红烧肉焖饭的做法 ?
1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用。3.倒入洋葱丁煸炒。4.煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小。5.加入土豆丁和炒好的肉块,略微翻炒后加入酱油。6.翻炒均匀,加入适量盐。7.加入淘好的大米,翻匀。8.将其倒入电饭煲中铺平,加入清水,稍稍高出食材,启动煮饭程序,完成。
红烧肉焖米饭怎么做好吃 ?
步骤
1.洋葱洗净切小块
2.五花肉洗净切块
3.土豆洗净切块
4.锅中放油,放入洋葱煸香
5.放入五花肉翻炒
6.炒到变色,放入料酒
7.放入老抽
8.放入土豆
9.加入适量的水,烧的五花肉成熟
10.放入盐
11.放入糖
12.放入味精
13.放入洗好的大米,翻炒均匀
14.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
15.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用
红烧肉闷米饭怎么做 ?
主料:
五花肉、土豆、洋葱、米饭、料酒
配料:
酱油、盐、油、淀粉、清水
做法:
1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。
2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用。
3、倒入洋葱丁煸炒。
4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小。
5、加入土豆丁和炒好的肉块。
6、略微翻炒后加入酱油。
7、翻炒均匀,加入适量盐。
8、加入淘好的大米。
9、翻匀。
10、将其倒入电饭煲中铺平。
11、加入清水,稍稍高出食材。
12、启动煮饭程序,完成。
饭怎么做好吃,红烧肉闷饭的家常做法 ?
食材明细
五花肉1块
土豆1只
洋葱1只
米饭1锅
酱油适量
盐适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
清水适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
红烧肉焖饭的做法步骤
1
五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2
锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3
倒入洋葱丁煸炒;
4
煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5
加入土豆丁和炒好的肉块;
6
略微翻炒后加入酱油;
7
翻炒均匀,加入适量盐;
8
加入淘好的大米;
9
翻匀;
10
将其倒入电饭煲中铺平;
11
加入清水,稍稍高出食材;
12
启动煮饭程序,完成。
焖饭的做法,红烧肉土豆焖饭怎么做好吃,红 ?
用料
主料
五花肉半斤
土豆1个
胡萝卜半根
蘑菇半斤
腊肠2根
辅料
冰糖
少许
姜
适量
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
红烧肉焖饭的做法
1.
五花肉,切块
2.
开水焯一下五花肉,会让肉紧一些,也让里面的血水排出来。
3.
捞出,淋干,待用。
4.
腊肠切片,待用。
5.
胡萝卜、土豆、蘑菇,切丁,待用。
6.
油锅中放入适量冰糖,上糖色。
7.
冰糖都化开后,放入五花肉,多翻炒一下,以便五花肉里面的油能够炸出来。
8.
放入切好的各种蔬菜丁。
9.
放入开水,因为要跟生米一起煮,所以水要多方一点,加入料酒、生抽、盐,待煮开后全部放入电饭锅中。
10.
电饭锅地下放入要煮的生米,将刚刚炒好的料都一同倒进去,可以适当的咸一些,因为还有米饭入味。然后把切好的腊肠均匀的撒在上面。
11.
待40分钟后,香喷喷的焖饭出锅喽~~~~
红烧肉饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
五花肉1块
土豆1只
洋葱1只
米饭1锅
酱油适量
盐适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
清水适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
红烧肉焖饭的做法步骤
1
五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2
锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3
倒入洋葱丁煸炒;
4
煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5
加入土豆丁和炒好的肉块;
6略微翻炒后加入酱油;
7
翻炒均匀,加入适量盐;
8
加入淘好的大米;
9
翻匀;
10
将其倒入电饭煲中铺平;
11
加入清水,稍稍高出食材;
12
启动煮饭程序,完成。
焖烧杯做红烧肉焖饭的做法 ?
1.五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。
2.锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用。
3.倒入洋葱丁煸炒。
4.煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小。
5.加入土豆丁和炒好的肉块,略微翻炒后加入酱油。
6.翻炒均匀,加入适量盐。
7.加入淘好的大米,翻匀。
8.将其倒入电饭煲中铺平,加入清水,稍稍高出食材,启动煮饭程序,完成。
红烧肉拌饭家常做法,正宗红烧肉拌饭怎么做 ?
红烧肉拌饭的做法步骤
1. 锅内放冷水,放入肉块煮开后,再约五分钟,取出肉块冲净干净备用,将肉块切成0.5厘米厚的肉片
2. 锅内冷油,放入葱、姜、蒜,洋葱炒至出香味, 再放入肉片,转小火慢慢煸炒, 直至肉转微黄色,里面的油被煎出一些来了
3. 放入两大匙黄酒,一大匙生抽,一大匙韩式辣酱,加入半杯高汤,大火煮开后转小火煮, 直至煮至酱汁浓稠,即可
4. 平底锅上煎一颗糖心鸡蛋
5. 分别用开水,将新鲜香菇,菠菜,黄豆芽烫熟,沥干备用
6. 碗内装入白饭,用筷子翻松散
7. 将煮肉剩下的肉丝拌入饭内,再铺上蔬菜,火腿丝,肉片,辣白菜,鸡蛋,炒香芝麻即可
茄子红烧肉焖饭怎么做 ?
茄子红烧肉焖饭的做法
准备好茄子,五花肉,大葱。
①一棵大葱切碎放小碗内。
②茄子切半个后切茄子片放盘子内。
③五花肉要切1厘米差不多的小肉片(爱吃肉的就切多点。肉末的就纸杯半杯量)。
锅内放四分之一的色拉油快到烧油就放葱做葱油。
放茄子片炒熟为止就出锅备用。
锅内放点油(少放点)五花肉会出油 所以少放油~倒入五花肉炒熟后放炒熟的茄子。
一勺酱油,一勺老抽,2~3个冰糖,倒白开水不过没茄子五花肉内煮到收汁即可。
电饭锅煮饭水量要比平时少点(因为茄子会出水来)。
把锅内茄子红烧肉倒入电饭锅后就开始煮饭。
煮蒸好了不要立刻开锅,要焖2~3分钟后就开锅即可。
红烧肉盖饭怎么做 ?
食材用料
带皮五花肉300克
生姜4片相克食物
大料2颗
桂皮1根
干红辣椒1个
冰糖2大勺相克食物
料酒2大勺
红烧酱油2大勺
温水300g
红烧肉盖饭的做法
1.中火热锅,转中小火,姜片爆香,加五花腩肉煎炒,持续翻面至四面呈浅金黄色
2.加入红烧酱油,翻炒肉块,让肉充分着色
3.加入料酒、红糖、大料、桂皮、干红辣椒圈
4.加入温水,没过肉,大火煮沸,撇去浮沫
5.转中小火,90min,至肉酥烂
6.大火收汁,起锅,盖饭