万丰美食菜谱大全沙拉有多少种？比如地中海沙拉、俄罗斯沙拉这样的。 ？
还有美式沙拉
西餐著名的几款沙拉有哪些 ？
凯撒沙拉，厨师沙拉，地中海沙拉，希腊沙拉，华尔道夫沙拉，尼斯沙拉........这是文雅的带名字的。朴实点的就是，时蔬沙拉，鸡肉沙拉，海鲜沙拉，吞拿鱼沙拉，土豆沙拉，水果沙拉，各种特色混合式独创的沙拉品种等直接以食材命名，或者带上餐厅或者厨师或者当地名字的。
新元素沙拉的各种酱都是什么？1考伯沙拉 2 凯撒沙拉 3希腊沙拉 4 地中海沙拉 5分？
2 凯撒沙拉 4 地中海沙拉
地中海风格西餐和美式西餐有什么不同？ ？
地中海菜肴主要还是指环绕地中海的欧洲国度风靡的西餐饮食、其中使用地中海膳食结构为主的橄榄油作为烹饪原料加以当地特产的海鲜、新鲜果蔬、肉类为主、其主体是由法国菜式、意大利菜式、西班牙菜式和希腊菜式而美式西餐喜欢用水果做菜。口味上咸中带甜。注重营养，喜欢低脂肪、低胆固醇的菜肴。
开创了火鸡菜肴。并影响了整个西方国家。典型的美国菜有：华尔道夫沙拉、烤火鸡配苹果、菠萝明虾、苹果派、菠萝焗火腿。
俄罗斯经典色拉怎么做 ？
你好，很高兴为你解答，
熟土豆、酸黄瓜、香肠、鸡蛋、豌豆、沙拉酱、洋葱
希望能帮到你，如果还有不明白的地方，欢迎追问，望采纳。
Salade magique 魔法沙拉可以这么说么。。。。？还有更地道更好听的说法么。。。 ？
可以的。或者：魔幻沙拉 奇幻沙拉？
地中海菜有哪些？ ？
地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。现也用“地中海式饮食”代指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。
1、膳食富含水果、蔬菜、五谷杂粮 富含该类食物的均衡食谱可以促进健康，控制体重。这类食物主要提供维生素、矿物质、能量、抗氧化剂及纤维。地中海沿岸各个国家饮食结构固有不同，但有一种蔬菜是各国的菜谱里都不会缺少的，那就是番茄，番茄可以抑制胆固醇的氧化，减少患心脏病的风险。番茄素的一个显著特点是抗癌，尤其对胃癌、结肠癌、直肠癌、前列腺癌等的预防非常有效。五谷杂粮则包括小麦、大麦、燕麦、大米、稞麦、玉米等等。为了防止大量维生素、矿物质、纤维被破坏，加工烹饪的时候应尽量简化。用粗粮制成的面条和面包主要成分是碳水化合物。碳水化合物没有提供给人体更多的营养物质，但它被消化后转化成糖，为身体这架机器的正常运转注入了能量。在地中海人的典型食谱中，面条通常只是前菜和头盘，并不当作主食吃，三明治吃得也很少，所以实际上地中海饮食法中的面食并不可怕，人们按照传统的地中海食谱吃面食，既能保证身体得到足够的“燃料”，又不会发胖。
2、橄榄油 是地中海饮食的核心。当地居民普遍有生吃橄榄的习惯，并用橄榄油作为食用油来烹饪、烘烤食品和调拌沙拉、蔬菜。橄榄油味道有点辛辣，富含不饱和脂肪酸．是非常健康的油脂，有助于降低胆固醇水平。胆固醇很容易沉积在动脉血管中，造成动脉硬化和阻塞。而橄榄油的另一好处是能使血液变稀，有助于防止形成微小的血液凝块，从而防止心肌梗塞等心脏疾病的发生。轻榨优质橄榄油尤其富含有利健康的好脂肪、营养素和矿物质。
3、坚果、豆类、种子 是健康脂肪、蛋白质和纤维的重要来源。它们丰富了地中海菜肴的美味与口感。豆类能缓慢、平稳地把糖分释放到血液中，只要每天摄取25克豆类蛋白，就可降低血液里的胆固醇和其他有害血脂如甘油三酯的含量，如果再配合低胆固醇和低饱和脂肪饮食，则可降低心脏病的发病率。豆类蛋白对癌症、肾病及糖尿病等的治疗也有帮助。
