入水果混合燕麦麦片往往需要深加工，这个过程会导致某些维生素和其他营养物质的损失。此外，许多水果混合水果，牛奶，谷物香气散发是专门部署。例如，某些类型的谷物奶在市场上，没有增加实际奶，但牛奶味，糖替代材料。类似地，一些水果味的谷物加字面上没有添加水果材料，但果实的由相应的口味产生的味道制成。
例如添加香精是由化学合成主要是生产，但因为是有限制的贾蠕麦膜，使少量的摄入量不会危害人体，还可以通过代谢排出体外，但总对人类毫无益处，尤其是儿童，应尽可能少地摄入。因此，建议家长让孩子吃普通的纯燕麦，麦片混合水果味香精作为交换。
速溶燕麦片营养的最大养分流失
关键词：速溶燕麦片营养
口味指数：
为了追求即时谷物味道，添加了很多营养谷物奶和其他材料，将有香浓奶油吃，味道不错。
便利指数：
对于上班族而言，速溶燕麦片营养应该是最熟悉的，只要你能出浓浓加水乳状粥，工人不只是作为一个草率的早餐包，而且在一杯茶的时间饥饿的目的。
营养指数：
尽管标有“营养麦片”的名头，而是因为这些往往是粉碎的谷物加工，其营养价值会丢失最经常这样由于存在由于压榨及精炼亏损的燕麦麸膳食纤维。从营养学角度来说，整谷类，简单加工产品，营养价值最高。赖斯因为它是现在，许多经过抛光的外层，虽然外表光鲜亮丽，但营养成分的流失，但速度非常快。
读速溶燕麦片营养成分表，不难发现一些产品会添加奶精等成分，以改善口感，但就是通常所说的植脂末奶精。该乳剂中的主要成分是细湖泊，香精，氢化油。氢化的油通常被称为反式脂肪酸，从科学的角度来看，长期，过度消耗将......余下全文>>