怎么做好吃,小油菜炒虾仁的家常做法 ?
主料
油菜 虾仁
盐 油
海鲜酱油 葱花 蚝油
油菜炒虾仁的做法步骤
1. 将油菜洗净、虾仁用菜刀剌一下虾背、切葱花
2. 锅中倒入油、热后、倒入葱花、花椒面
3. 加入虾仁、变色后放入油菜、加入盐、海鲜酱油、蚝油、翻炒几下出锅
油菜炒虾仁的做法? ?
油菜炒虾仁
原料:油菜250克,对虾肉50克,姜10克,葱20克。
油菜炒虾仁的做法:
将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油、料酒、淀粉拌好;油菜梗叶分开,洗净后切成3厘米长段;锅中加入食油,烧热后先下虾片煸几下即起出,再把油锅熬热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片,并加入作料姜、葱等,用旺火快炒几下即可起锅装盘。
用法:食用。
主治:强壮身体、提高肌体免疫功能。
油菜营养分析
营养成分:每100克可食油菜茎叶中,含水分95.9克,蛋白质1.8克,脂肪O.5克,碳水化合物2.3克,粗纤维1.1克,灰分l克,钾210毫克,钠55。8毫克,钙108毫克,镁22毫克,磷39毫克,铁1.2毫克,锰0.23毫克,锌0.33毫克,铜0.06毫克,硒O.79微克,胡萝卜素6.2毫克,硫胺素O.04毫克,核黄素O.11毫克,抗坏血酸36毫克,尼克酸0。7毫克等。
药用功效:活血化淤,解毒消肿,通便。主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、游风丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈。
食用宜忌:油菜为发物,产后、痧痘和有慢性病者应少食
食用油菜时,不要把新鲜的油菜切好后久放,应洗净后切好立即烹调,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不致被破坏
鲜虾仁炒油菜怎么做好吃,鲜虾仁炒油菜的家常做法 ?
主料
油菜
500g
虾仁
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
步骤
1.油菜,洗净。
2.虾仁,洗净。
3.葱姜,洗净。
4.葱姜切丝。
5.虾仁在热水里焯一下。
6.捞出,沥水。
7.热油锅。
8.放入葱姜,爆香后捞出。
9.将焯水后的虾仁放入。
10.然后放入油菜。
11.翻炒后,加入盐。
12.加入鸡精。
13.翻炒均匀,即可。
芝士虾仁油菜的做法,芝士虾仁油菜怎么做好吃 ?
主料
油菜
150g
鲜香菇
4朵
鲜虾
100g
辅料
油
适量
盐
适量
芝士粉
3g
姜丝
1g
步骤
1.香菇洗净切片
2.油菜洗净控水备用
3.鲜虾去皮,锅内放入油煸香姜丝,放入大虾煸炒红油
4.放入香菇翻炒至软身
5.放入油菜
6.盖盖焖2分钟,加盐调味
7.最后放入适量芝士粉出锅
虾仁炒油菜 ?
虾仁油菜:原料:虾仁、油菜、水淀粉、盐、油。做法:1、油菜抄水(水里放些盐,抄过水后,马上用凉水冲一下。颜色很绿);2、油锅,放虾仁略炒变色后,放抄过水的油菜,翻炒,放些盐,勾欠出锅。不用放其他的调料,吃蔬菜本来的鲜味儿。
油菜大虾的做法,油菜大虾怎么做好吃,油菜大虾的家常 ?
- 准备食材 -
油菜 10个
大虾 10只
葱段姜末蒜末盐 适量
食用油 40ml
- 步骤 -
1.1.准备。葱切段,姜蒜切末,油菜洗净,一叶一叶掰开控水,虾去除头上的壳和针,背部去虾线。
2.2.油入锅,大火,放葱蒜姜,炒出香味放盐花开后放虾,翻炒至红色,可以吃了,再放油菜
3.3.油菜入锅后不停地翻,保证能同时熟,,油菜炒软了,就可以出锅了
4.4.油菜不能炒大了,否则营养就流失了~~刚变软出锅刚刚好
虾仁香菇油菜怎么做 ?
香菇虾仁扒油菜
主料
香菇4朵 虾6只 油菜5棵
辅料
植物油一勺 耗油一勺 蒜3瓣
香菇虾仁油菜的做法步骤1. 锅烧热,加蒜粒爆香
2. 加入油菜、香菇、虾仁翻炒2分钟
3. 加入耗油,出锅装盘即可
虾和油菜可以炒着吃吗? ?
虾仁炒油菜的制作材料:
主料:鲜虾仁50克,油菜200克。 植物油9克,团粉,酱油和盐各5克,料酒3克,葱,姜少许。
特色:
滑嫩爽口 鲜香扑鼻。
做法:
虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。
虾和油菜能一起吃吗 ?
可以吃的!
油菜青虾面的做法,油菜青虾面怎么做好吃,油菜 ?
食材
主料
青虾
四个
面条
200g
油菜
100g
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.油菜清洗干净。
2.青虾去皮和虾线,葱切段,姜切沫。
3.热锅放油。
4.放入葱,姜,煸炒出香,放入青虾。
5.放入油菜。
6.放入盐,和少量的水。
7.放入清水。
8.鸡蛋打散。
9.水煮沸。
10.打入鸡蛋。
11.下入面条。再次煮沸。
12.盛碗。
小贴士
青虾要去除虾线哦。