4、香料 香料的运用可以改善食物色香味，同时减少烹饪中油盐的用量，使菜肴变得清淡健康。同时，香料本身富含广谱抗氧化剂。添加大量多样的香料是地中海美食的一大特色。常吃大蒜对减少高血压发病率的概率在1/3以上。大蒜最显著的好处是能降低胆固醇水平、降低血压和血液黏稠度。而高胆固醇、高血压和高血黏度正是心脏病的三大元凶。
5、酸奶、奶酪 每日少量适量吃些酸奶或奶酪也是地中海膳食的一个特点。该类食品中的钙能促进骨骼健康。低脂脱脂的乳制品也降低了该类食品中原有脂肪带来的副作用。地中海式饮食
6、鱼虾海鲜 鱼虾海鲜可以给食用者提供大量健康的蛋白质。金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼、三文鱼、鳊鱼富含对心脏有益的亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸)。地中海海域盛产沙丁鱼，沙丁鱼肉中含有丰富的Ω-3脂肪酸，有助于降低血液黏稠度和血压，保持正常的心律，提高有益的高密度脂蛋白的水平。科学研究发现，如果人体摄入较多的Ω-3脂肪酸，能够大大降低心脏病发病的风险和预防心跳停止导致的猝死，对关节炎、抑郁症等疾病的发生也有很好的控制作用。含有类似营养的贝壳类海鲜有：蚌、蛤、虾等。烹调鱼虾时应少用面糊油炸。 [2]
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提阿摩地中海美食的点评 ？
我们是三个人所以叫的一个167套餐，一个177的团购；由于是团购个人觉得很好吃的海鲜饭量就少了很多，只有那么一小碗，不过味道还是挺好的，将柠檬汁挤在饭上，然后蘸着酱吃真心的不错啊，不过建议别放太多的柠檬汁；然后点的牛排烤得也很不错，外香里嫩，分量足，黑胡椒汁的味道也恰到好处团购的牛尾没了被换成了牛仔骨，味道也不错，个人感觉他家的牛吃了两个都还挺满意的剩下的鸭肉，沙拉也都还不错；汤就很普通，味道也一般般；至于安德鲁西亚冷汤是的确品不来，所以也不爱；最后的败笔：奇味胡萝卜和风味土豆，三四块土豆要17，真心的很滥竽充数；除此之外牛排和海鲜饭还是值得一吃得，所以点菜要慎重啊 推荐菜： 西班牙海鲜饭牛排 餐厅特色： 免费停车 停车信息： 1891商铺停车场 全部10图片??07-27提阿摩地中海美食|回应|送鲜花(1)|收藏|不当内容
沙拉汁和沙拉酱有什么不同 ？
基本不分，一般都混叫的！不管汁还是酱这只是统称，喜欢吃的同学都直接叫名字的。
一定要分的话按字面理解，酱的话应该浓稠些，汁应该稀些。
一般色拉(沙拉）酱以蛋黄酱为基础变化（浓稠），加点番茄酱就是千岛酱，加浓缩柳橙汁就是柳橙酱，加山葵酱就是山葵酱，还有味噌酱、塔塔酱等等。
沙拉（色拉）汁其实不太用这种叫法，一般就直接叫名字。以油醋汁为基础变化(稀薄)，加些蒜末就是蒜味汁，加些各式香草就是香草汁，还有桔味汁、辣味汁等等。
黄油和沙拉酱有什么本质的区别 ？
黄油和沙拉酱的本质区别：是两种不同的产品，黄油是牛奶制品，而沙拉酱是鸡蛋和油的制品，这两者在制作材料上就有着的区别。同时营养价值也是不同的。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
公元前5世纪，中国的匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”，这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。