四川特色美食 ?
成都好吃的主要是小吃.
龙抄手
钟水饺
担担面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韩包子
赖汤圆
担担面
铜井巷素面
海味煨面
豆花面
红油素面
杂酱面
酸菜肉丝面
红油面疙瘩
蛋花面
甜水面
奶汤面
奶汤羊肉面
三鲜子耳面
牌坊面
鸡汤银丝面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什锦烩面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯面
口蘑面
原汤炖鸡面
红烧牛肉面
三坛菌面
稀卤面
鳝鱼面
排骨面
宜宾燃面
三丝凉面
牛肉荞面
查渣面
龙抄手
钟水饺
奶汤菠饺
郭汤圆
赖汤圆
醪糟小汤圆
肠旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北凉粉
双流白家肥肠粉
米凉粉
旋子凉粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
鸡丝豆腐脑
跷脚牛肉
粽子
冰汁绿豆羹
油茶
酸共米块
荷哲粉
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www.bashu.net/custom/dish/snack.htm
成都名小吃
日斜戏散归何处?宴乐居同六合居,
三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳。
清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶。
凉糕炸糕聒耳朵,吊炉烧饼艾窝窝。
叉子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽,
稍(烧)麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤团。
《都门竹枝词》
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧名。
小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是[南宋]东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。不过请您记住,它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计,取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史,皮薄心香,有三不沾的特点:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名,吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味,好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤元的心子加进各种蜜饯,一碗四个汤元,个个味道不......余下全文>>
四川的美食,逐一介绍 ?
四川菜,中国四大菜系之一。以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉,并享有“烹饪天国”之誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多,味道变化无穷,香飘海内外。
川菜:川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,以 “一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。
四川名小吃:四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。
目前四川盛行火锅美食。在重庆、成都两大城市形成了“火锅街”、“火锅城”。四川火锅吃法上讲究刷、煮、蘸3种,别有风味,深受当地人民和国内外游客的喜爱。成都荣乐园、蜀风园、少城数十家餐厅、酒楼、饭店可以品尝到川西风味的美食佳肴;重庆冠生园、颐之时、八路好吃街、老四川等数十家餐厅、酒楼、饭店可以品尝到川东风味的美味佳肴。
一般来说火锅的价格都相当经济实惠,普通酒楼多为自助式:28元/人—35元/人不等。而小酒馆更为便宜,三个人,花上20元左右即可让您感到非常的满意。在重庆有一个关于火锅价格的说法“三拖一,四带二”,就是素菜每碟一至二元,荤菜每碟三至四元(不论品种)。所以,到四川除了旅游,您一定别忘了品尝一下各种风味小吃。
陈麻婆豆腐 是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
毛血旺 70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以*价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。
夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片" 之名一直沿用至今。
二姐兔丁 二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。...余下全文>>
四川著名的地方小吃有那些? ?
好吃的小吃.
龙抄手
钟水饺
担担面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韩包子
赖汤圆
担担面
铜井巷素面
海味煨面
豆花面
红油素面
杂酱面
酸菜肉丝面
红油面疙瘩
蛋花面
甜水面
奶汤面
奶汤羊肉面
三鲜子耳面
牌坊面
鸡汤银丝面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什锦烩面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯面
口蘑面
原汤炖鸡面
红烧牛肉面
三坛菌面
稀卤面
鳝鱼面
排骨面
宜宾燃面
三丝凉面
牛肉荞面
查渣面
龙抄手
钟水饺
奶汤菠饺
郭汤圆
赖汤圆
醪糟小汤圆
肠旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北凉粉
双流白家肥肠粉
米凉粉
旋子凉粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧名。
小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是南宋东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的著名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。不过请您记住,它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计,取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史,皮薄心香,有三不沾的特点:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名,吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味,好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤元的心子加进各种蜜饯,一碗四个汤元,个个味道不同。嗯,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡,……如今,成都的美食节名扬国内外,成都人爱吃,会吃,吃的精美,成都人与成都小吃一起,可为誉满天下啦!
担担面
因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。店址:后子门。
蛋烘糕
相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、莱馅,烘出咸鲜味,蛋烘糕的品种愈加丰富。
夫妻肺片
创始人郭朝华,夫妻俩......余下全文>>
四川 成都最著名的食物 有什么? ?
卤肉锅魁
成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,
卤肉锅魁
只是要吃到真正稜廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,呵呵,是有时间在成都体验的绝对建议,这本攻略也只是抛砖引玉,希望能对外地朋友有所帮助,同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。
钟水饺
(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍;
■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1.5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段牛王砺房冢?以决定自己的交通方式,另外要注意那里怪味面出名以后,周围开了很多家,一定要看清楚是牛王庙怪味面的招??
