万丰美食菜谱大全刺五加日常怎样食用 ？
你好，刺五加在临床中主要具有安神、益智等功效，适用于心悸、失眠多梦、健忘等。中成药和单味饮片，功效大体一致，剂量会有所差异。幼芽与嫩叶可以泡茶喝。也可晒干菜。其食用方法：可凉拌五加叶、可腌制成酱菜或咸菜。与肉类炒、炖、做汤均可。
刺五加的做法大全，刺五加怎么做好吃 ？
食材
主料
鸡蛋
3个
刺五加
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.刺五加择去老茎叶后洗净。
2.洗好的刺五加切成末。
3.鸡蛋打碗里搅匀。
4.放入切碎的刺五加搅匀。
5.放入适量盐搅匀。
6.炒锅上火，倒入油烧热，下刺五加蛋液煎熟。
7.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
野菜刺五加怎么吃 刺五加的吃法技巧 ？
凉拌：这是最简单的食用方法。从营养角度考虑，这种办法能够保留更多维生素C。凉拌有生凉拌和开水烫后凉拌两种食用方法。凉拌时可根据个人不同的口味加入适量的精盐、糖、味精、醋、香油、蒜末等调味品。
炒食：做法与日常炒菜相同。炒菜时为防止维生素的破坏，应急火快炒。若与肉、蛋同炒，则应采用“双炒法”，即分别用旺火、热油炒配料，起锅后再用急火炒野菜，倒进配料回锅同炒一下，立即出锅装盘。这样可使色、香、味俱全，炒成不同风味的佳肴。
煲汤：锅中倒进适量食油，烧热，放进葱花或蒜末，待溢出香味，加水和少量虾皮，烧开以后，倒入野菜，盖上锅盖，2～3分钟以后就可出锅。若野菜作为其它汤菜的配料，野菜可在其它汤菜烧好前2～3分钟加入，这样可以做出野菜肉片汤、野菜豆腐汤之类的菜汤。
做馅：野菜做馅，加上其它几种配料，可以制成各种面点，如水饺、包子、馅饼等。做馅过程同普通蔬菜。做馅过程中为尽量减少维生素等营养成份的损失，可把挤出的菜汁继续用于做汤。
刺五加籽怎么吃好 ？
刺五加见于《神农本草经》 ，列为上品。上品乃指无毒，久服可以轻身、延年益寿而无害。刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。刺五加不仅是良药，吃起来还十分美味。 缓解疲劳的刺五加五味茶 原料：刺五加15g，五味子6g。 制作：将刺五加、五味子同置茶杯内，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。当茶饮，随冲随饮，每日l剂。 功效：补肾强志，养心安神。适用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力难以集中等症。现代研究发现，刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力，提高工作效率，并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子，有较好的益智强心，养心安神功效。 清凉可口的凉拌刺五加 原料：刺五加嫩茎500克，适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。 制作：将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出，将水沥干备用；将刺五加嫩茎切成小段（若茎较短则不用切），放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉，调拌均匀即可上盘食用。 功效：清热祛火，增强食欲。
刺五加的功效与作用及食用方法详细介绍 刺五加可以治疗什么疾病 ？
现在小编要是和各位朋友们说起刺五加的功效与作用及食用方法的话，是不是还有很多的朋友们都还不是特别的了解呢？刺五加的功效与作用及食用方法都是什么样的呢，刺五加的治疗疾病的方法都是什么呢？这个问题还都在一直困扰着很多的朋友们，各位是不是都非常的好奇呢？一定都想要更加深入的进行一下了解吧，一定可以给朋友们非常不错的参考，下面就一起来看看吧。 刺五加的功效： 主治：风寒湿痹，筋骨挛急，腰痛，阳痿，脚弱脚气，疮疽肿毒，跌打劳伤。益气健脾，补肾安神。对于脾肾脏阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦尤为有效。 味辛、微苦、性微温。归脾、肾、心经。 功能：近代医学研究证明刺五加的作用特点与人参基本相同，具有调节机体紊乱，使之趋于正常的功能。有良好的抗疲劳作用，较人参显著，并能明显的提高耐缺氧能力。补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血去瘀、健胃利尿等功能。久服"轻身耐劳"。 刺五加含有值得注意的成分---刺五加甙，其能刺激精神和身体活力。众多关于刺五加的科学出版物已证明了其抗疲劳作用，增强持久力和能力，增加机敏和学习能力。众多用法都已在人体实验中得到了证实。刺五加是病后康复，承受过多压力或紧张，工作过量，慢性病导致身体虚弱的人群以及那些需要达到生理和心理性能高峰的人中非常受欢迎的自我药疗药物。目前同样有相当可观数量的报道指出其具有支援免疫系统，恢复非正常低血压，改善循环系统，使紊乱的糖脂代谢正常化，肝部，睾丸，骨密度和其它重要器官的合成代谢的功效。 刺五加的作用： 1、预防压力所至疾病 刺五加含有刺五加甙，其对肾上腺具有良好的作用，这个微小的腺体位于肾上部并分泌抵抗疲劳的荷尔蒙。服用刺五加被认为可推进机体解决从热暴露到工作过度的生理压力。并且增强抵御疾病能力。以及人体的全面精力水平。 