在家怎样做沙拉 ?
下面介绍水果沙拉的做法。
主料:香瓜200g
辅料:苹果1个、葡萄适量、酸奶100g、沙拉酱2勺、糖桂花2勺
步骤:
1.香瓜、苹果、葡萄,洗净。
2.香瓜和苹果去皮切成小块,葡萄直接放入备用。
3.将酸奶,沙拉酱,糖桂花放在一起。
4.充分搅拌均匀成为沙拉酱汁。
5.将酱汁浇在水果上,拌匀即可。
怎样在家做沙拉 ?
一)水果沙拉可以做水果沙拉的水果有很多,我大致归纳了一下,就是以下这几种,当然不是要你把所有的种类弄到一起去,味道太杂了不太好吃,适当挑选四五样,也就可以啦材料:小番茄,苹果,葡萄,樱桃,猕猴桃,草莓,橘子(最好先把橘子的膜给剥掉,只留下橘子粒),菠萝(很多人用菠萝,但是个人感觉菠萝做沙拉味道实在不敢恭维),西瓜(较适合冰淇淋沙拉),梨,圣女果(不要怪我故意拽文```其实不就是小番茄,樱桃番茄,只是这玩意名字太多鸟``偶只能都写出来,否则有的人只知道这个有的人只知道那个)香蕉,火龙果,芒果(青芒果和黄芒果都可以)(大致是这些,当然根据自己的喜好可以发展出其他果友献身沙拉事业``这就是后话鸟)沙拉酱(这个东西完全依照个人口味选择,我在中国很少做沙拉,不大熟悉国内的牌子,但是要注意的是水果沙拉最好是用纯沙拉酱,也就是不添加火腿,蛋黄什么的那种,口感会比较融合。)做法:这个就不用细说啦,沙拉是懒人食物``非常简单``把所有水果切丁,放入玻璃碗中,拌入沙拉酱,喜欢的就撒上些果仁,核桃仁碎啊什么的。然后包上保鲜膜,冰箱冷藏上几个小时,可以开动啦``(二)冰淇淋水果沙拉材料:依然是适合做沙拉的那几种水果,挑上几样自己喜欢的,这种沙拉很推荐西瓜和草莓还有苹果猕猴桃的搭配```香草冰淇淋一大罐做法:把冰淇淋拿到室温下解冻十五分钟,挖出稍微有些融化的冰淇淋,搅拌入水果丁碗内,做完要马上吃哦,那时候口感最好三)酸奶水果沙拉材料:水果。酸奶。水果口味的或者是纯的都可以,我一直是用NESTLE的0%FAT,就是无脂酸奶,不晓得国内的名字是什么,总之在家的时候雀巢和达能是我比较喜欢的两种酸奶牌子,达能的香草口味酸奶很推荐用来做这个(千万弄清楚,不是YOGURT DRINK酸奶饮料哦``是酸奶,简单说就是粘稠的那种,不是稀稀的液体``如果这样解释还不清楚,那我只有扶墙鸟)做法:把酸奶与水果丁搅拌``够简洁吧``HOHO``(四)简易版蔬菜沙拉适合做蔬菜沙拉的蔬菜种类:紫甘蓝,花叶生菜,西红柿,红柿子椒,洋葱,豆苗,紫叶生菜,芦笋,黄瓜,小萝卜,玉米沙拉酱做法:同样是挑选几样蔬菜,生菜叶子之类的用手撕成比较小的片,其他的统统切片切条,紫甘蓝切丝,拌入沙拉酱,和水果沙拉一样,喜欢的话可以撒些果仁,核桃仁碎,杏仁碎什么的(五)法式蔬菜沙拉材料:西红柿,黄瓜,黑橄榄,红柿子椒,玉米,胡萝卜,生菜,黄椒,洋葱调料:法式芥末,食用芳香醋,橄榄油,盐,黑胡椒,红葱头做法:把椒和洋葱切圈,西红柿切片,生菜叶子撕片,其他东西统统切片或者条。准备好玉米粒。调料按照醋油一比三再加上其他配料调好,搅拌均匀,放入红葱头,再搅拌,然后淋入蔬菜中六)公主至爱沙拉(莓子酱蔬菜水果沙拉)材料:新鲜幼嫩的生菜叶子,苹果,葡萄,莓子酱(不知道国内超市能不能买到,味道酸甜适口,颜色暗红,吃的时候会吃到莓籽)做法:生菜叶子手撕成片,苹果切片,葡萄对半切开,摆放入碗中,拌入莓子酱,搅拌均匀。这是我最最爱的一种做法了,生菜香甜爽脆,苹果和葡萄也变得特别好吃,其实可以不加葡萄,看个人喜好啦。
如何在家做好吃的色拉 ?