■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,〈龙抄手〉,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。5元/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。
龙抄手
■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,
面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面,都很精致美味,1。5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)
■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)
担担面
■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆〈熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻底消失了〉,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了;
■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元
川北凉粉
■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂......余下全文>>
四川广汉特产有哪些 ?
缠丝兔、连山柚、嚼雪包子、蛋清全丝面、红油水饺、玻璃抄手、三合泥、连山回锅
梦之旅四川游
四川美食手拍粉加盟费多少 ?
成都好吃的主要是小吃. 龙抄手 钟水饺 担担面 麻婆豆腐 夫妻肺片 韩包子 赖汤圆 担担面 铜井巷素面 海味煨面 豆花面 红油素面 杂酱面 酸菜肉丝面 红油面疙瘩 蛋花面 甜水面 奶汤面 奶汤羊肉面 三鲜子耳面 牌坊面 鸡汤银丝面 沙罐煨面 脆臊面 牛
四川出名的菜有哪些? ?
回锅肉
称过门香。猪肉煮熟,晾凉,切为薄片,与郸县豆瓣、豆豉、蒜苗及其他调料炒成。香味浓郁,红绿相间,嫩辣回甜。
鱼香肉丝
用烹鱼的调料调味,猪瘦肉切丝,用多种调味品兑为滋汁烹制而成。色泽红亮,鱼味浓郁,咸甜酸辣。
夫妻肺片
源于民间拌制牛杂之法改进而成。行业中习称为“肺片无肺”。用五香白海牛肉、牛舌、心、头皮、千层肚切片,佐以原汁海水及调料拌制而成。色泽红亮,质嫩化渣,麻辣适中,鲜香味浓。
麻婆豆腐
清同治年间万福桥豆腐店创制,已百余年。麻婆因擅长此道而得名。牛肉剁细烂熟后,用川盐、豆豉末、辣子面、郸县豆辫炒制吐红,掺鲜汤,中火慢烧,下青蒜苗节,勾汁收汁,撒花椒面而成。具麻、辣、烫、捆、酥、香、鲜、嫩等特色。
白油肝片
猪肝片与多种调料翻炒而成,撒花椒面食之。鲜嫩味美。
郸县豆瓣鱼
鲤鱼两面剞花刀,油炸,与郫县豆瓣及调味料慢烧,收芡淋油而成。色泽红亮,豆瓣味浓,味美鲜香。
干煸牛肉丝
牛肉丝用油煸干水分,与调料合炒,撒花椒面而成。色泽红亮,干香化渣,麻辣成鲜。
陈皮肉丁
瘦猪肉丁油炸至黄,与捣碎的陈皮、过油的海椒并其他调料翻炒而成。色泽棕黄,油亮无汁,陈皮味浓,酥软化渣,且以隔夜为佳。
怪味兔块
兔肉丁与多种调味品调拌而成。甜咸麻辣,细嫩爽口,鲜香味美。
锅巴肉片
又称名堂肉片。大米锅巴油炸,配猪内、蘑菇、兰片,多种调料为芡汁,趁热浇锅巴上发出油爆声。锅巴酥脆,肉片细嫩,色泽棕黄,汁浓味香。
连锅汤
猪肉片与萝卜片,放各种凋料共煮至萝卜趴软,配油炒豆瓣味碟而食。汁白味鲜,荤素兼备,清淡爽口。
蒜泥白肉
猪肉切片,入沸水脱油,佐以多种调料,蒜泥、酱油为主,拌和而成。蒜味浓厚,辣香滑糯,肥而不腻。
咸味烧白
猪五花肉切片,配叙府芽菜、海椒、豆鼓及其他调料,糯米垫底,笼蒸而成。色泽红亮,咸鲜味浓,趴软适度,肥而不腻。
甜味烧白
猪肉煮至断生,趁热抹糖汁,切片;以各种辅料配成豆沙馅心,包入肉夹,糯米垫底,放糖料蒸熟而成。造型美观,白中透红,趴软香甜,肥而不腻。
樟茶仔鸭
肥鸭腔内外涂不同调料,卤腌晾干;用茉莉花茶、香樟叶等为燃料,熏制成黄,再笼蒸、油炸而成。酥脆趴嫩,樟茶香浓。
四川成都都有些什么特色小吃,我也能吃辣, ?
