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椰汁芒果糕的做法 芒果椰汁千层糕的做法

芒果椰汁糕的做法,芒果椰汁糕怎么做好吃,芒果 ?

主料
芒果1个清水250ml
椰浆250ml牛奶250ml
鱼胶粉(换成吉利丁片就2片)35g白砂糖80g
芒果椰汁冻糕的做法步骤
芒果椰汁冻糕的做法图解11. 材料准备,用量杯分别量好所需液体材料,用电子称量好其他材料的克数。
芒果椰汁冻糕的做法图解22. 清水+牛奶+椰浆+白砂糖,一起放锅里煮开。
芒果椰汁冻糕的做法图解33. 煮开后,加入鱼胶粉(鱼胶粉建议用热水先溶解,就不会起颗粒),边搅拌边加入,搅匀过筛,放凉。如果要换成吉利丁片的话,大概2片左右,先用冷水泡软,直接放入加热后的混合奶液中完全融化就可以。
芒果椰汁冻糕的做法图解44. 芒果切粒,放入已经放凉的椰浆混合液中,放入冰箱冷冻层至凝固,一般2-3小时左右。
芒果椰汁冻糕的做法图解55. 凝固好的芒果椰汁冻糕可反倒过来,切成一小方块,吃起来就很方便。
芒果椰汁冻糕的做法图解66. 如果甜度不够,可以沾点蜂蜜吃,味道也很棒哦!看个人口味选择吧。

芒果椰汁糕怎么做 ?

食材明细 马蹄粉 250克 椰汁 2瓶 片糖 250克 清水 75O克 马蹄 6只 姜适量 食用油 适量 4做法 1.准备食材,将马蹄粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用2 2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀 3.锅里放400克清水加糖煮溶成糖水4 4.将用清水开好的粉浆倒入糖水处搞匀,加入一半马蹄粒拌匀成生熟浆5 5.将另一瓶椰汁倒入锅煮到微沸6 6.将开好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里,加入另一半马蹄粒拌匀成生熟浆7 7.锅里加水煮沸后,在蒸盆内抹一屋食用油,倒入糖水浆入蒸盆,盖上锅盖大火蒸至凝固8 8.然后加入一层白色的椰浆,按前面方法蒸凝固,如此反复将蒸盆蒸满9 9.将蒸好马蹄糕摊冻10 10.蒸好的马蹄糕不要马上切件,放凉后才

椰汁芒果糕怎么做 ?

用料
主料

芒果2个

纯牛奶250ml

椰浆200ml

白糖150g

吉利粉50g
辅料

700ml
芒果椰汁糕的做法
1.
准备好材料,芒果切丁。

2.
把水煮开、加入白糖煮融化。关小火,然后再把牛奶和椰汁倒进去。

3.
另外一边把吉利粉加凉开水搅拌一下,隔水煮融化。随即倒入椰汁牛奶锅里面煮一下。融化即可关火。

4.
把煮好的椰汁倒入装有芒果的盘子去。等芒果椰汁糕冷了后再放冰箱冷冻40分钟左右,就可以拿出来切块吃了。

5.
40分钟后从冰箱取出来~切片块,装盘。完成~

芒果椰汁糕怎么做如何做好吃 ?

先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果酱和糖加热至糖溶化。
鱼胶粉用约120毫升的水,加热煮融。
把煮融的鱼胶粉水加入已经煮热的芒果奶浆里。
搅均匀后,倒入不锈钢盘里,把浮面的泡泡去掉。
放进雪柜,冷却大约45分钟左右就完成了~!

芒果椰汁冻糕怎么做 ?

椰汁冻糕怎么做
主料

荷兰乳牛乳酪牛奶200毫升

椰浆80克

鱼胶粉10克
调料
淡奶油130克
白糖60克
椰汁冻糕的做法
1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。
2.奶锅里倒入牛奶,淡奶油,椰浆用中小火加热,倒入白砂糖搅拌至溶,再把浸好的鱼胶粉倒入,轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈,搅匀后就关火。
3.准备一个保鲜盒,铺上保鲜膜,把奶浆放至温热时倒入盒里。
4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。

芒果椰汁糕怎么不成形? ?

原料
鲜奶1盒(236g) ;椰浆200g; 鲜奶油100g; 白砂糖120g; 鱼胶粉25g; 芒果1个; 水100g。

做法
1.鱼胶粉,白砂糖加水煮融化。
2.鲜奶,椰浆混合均匀后加入到2/3鱼胶水中,小火煮一下,以防鱼胶结块。
3.分次把打发好的鲜奶油加到奶浆中,搅拌均匀,把椰汁奶倒进模具的1/3位置,放冷冻柜冷藏至凝固。
4.这时把剩下的1/3鱼胶水混合到2/3的芒果肉中,用搅拌机搅拌成泥。
5.把剩下的1/3芒果粒加入到果泥中搅拌均匀。
6.取出已经凝固的椰汁糕,把芒果酱放到2/3的位置。
7.再把剩余的椰奶加到芒果上面。
8.盖上保鲜膜继续放冰箱至凝固。

粒粒芒果椰汁冻糕怎么做 ?

用料
芒果(喜欢芒果的亲可以放多些) 1只
牛奶 250g
椰浆(可适量添加) 100g左右
鱼胶粉(鱼胶片) 15g
糖 25-30g
水(用于泡开鱼胶粉) 20g(鱼胶粉湿透便可)
粒粒芒果椰汁冻糕的做法
把水加入鱼胶粉,搅拌均匀后,隔水加热至完全融化!待用!
牛奶加热至滚加椰浆加糖,关火!搅拌均匀至糖完全融化!(牛奶滚太久影响口感哦!)
把1加入2,放凉!加入芒果粒,装盘!
冷藏,5℃左右那格!(千万别放急冻,会失败的,不要心急哦亲!

芒果椰奶怎么做 ?

找出新鲜的芒果 然后加入酸奶, 还有 椰子水 一起混合 。。。

椰汁芒果慕斯蛋糕怎么做 ?

椰奶芒果慕斯主料
芒果肉300g
淡奶油300g
吉利丁片4片
椰汁60ml
鸡蛋3个
白糖30g
低筋面粉80g

辅料
淡奶油适量
糖珠适量
步骤

1.备料淡奶油,鸡蛋,低粉,芒果,吉利丁片,椰奶,白糖。

2.分次加入白糖,将蛋白打发好,再快速加入蛋黄,打至完全融合,再分次加入低粉,拌至无干粉状。

3.将拌好的蛋糕糊加至在烤盘里,入烤箱190度,烤18分钟。

4.将吉利丁片冷水泡软,再加至到椰奶里,拌至完成融化。

5.芒果去皮去核,入料理机,打至细滑。

6.淡奶油加入白糖,打至微出现纹路。

7.再将芒果泥加至在淡奶油里,继续打至完全融合。

8.再将调好的椰汁吉利丁片加至在慕斯糊里。

9.将烤好的蛋糕体分割出模具大小的底片。

10.先放一片大的在底部,再加入慕斯糊,再入一片小的在中间,再将其它的慕斯糊加至在上面。

11.包装好后,入冰箱冷藏至五六小时以上即可。

12.脱模后,按个人喜好再点缀一下即可。

速冻果溶能做芒果椰汁糕吗 ?

可以的,没有什么问题

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