自己DIY沙拉其实很简单的,现在超市里就有包装的沙拉蔬菜。 田妞 沙拉菜,有直接混合好的沙拉,还不用清洗,直接打开就可食用,再配上自己喜欢的沙拉酱,还可以放点金枪鱼,简直完美。
怎样制作蔬菜沙拉?蔬菜沙拉里都有什么菜? ?
教你一个最简单的。
主料:苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱(最好是卡夫的,我觉得这个味正宗)
做法:家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱,水果的沙拉要想甜点的话,买个炼乳也行。把上述材料弄成块,但是块不要太小,切成滚刀块会吗?就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找,所以水果只提供一些冬天能见的到,你要是南方的,那就好办了,只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下,鸡蛋的问题,我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋,也切成块,这样跟沙拉酱在一起搅拌,虽然看着可能视觉没那么好看,但是味道我喜欢。如果你不烦鸡蛋的腥味,那你就放!
还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去,这样能调味,要不纯蔬菜的,我觉得不符合中国人的口味。真正的老外吃的沙拉,一般中国人都不太爱吃。
另外,你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜,切成薄片放里,口味很好。
Salad(中文译为“沙拉”)一词源自拉丁语Salat,盐的意思。把调味品拌着食物吃,是人类最原始的食品调味法。这种吃法方便、灵活,且带科学性,故沙拉得以不断地演变,历久不衰。
蔬菜沙拉的主料可选用椰菜、生菜、青瓜、胡萝卜、菜椒、沙葛等。单一选用某种蔬果时可用该蔬果名称命名,选用多种蔬果时则称为“什果沙拉”。如果以一种水果为主料,最好用樱桃、草莓或红葡萄装饰点缀。
制作时,应把蔬菜切好,把果肉切成大方粒,放在保鲜盒,放入雪柜内冷藏至冰凉。取出后沥干水分,拌入沙拉酱,再盛于碟上摆放装饰,便可上桌。
调沙拉酱的用料不同,风味特色就会不同。常用的调料有醋、沙拉酱、鸡蛋、葡萄酒、白糖、精盐、蜜糖、胡椒粉、芥末、果汁、牛奶等,有时也加进固体材料,如干果碎、洋葱末、腌青瓜末、辣椒末等。
作沙拉小窍门
(1)做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油。这样制出来的沙拉香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做。
(2)在沙拉酱中加酸奶,拌出来的水果味道更好。
(3)制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可在酱中加少许醋、盐。这样更适合中国人的口味。
(4)在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁,或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。
(5)制作蔬菜沙拉时,蔬菜洗净、沥干水后最好用手撕,以保新鲜。
(6)沙拉入盘前,若用蒜头擦一下盘边,味道会更鲜。注意事项:
(1)工具、用具、器皿和手要清洁卫生。
(2)蔬果必须新鲜。
(3)菠萝应先用淡盐水浸过,苹果应用冷开水略为浸洗。
(4)拌沙拉酱前,水果粒须先沥干水分。
(5)即制即食,不宜存放太久。
(6)注意装饰,使造型美观。
沙拉酱DIY
常规沙拉酱
原料:鸡蛋黄2个,白糖30克,精盐5克,沙拉油60克,白醋20克,胡椒粉少许,炼奶100克,柠汁3克。
制法:鸡蛋黄加入白糖、精盐、胡椒粉,搅拌至呈凝固状,加入白醋、柠汁搅匀,沙拉油则分两次拌入搅匀直至浓稠,最后加入炼奶拌匀即可。水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁,加入鲜奶油,不仅漂亮,而且纯天然的色彩会让胃口大开,口味也会特别清爽可口。
油醋沙拉酱
这是一种热量较低,适
合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛(或香草醋、苹果醋)、盐、胡椒粉拌匀即可。
水果沙拉DIY
水果沙拉
原料:苹果、菠萝、橘子、猕......余下全文>>
外国人怎样做蔬菜沙拉? ?
