美味蛋包饭怎么做 ?
用料
主料
米饭200克
鸡蛋1个
辅料
番茄酱
1汤匙
咖喱粉
1茶匙
食盐
1茶匙
火腿
1/2根
胡萝卜
1/2根
黄瓜
1根
洋葱
1/2个
玉米粒
10克
植物油
2汤匙
美味蛋包饭的做法
1.
先准备所有材料,火腿、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁
2.
锅中下油,大火,开了以后放洋葱丁爆炒出香味
3.
依次加入胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁、火腿丁炒熟
4.
再加入米饭炒,将饭粒炒的均匀一些
5.
放入番茄酱和盐调味,我喜欢口味重一些,所以还加了一点咖喱粉,米饭盛盘放在一边放凉备用
6.
不粘锅里放一点油,倒入打匀的鸡蛋液,摊成鸡蛋皮,记得要用小火,中间将皮翻过来一次,这比较考验手艺,尽量别把鸡蛋皮弄破了
7.
关火,将炒好的米饭放在一半的鸡蛋皮上,将另一半鸡蛋皮翻起来盖住米饭即可,蛋包饭这就做好了,再用番茄酱做点装饰就可以上桌啦
北京哪有好吃的蛋包饭? ?
美味蛋包饭的做法详细介绍 菜系及功效:东南亚菜
美味蛋包饭的制作材料: 主料:五谷饭1碗,鸡蛋5个,冰糖3大勺,苹果醋1大勺,盐适量,沙拉油260-300C.C,莴苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,盐,胡椒适量,番茄(大)2个,香菜适量,红扁豆15克。美味蛋包饭的特色: 鲜咸适口,好吃好看不油腻。教您美味蛋包饭怎么做,如何做美味蛋包饭才好吃1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C.,放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟,制成沙拉酱备用。 2、将莴苣切碎备用。3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及础蛋2个,放入烤箱约烤30分钟,制成蛋包饭表皮。4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状,加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。 蛋包饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
蛋包饭的制作材料: 主料:蛋1个;炒饭6两
调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
蛋包饭要怎么做最好吃 ?
据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。
相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,
经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。
用日语叫“オムライス“(发音:哦慕拉伊斯)不正确不能怪我!
材料:蛋1个;炒饭6两
调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙
做法:
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,
再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,
将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
这是我认为最最最最简单的了!
正宗日本料理的蛋包饭怎么做? ?
咖哩鸡蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。 做法: 1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。 3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。 XO酱烧干贝虾仁蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。 做法: 1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。 2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。 备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。 胡桃木猪肋排蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁 做法: 1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。 3. 接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,供放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。 备注:肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。 烧烤鸡排蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁 做法: 1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。 2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。
蛋包饭制作方法是什么?材料呢?过程说说也好啊 ?
原料: 虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。 先炒饭里的料: 豆瓣,蚕豆季节买的剥好放冰箱里冷冻的,还很碧绿呢。 做法: 1、豆瓣,蚕豆和虾仁,洋葱末一起炒; 2、饭是冷饭不是生米哦,也是冷冻过的,用这样的冷饭炒出来的饭,粒粒分明哦,加点番茄酱; 3、摊好蛋皮,把炒饭倒上; 4、包起来; 5、淋上色拉酱(不喜欢的可不加)番茄酱;
“好吃的蛋包饭”用日语怎么写 ?
おいしいオムライス比较好些。うまい这个词比较男性。如果和对方不太熟悉,说うまい也不太好。
蛋包饭好吃吗? ?
好吃
日本蛋包饭做法 ?
普通做法一
食材
材料:蛋1个,炒饭300克
美味的蛋包饭(2张)
调料:太白粉1/4小匙,盐适量,番茄酱2小匙
制作步骤
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
4.炒饭的做法
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)
②、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
普通做法二
食材
色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗
制作步骤
1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。
无锡哪里有好吃的蛋包饭 ?
92°福咖啡馆
地址:崇安区中山路中上塘25号(新锦江大酒店对面)三福旁边的弄堂里
他们家的蛋包饭真的很好吃哦,分量十足,老板娘貌似是台湾人,小店闹中取静,不错
猫姬
在南禅寺那里的,德克士旁边的弄堂里
他们家蛋包饭种类多,味道么,马马虎虎,还有各种口味的可丽饼,是很多年轻人喜欢光顾的小店
蛋包饭和蛋炒饭哪个好吃? ?
这个可能会和个人喜好有关系,我就发表一下个人观点吧,我喜欢蛋炒饭,楼主看下答案,几比几了,呵呵