2、抵抗疲劳和恢复精力 刺五加甙显示出可提高敏锐度和物理耐力，却没有含咖啡因产品具有的效力减退。研究显示刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用。这意味着人体可维持更久的有氧运动并更快从运动疲劳中恢复。苏联的初步研究显示其在该用途上可能是十分有效的。 3、刺激机体免疫力 刺五加提取物显示可刺激细胞免疫力。研究发现其可刺激T-细胞产生，特别是助手细胞。因此刺五加被用于多种免疫相关疾病。德国科学家曾发现该草药可能对治疗AIDS的早期阶段有很大帮助。研究发现其可通过上升数量的助手细胞和细胞毒素T细胞的协作作用来减缓病毒的扩散。 通过了小编在上面的这些关于刺五加非常详细的介绍之后，各位朋友们都对于刺五加都有了多少了解呢？相信很多的朋友们都对于刺五加有了很好的认识了，是不是可以给朋友们更加深入的认识呢？希望可以得到朋友们的肯定。
刺五加可以天天食用吗 ？
每日当茶饮用，日久改善睡眠，强身健体轻身耐老。
刺五加具有补中益气、益智安神、扶正固本之效能，用于治疗脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸软，失眠多梦，肾虚咳嗽等症，久服具有“轻身耐老”之效。自古就有“宁得把五加，不要金玉满车”之说。
1．慢性气管炎。临床实践发现，刺五加对于虚寒型、痰湿型慢性气管炎具有很好的平喘、化痰、扶正效果。
2．低血压。由于刺五加具有益气扶正的作用，因而试用于低血压也获得了令人满意的疗效。
3．神经衰弱。医疗实践证明，刺五加治疗由神经衰弱出现的诸如失眠多梦、心悸健忘、疲乏无力等症状具有明显效果。
4．冠心痛。由于刺五加具有益气固本之效，因而用于治疗气血不足所致的冠状动脉供血不足也能获得可喜的效果。临床证实，刺五加制剂可明显改善冠心病患者出现的胸闷、头昏、心绞痛等症状，同时还能使患者不正常的心电图得到改善。
5.心律失常。临床实践发现，刺五加对于心脏气血不足所导致的心律失常具有较好的治疗作用。
6．白细胞减少。实践证明，刺五加对于苯中毒、x线、化疗以及其他原因导致的白细胞减少症具有很好疗效。
7．黄褐斑。刺五加具有调整脏腑气血功能，改善血液循环状况以及促进新陈代谢之作用，故刺五加还具有和五脏、悦颜色之效能，对于治疗女性面部出现的黄褐斑作用显著。
8．足跟痛。五加皮具有祛风湿、止痹痛的作用。实际上，刺五加片也具有类似的治疗效果，因而对各原因引起的足跟痛、风湿性关节炎等具有一定效果。
9．更年期综合征。利用刺五加扶正固本、补肾安神的效能，临床用来治疗更年期综合征获得了良好效果。
10．性机能减退。刺五加具有益气固本、温补肾阳之效能，所以用来治疗性机能减退症也收效斐然。
11．高血压。刺五加对于血压具有双向调节作用。实践证明，在服用降压药物的同时配合服用刺五加片，在降压过程中能够发挥协同效果。
12．慢性疲劳综合征。刺五加含有多种刺五加苷与金丝桃苷，具有改善心脑血液循环、调节中枢神经及内分泌功能的作用，从而实现扶正固本、益气安神、滋补强壮的效能。对于治疗慢性疲劳综合征获得了令人满意的效果。
刺五加的功效与作用及食用方法 ？
刺五加(拉丁学名:Eleutherococcus senticosus)，别名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参，落叶灌木，主要分布于亚洲东北部，西伯利亚一带。其根部和根状茎可入药。生于山坡林中及路旁灌丛中;药圃常有栽培。分布于华中、华东、华南和西南。根皮祛风湿、强筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。 根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A，B1。刺五加对人体作用主要有：A、补气方面：刺五加可提高人体的氧气吸收量（抗氧能力是维他命E的5倍）B、生血方面：刺五加有扩张血管，改善大脑血量，对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能，并具有活血作用。C、安神方面：人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。D、强身方面：刺五加可以提升最大耗氧量，增强运动的持续时间。阴虚火旺者慎服。食用：春天采摘嫩芽可食用，是优质的山野菜。将马铃薯切成细条与五加嫩芽炒菜，味美、可囗。
刺五加籽怎么服用 ？
以饮茶方式沸水冲泡即可，每日3－5克(10-20粒)。
刺五加籽与刺五加中药材具有相同的药用价值。
凉拌刺五加的正宗做法，凉拌刺五加怎样做才好吃的做法 ？
凉拌刺五加的做法
1.
刺五加嫩叶浸泡清洗干净，蒜切末
2.
锅加水烧开下入刺五加叶焯烫，捞出放入冷水中投凉
3.
捞出沥水待用
4.
放入盆内，加入盐，白糖，醋，辣椒油，味精，蒜末拌匀，装盘
5.
鲜族刺五加咸菜的做法 ？
去除刺五加叶的苦味用淡盐水烫一会儿.
刺五加学名Acanthopanax Senticosus,是五加科落叶灌木.别名刺拐棒、刺花棒、五加皮、五加参。每100克食用部分含胡萝卜素5.40毫克、维生素B2 0.52毫克、维生素C 121毫克。刺五加根及根茎有益气健脾、补肾安神的功效。
食用方法
1、鲜嫩芽洗净，沸水焯过后换清水浸泡一天，供炒、凉拌、或蘸酱食用。
2、腌制成酱菜或咸菜。
3、裹面糊油炸。
拌酱牛肉丝拐棒芽
原料：拐棒芽300克，酱牛肉150克，葱姜丝、精盐、酱油、辣椒油、香油、味素适量。
做法：拐棒芽洗净水焯，浸泡后捞出沥干，切段装盘；酱牛肉切丝，加拐棒芽上；再加各种调料拌均