万丰美食菜谱大全骨头豆腐汤有什么功效 ？
豆腐有益气养血、补虚益脏之功；豆腐营养丰富，并有清热作用， 骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。
怎样做大骨豆腐汤 而且豆腐不会炖烂 ？
豆腐晚点放进去就好了
大骨头汤，大骨头炖豆腐，营养怎么样 ？
经常喝骨头汤可以补充身体所需的钙质，还可以美容养颜，豆腐主要成分是蛋白质，多吃对皮肤和身体都有好处
骨汤炖豆腐怎么做 ？
骨汤炖豆腐用料
老豆腐 一块
骨汤 5-6大勺
小葱 少许
酱油 少许
糖 少许
骨汤炖豆腐的做法
老豆腐切块
锅内放油，加入老豆腐，稍微煎一下，不要煎的太老
倒入大骨汤，没过豆腐
加入一大勺酱油（如果要颜色重一点可以再加一点老抽）
加入一勺糖
等汤汁煮沸后盖锅盖转小火慢炖20-25分钟
开大火收汁
起锅，撒上一点小葱做装饰。
骨头炖豆腐怎么做好吃 ？
骨头炖豆腐做法
1.老豆腐，放入盐水中浸泡
2.枸杞，用时再清洗
3.红枣清洗干净
4.蒜瓣和姜丝
5.将肉骨头清洗干净，再在沸水中焯一下
6.坐锅，将肉骨头置清水中，加黄酒
7.加食用醋，加盖，开大火，烧开，转中火焖
8.焖至肉可从骨头上剔出
9.加盐和少许糖、蒜瓣
10.用手托着豆腐，纵的中间一刀，再横着切片
11.切好的豆腐片浮在上面，暂时不动，烧一会
12.豆腐有点老了，用筷子轻轻将骨头取出
13.骨头堆放在豆腐上
14.摊平，加盐
15.四颗红枣，加盖，中小火焖，焖至汤浓缩，关火前将枸杞放进去，之后，关火
16.装盆，上桌
骨头炖豆腐什么时候放豆腐 ？
骨炖豆腐做 1.豆腐放入盐水浸泡 2.枸杞用再清洗 3.红枣清洗干净 4.蒜瓣姜丝 5.肉骨清洗干净再沸水焯 6.坐锅肉骨置清水加黄酒 7.加食用醋加盖火烧转火焖 8.焖至肉骨剔 9.加盐少许糖、蒜瓣 10.用手托着豆腐纵间刀再横着切片 11.切豆腐片浮面暂烧 12.豆腐点用筷轻轻骨取 13.骨堆放豆腐 14.摊平加盐 15.四颗红枣加盖火焖焖至汤浓缩关火前枸杞放进关火 16.装盆
骨头汤可以放豆腐吗 ？
可以，不过放了豆腐会改变汤的香味，汤还是蛮好喝的，建议少放点豆腐。
排骨豆腐汤的做法，排骨豆腐汤怎么做好吃，排骨 ？
排骨豆腐海带汤
原料： 猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。
做法：1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；
2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。
3、玉米切段，豆腐切小块
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟
5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可
喝豆腐骨头汤作文 ？
豆腐有很多种，比如说：麻辣豆腐、小葱拌豆腐、冻豆腐……其中我的最爱就是兰花玉脂豆腐。这道菜深受我的喜爱。这是为什么呢?是因为这道菜的食材比较独特，它不是真正的豆腐，兰花玉脂豆腐中的豆腐它是由鸡蛋和豆腐做成的。
有一次，我和妈妈去亚惠快餐吃饭，但是没有我喜欢的美食了，。豆腐是圆柱形的，做完就变成小圆柱形了，好像一碰就会碎似的。放在盘子中还一颤一颤的如同一个一个的果冻。还有一些花菜为整道菜增添了不少色彩，再加上两只虾，看着都诱人，害得我口水直流，我的眼睛都快掉进去了。忍不住要尝一口!它的颜色很艳丽，所以我就点了这道菜。
我迫不及待的要尝一下兰花玉脂豆腐是什么味道。它不能用筷子夹，要用勺子吃。吃在嘴里滑滑的、嫩嫩的，和米饭拌着吃，再加上一碗汤简直美味极了!我如一只饿狼一样疯狂的把那些食物打扫的一点也不剩。
兰花玉脂豆腐就是那么好吃!让人回味无限。如机会果有下次我一定还会在来吃这个让我流口水的兰花玉脂豆腐。他不仅外表美，而且口感好。你要不要尝尝看?
熬骨头汤放豆腐好么 ？
放嫩豆腐要在吃之前10分钟放，不然豆腐会烂放老豆腐在排骨炖够20分钟后放，不然不会进味放盐豆腐在排骨汤其它辅料（如木耳）放下去前5分钟放不管是放什么豆腐，第一次没有吃完，下次在吃前一定要热透夏天（或者是气温高于30度）放豆腐的排骨汤放置要盖子盖好，在25度以下，避免阳光长时间照射，防户腐化变出酸味