担担面
铜井巷素面
海味煨面
豆花面
红油素面
杂酱面
酸菜肉丝面
红油面疙瘩
蛋花面
甜水面
奶汤面
奶汤羊肉面
三鲜子耳面
牌坊面
鸡汤银丝面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什锦烩面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯面
口蘑面
原汤炖鸡面
红烧牛肉面
三坛菌面
稀卤面
鳝鱼面
排骨面
宜宾燃面
宜宾燃面
三丝凉面
牛肉荞面
查渣面
龙抄手
钟水饺
奶汤菠饺
郭汤圆
赖汤圆
醪糟小汤圆
肠旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北凉粉
棒棒鸡
双流
白家肥肠粉
棒棒鸡
米凉粉
旋子凉粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
鸡丝豆腐脑
跷脚牛肉
粽子
冰汁绿豆羹
油茶
酸共米块
荷哲粉
成都有什么好吃的? ?
银杏南亭:美国安格斯肉牛扒 韩国石锅拌饭 日神户牛肉厚烧 干烧辽参 椰汁炖官燕
银杏西苑:古法酒酿蒸鲥鱼 毛蟹炒年糕
廊桥:廊桥老汤卤鸭 手工牛肉焦饼
巴国布衣:米椒牛肉松 川式淹虾
皇城老妈:火锅
潭鱼头:红番锅
大蓉和一品天下店:石锅三角峰 翅汤桂鱼
大蓉和沙河店:石榴青沙虾 石板鳄膊
索菲特万达大饭店:韭香麻花牛仔骨
红杏酒家:炭烤拼盘 香葱海参包
第四城花园餐厅:剁椒小香猪 铁盘活鲍鱼
总府皇冠假日酒店:烟熏三文鱼头盘
飘香:浓汤木瓜鱼唇 美极鹅肝
岷山饭店:口袋豆腐虾
灶王大酒楼:灶王拌土鸡
松阪:松阪冬日恋歌
龙杏酒楼:剁椒蹄筋
悟园:百年珍藏菜
川江号子:绝代双椒火锅
红高粱海鲜锦:至尊烧鹅
苏大姐:苏氏菌王汤
谯记渔府:泡椒江团
东篱翠湖:七打半牛排
家园国际酒店:姜翁碎椒鱼
老房子大河谷酒楼:盖椒仔鹅
老成都公馆菜:灯笼鸡火锅
食圣:石锅茶树菇烹土鸡
蓉锦1号:蓉锦火局牛尾
米兰咖啡:三文鱼拌鱼子酱
成都花园城大酒店:鱼籽冬瓜一品虾
蔡小琴椒麻鸡酒楼:绣球银雪鱼
柴门河鲜馆:柴门粉蒸清波
翡翠湖畔:新加坡香茅火局扇贝
锦月水乡:梭椤鱼
德仁堂御膳宫:“鲍”竹“荪荪”合家欢
文杏酒楼:粉丝捞鹅掌 文杏粒粒酥
泰国鱼翅馆:泰国鱼翅 干烧鹅掌
天香仁和:石板银鳕鱼 西湖酥藕
曾实记泥鳅王:羊肉泥鳅火锅
卞氏菜根香旗舰店:啤酒大口鲢
博瑞花园酒店:金盏芙蓉
仁和春天咖啡:春天烩饭
采菊园酒楼:菊园山椒鱼
潮皇阁:烧椒拌土鸡
韩家菜:天仙配(苦瓜木耳) 蜀香小米饼
成都倒拐香骨汤馆:倒拐香粉香蒸雪
名都会酒楼:肉末海参
博力假日酒店:香茅稻草虾
顺兴老茶馆:玉米野菜粑 小椒鲫鱼
雍雅花园:碎绍海螺片
金象人家:火龙果炖雪蛤
慕尼黑1810美食酒吧:巴伐利亚烤肉香肠盘
老渔翁:老渔鱼肚
凯宴美湖:鹅肝酱蒸娃娃菜
诚信食府:金汤狮子头
芙蓉风情:鸡尾红酒蜇头 芙蓉盖碗
三只耳:动感虾
自贡阿细食府:山珍捞饭
欧香庄园:法式火局蜗牛
红照壁酒楼:鲍汁三宝捞粉丝 石锅墨鱼
紫气东来:糖醋蒜香蟹
铁在烧:法式鹅肝
星光花园酒店:江石生鱼片
宋记蟹之轩:蟹粉干煸粉丝 水晶虾仁
新山城菜根香:菜根香鹅肠
南粥北面:金牌布衣凉面
凯悦酒楼:陈氏一品骨
喜福江酒楼:鲜椒盆盆蛙
多味居川菜酒楼:毛血旺
随园食府:太白酱鸡 蒜香九鱼肚
千层楼宾馆:青椒白条鱼
欧湖岛河鲜酒楼:酸菜芝麻鱼 芙蓉饭店:土鸡伴炒竹荪盖
鹤翔山庄:川芎锅贴 福寿鱼翅
壹酷:家乡特色牛肉馄饨
宣免头:开门红兔头
王妈手撕烤兔:王妈手撕烤兔...余下全文>>