万丰美食菜谱大全炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
黄瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
木耳
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
糖
适量
步骤
1.黄瓜去皮，切片。
2.准备好食材。
3.蛋液加糖搅匀，摊饼。
4.热锅凉油，油热炒香蒜片。
5.放黄瓜快炒。
6.放鸡蛋和木耳快炒。
7.出锅前放盐和鸡粉，拌匀出锅。
小贴士
这道菜一定要快炒，这样营养流失的少。
炒黄瓜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒黄瓜片的家常做法
材料
绿豆芽200克，黄瓜半根。
做法
1．绿豆芽洗净，黄瓜洗净切成片。
2．锅内加入适量的食油，开中火。
3．锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。
4．加入适量的盐继续炒。
5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
清炒黄瓜怎么做好吃，清炒黄瓜的家常做法 ？
黄瓜可以切成丝，清炒，出锅前放点盐即可，这种是比较清淡的。
黄瓜还可以切成片，煎着吃，这个会稍微油腻一点。加点紫苏韭菜。
黄瓜也可以切成小块，与玉米火腿一起炒，颜色搭配上食欲大增。
炒黄瓜怎么做好吃，猪肉炒黄瓜的家常做法 ？
1.将嫩黄瓜洗净，选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的丁；
2.将黄瓜丁用精盐拌匀，腌出黄瓜的水分，滗出不要；
3.猪瘦肉也切成0.66厘米见方的丁；
4.将熟猪油倒入炒锅内，置于旺火上烧热，放入肉丁煸炒；
5.待肉丁内的水分出来，锅内响声加大时，把锅移到微火上；
6.到肉的水分已尽，响声变小时，再端到旺火上炒3至4分钟，直到肉的颜色由深变浅，随即加入葱末、姜末和黄酱炒2至3分钟；
7.待酱味浸到肉中后，放入黄瓜丁、黄酒、酱油、味精略炒；
8.用调稀的湿淀粉勾芡，再淋上芝麻油，翻炒几下即成。
炒黄瓜怎么做好吃，木耳炒黄瓜的家常做法 ？
1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用。
2.黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。
3.起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。
4.接着放入泡发好的木耳翻炒。
5.放入黄瓜片炒至断生，调味，放入生抽精盐，五香粉，鸡精，填入少量的水，出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。
炒黄瓜怎么做好吃，肉片炒黄瓜的家常做法 ？
春天到，天气回暖，新鲜本地黄瓜上市了，碧绿的黄瓜与肉炒，很香很下饭！
食材
主料
猪肉
200g
黄瓜
500g
辅料
油
6勺
盐
2勺
五香粉
1勺
淀粉
3勺
生抽
2勺
鸡精
1勺
葱
1段
步骤
1.猪肉切片；
2.加盐，五香粉，淀粉，几滴水拌匀；
3.黄瓜切片；
4.热锅后倒入油，下肉片炒至全部变白色盛出；
5.锅中加少许油，炒香葱花，倒入黄瓜片炒一会儿；
6.加盐，生抽，鸡精调味；
7.倒入肉，炒匀；
8.出锅！
小贴士
黄瓜皮要冼干净，也可削去皮炒，炒的软硬程度由个人喜爱而定。
的做法，肉片炒黄瓜怎么做好吃，肉片炒黄瓜的家常做法 ？
肉片炒黄瓜怎么做
主料黄瓜
2个
猪肉
120g
洋葱
1个
辅料
葱
10g
姜
5g
蒜
3瓣
料酒
15ml
酱油
10ml
盐
2g
白糖
5g
味精
2g
花生油
30ml
步骤
1.先把黄瓜洗净，切成薄片。
2.洋葱去皮洗净，切成小块。
3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.猪肉切成片，放入锅中煸炒。
5.倒入料酒、酱油翻炒。
6.放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入盐、白糖翻炒。
9.出锅前放入味精调味即可。
10.盛入盘中即可。
求清炒黄瓜的做法 ？
清炒黄瓜一：黄瓜一分为二，斜刀切片；鲜辣椒切成小断；锅中放油，烧热后，放入黄瓜和辣椒翻炒至变色，加盐和鸡精调味即可。
清炒黄瓜二：黄瓜100克，百合125克，油20克，味精、盐、葱、姜末少许。黄瓜洗净，切成和百合大小差不多的薄片。百合择洗干净，掰散。油锅烧热，用葱姜炸香，放入白合及黄瓜片，炒至四成熟时放入盐（不能放酱油，否则会有苦味），炒至九成熟时放入味精即成。
清炒黄瓜三：黄瓜、胡萝卜、洋葱各适量。将胡萝卜、黄瓜切菱形片，洋葱切圈；炒锅内加少许橄榄油，油热爆香洋葱圈；加入黄瓜片、胡萝卜片翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀出锅装盘即可。
清炒黄瓜四：黄瓜，火腿肠，花椒面，红葱，食盐各适量。黄瓜顺长剖开为二，揣斜刀薄片；火腿肠也按黄瓜切斜刀薄片，红葱切丝；炒勺烧热，放入黄瓜片翻炒数秒，放入火腿肠片，红葱丝，食盐，花椒面，颠炒出锅即可。
黄瓜的做法大全 ？
黄瓜炒子虾
主料：河虾150克,憨瓜125克
调料：白砂糖10克,盐2克,酱油10克,猪油（炼制）30克,料酒5克
1. 河虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。
2. 炒锅内放入猪油，用旺火烧锅，等油冒烟时放入大虾翻炒两下，加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐，再翻炒两下，加水45克烧开，再翻炒几下即成。
小帖士-健康提示：
本品具有清暑益气，生津止渴之功效。