水果沙拉很简单的,
去超市买一瓶卡夫奇妙酱,
水果丁冷藏一会,绊上卡夫酱就可以拉,
也可以用酸奶,味道也很好。
素菜沙拉原料:
西生菜《玻璃生菜》切块!
青红甜椒,胡萝卜,黄瓜。
洋葱切丝用纯净水泡半小时。
拌上酱就可以拉,超市有酱。
更详细的:
1、原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.
待凉了以后再切工小块(因为热的切,很容易切坏哦)
切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)
将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.
待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).
再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!
3、备料:
西红柿,速冻美国甜豌豆和甜玉米;沙拉酱或千岛酱
做法:
西红柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或将其放在盘中用热水浇一下,外皮裂开后就可以撕去了),切成小丁;
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟,凉凉;
三种原料依次均匀盛入盘中,上面挤上沙拉酱或千岛酱,吃时搅匀即可。
注:
红黄绿三色,美味养眼;
制作简便,也便于外出携带;
沙拉酱奶白色,颜色更好看,千岛酱中有酸黄瓜,有酸味颜色较深,可根据喜好选用;
西红柿不要用较熟的,出汤且不易成型;
食用时在挤点柠檬汁,更酸鲜爽口;
可作为蔬菜搭配荤菜,特别就西餐和火锅;
西红柿还可以搭配紫甘蓝(切片)和生菜或黄瓜(切片)。
4、薄荷蔬菜沙拉
配料: 薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
特色: 清凉适口,内涵大量的维生素.
操作: 1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
5、玉米蔬菜沙拉
■ 主料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■ 调味料:盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■ 做法:
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■ 特点:口感清爽,适合作为餐前开胃菜。
■ 营养点评:有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,好吃好看又营养。
haha 我也好喜欢吃蔬菜沙拉哦!!馋馋 ^O^...余下全文>>
蔬菜沙拉怎么做好吃又好看 ?
食材用料
丘比沙拉汁日式口味25ml
生菜1/3颗相克食物苦菊1颗相克食物
圣女果10颗相克食物
秋葵2根
蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉的做法图解11.苦菊一颗洗净,秋葵切厚片
蔬菜沙拉的做法图解22.生菜洗净切粗丝
蔬菜沙拉的做法图解33.圣女果洗净对半切开
蔬菜沙拉的做法图解44.所有食材装入容器中
蔬菜沙拉的做法图解55.淋入丘比沙拉汁日式口味拌均匀
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士1.蔬菜洗净沥干水分。2.蔬菜提前入冰箱冷藏味道更佳。
蔬菜沙拉要怎么做才好吃 ?
材料
卷心菜,葡萄干,沙拉酱,萝卜
做法
1、萝卜切丝,卷心菜用手撕。
2、把萝卜丝和卷心菜倒进碗里,并且加入葡萄干,加上沙拉酱拌均。
常不爽问怎样做出好吃的蔬菜沙拉?有什么诀窍? ?
几年前看过一个笑话:做一道好沙拉需要四个人,一个挥霍无度的人倒油,一个惜财如命的人放醋,一个老谋深算的人撒盐,一个歇斯底里的疯子搅拌。
经典蔬菜沙拉最正宗的做法 经典蔬菜沙拉怎样做 ?
蔬菜沙拉的做法
主料
樱桃萝卜
4个
生菜
100g
西红柿
5个
辅料
香蕉片
15g
面包酥
15g
沙拉酱
10mL
步骤
1.樱桃萝卜切片
2.生菜洗净撕成片
3.西红柿切块
4.撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱
自己在家做蔬菜沙拉,想问问什么牌子的沙拉酱好一点 ?
丘比的脂禒减半。如果附近有大超市建议买冠利的,在进口原料区,味道很多品质有保证而且热量比常用的味好美丘比的都低。喜欢甜的可以买酸乳酪口味或者凯撒〜
其实蔬菜沙拉还是配千岛更好吃〜甜的比较适合水果沙拉